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Comment faire cuire un hamburger impossible à votre prochain barbecue dans votre jardin

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Même les amateurs de hamburgers peuvent se passer de viande

Avec l'aimable autorisation de Impossible Foods

L'une des plus grandes tendances alimentaires de l'année dernière était les options sans viande, avec des hamburgers à base de plantes, en particulier, de plus en plus populaires dans les épiceries et sur les menus de restauration rapide. Impossible Foods est devenu l'une des entreprises les plus importantes vendant des substituts de viande à base de plantes. La société est surtout connue pour l'Impossible Burger, qui a fait une apparition au menu de Burger King et White Castle, entre autres chaînes de premier plan.

Comment griller pour les débutants : quelles erreurs vous devriez éviter

Selon Impossible Foods, son Americana Impossible Burger est celui qui "a tout déclenché".

Apparemment un favori parmi les employés, la recette de ce hamburger populaire comprend une sauce Americana à base de pepperoncini, de ketchup, de sriracha, de relish aux cornichons à l'aneth et de mayonnaise - de préférence à base de plantes si vous souhaitez le garder complètement végétalien.

Faire ce hamburger vous prendra moins d'une heure, et c'est l'une des meilleures recettes que nous ayons pour intensifier votre jeu de hamburger.

Burger américain impossible

Ingrédients:
1 paquet Impossible Burger
1/2 tasse de mayonnaise, de préférence végétale
1 cuillère à soupe de sriracha
1 cuillère à soupe de pepperoncini
1 oignon rouge
8 tranches de tomates
Sel et poivre
4 tranches de fromage américain de préférence végétal
2 cuillères à soupe de ketchup
1 cuillère à soupe de relish aux cornichons à l'aneth
4 feuilles de laitue au beurre
4 brioches
Croustilles de cornichons à l'aneth

Les directions:

Former 1 paquet d'Impossible Burger en 4 galettes de hamburger. Assaisonner selon l'envie.

Cuire à feu moyen-vif pendant 2-3 minutes de chaque côté.

Ajouter une tranche de fromage sur le dessus et couvrir jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Émincer les pepperoncini et mélanger avec de la mayonnaise, du ketchup, de la sriracha et de la relish aux cornichons à l'aneth.

Trancher finement l'oignon.

Faire griller les pains puis les recouvrir de sauce Americana.

Garnir du burger, de la laitue, de l'oignon et des chips de cornichon à l'aneth.


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