Dernières recettes

Le guide des cadeaux des fêtes pour les amateurs de cocktails et de spiritueux

Le guide des cadeaux des fêtes pour les amateurs de cocktails et de spiritueux

Spiritueux, outils de bar et cocktails à gogo

Shutterstock/ Wollertz

Les meilleurs cadeaux cocktails et spiritueux pour les fêtes.

De nos jours, il semble que tout le monde soit devenu un amateur de cocktails, grâce à la pléthore de recettes de cocktails flottant autour. Et bien qu'il y ait un cocktail pour tout le monde, il y a un cadeau inspiré des cocktails et des spiritueux pour tout le monde sur votre liste.

Cliquez ici pour le diaporama du guide des cadeaux de Noël pour les amateurs de cocktails et de spiritueux

Un peu comme vin, une bouteille de l'alcool préféré de votre bien-aimé est probablement le cadeau le plus facile cette saison, mais nous ne l'achetons pas. Une bouteille personnalisée de bourbon Knob Creek ou de Johnnie Walker Blue fait monter la barre pour vos proches, surtout lorsqu'elle est accompagnée d'une note spéciale. Si vous envisagez d'emprunter la voie de la bouteille, pensez-y comme une chance de leur acheter un spiritueux qu'ils n'achèteraient pas normalement. Qu'il s'agisse d'un prix plus élevé ou d'un spiritueux distillé artisanalement, le moment est venu d'élargir l'horizon de votre bien-aimé avec un spiritueux distinctif (et il n'y a jamais eu de meilleurs spiritueux sur le marché qu'aujourd'hui). préparez un cocktail. La collection de spiritueux faits à la main de Todd Thrasher ne ressemble à aucun mélangeur que vous trouverez dans un magasin - du sirop de bière au gingembre? Sirop de thym citron vert ? Étaient en.

Du guide du débutant aux cocktails en passant par l'équipement de barman avancé, il y en a pour tous les goûts dans notre guide de cadeaux. Parce que chaque fête devrait inclure une sorte d'alcool, non ?


Guide des cadeaux de Noël Chowound 2020: Les meilleurs cadeaux gastronomiques et boissons

L'automne est encore assez jeune et il vous reste beaucoup de temps pour faire vos achats de Noël, n'est-ce pas ? Eh bien, peut-être. Mais si vous magasinez en ligne cette année, vous pouvez probablement vous attendre à des délais d'expédition plus longs que d'habitude, donc plus vous commencez tôt, mieux c'est.

Si vous cherchez la chose parfaite pour un gourmet de tout acabit, ce sont tous les meilleurs cadeaux de Noël à manger et à boire que vous puissiez acheter en ligne, alors commencez à vérifier votre liste.

Des délicieuses idées-cadeaux individuelles de nourriture et de boissons aux abonnements à la nourriture et aux boissons en cours et même des ustensiles de cuisine pour aider vos amis et votre famille à préparer de bons repas à la maison, nous avons sélectionné les meilleurs cadeaux de Noël pour toutes sortes de palais, personnalités et situations et si vous commencez maintenant, vous aurez tout le temps de les obtenir d'ici Noël.

Cliquez sur un lien ci-dessous pour accéder à une catégorie spécifique ou continuez simplement à faire défiler pour les voir tous.


#Support613 Gift Guide : Spiritueux et recettes de cocktails

Que vous consommiez de l'alcool ou non, il y en a pour tous les goûts dans ces recettes utilisant des spiritueux, des vins, des cordiaux, des amers et même du kombucha fabriqués localement. Nous avons la chance d'avoir pas moins de quatre distilleries à proximité : Top Shelf à Perth, Artist in Residence à Gatineau, Dairy Distillery à Almonte et North of 7 ici même à Ottawa. Chacun d'eux fabrique une assez large gamme de produits, notamment des vodkas, des gins (autant de gins), des liqueurs, des whiskies, du rhum et du moonshine. Il y a également près de 10 vignobles dans la vallée, dont la plupart proposent un ramassage en bordure de rue pendant les vacances.

De plus, nous avons beaucoup de gens formidables qui fabriquent des seltz, des sodas, du kombucha et des cordiaux qui peuvent être utilisés pour créer des cocktails ou des cocktails sans alcool qui plairont à coup sûr à vos amis et à votre famille. Prenez une bouteille ou deux, écrivez une recette sur une jolie carte, emballez-la et vous êtes prêt à la mettre sous leur arbre.

Nouveau dans la mixologie ou simplement à la recherche de nouvelles recettes de cocktails pour les fêtes à suggérer à des amis avec votre cadeau d'alcool ou de non-alcool ? Nous avons fait le travail incroyablement difficile et fastidieux d'essayer quelques idées pour vous.

Lueur de Noël

  • 1,5 oz de gin Artist in Residence (j'utilise du floral mais le sec ou les agrumes seraient bien ici aussi)
  • 0,5 oz Top Shelf Réunion Framboise Moonshine
  • Jus d'un demi citron vert

Dans un verre highball rempli de glaçons, ajoutez le gin, le clair de lune et le jus de citron vert. Garnir d'eau tonique Artist in Residence au goût et garnir d'une rondelle de citron vert et de trois framboises (surgelées, c'est bien!).

The Christmas Glow avec du gin et du moonshine à la framboise. Photo : Alison Larabie Chase/Apt613.

Gingembre bleu

Mélanger le whisky et la bière de gingembre dans un tumbler sur des glaçons. Garnir d'un quartier de lime et de quelques bleuets.

Goutte de pamplemousse

  • 2 oz Dairy Distillery Vodkow
  • 2 oz de jus de pamplemousse frais (le rouge rubis est le plus joli)
  • 4 traits d'amer pamplemousse Top Shelf
  • 1/2 oz de jus de citron frais
  • 1/2 oz de sirop simple ou sirop de miel (ou au goût, selon l'acidité de votre jus)

Agiter tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons. Filtrer dans un verre coupé. Garnir d'une tranche de citron ou de pamplemousse.

La goutte de pamplemousse et le gingembre bleu, faites avec des spiritueux distillés localement. Photo : Alison Larabie Chase/Apt613.

Pomme Bonbon

Secouez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons. Filtrer dans un verre coupé et garnir d'un petit bâton de cannelle.

Froid à la mode

Dans un verre à whisky, mélanger le sucre et les amers. Ajouter le whisky et un gros glaçon. Remuer pour combiner. Garnir d'une cerise au marasquin et d'un zeste d'orange.

Matin de Noël dans la vallée

  • Tasse de café chaud et torréfié localement
  • 2 traits de bitter cardamome Top Shelf
  • 1 oz Artiste en résidence Mayhaven Liqueur d'érable
  • 1 oz de liqueur de crème Vodkow

Préparez un pot de café frais, saupoudrez de quelques traits d'amers épicés à la cardamome et incorporez la liqueur et la crème. Dunk un biscuit de Noël, et vous êtes prêt.

Sangria du Père Noël

  • 1 bouteille de vin (je préfère le blanc, comme KIN’s Carp Ridge Chardonnay ou Jabulani’s Frontenac Blanc)
  • 1 tasse de jus de canneberge
  • 3-4 oz de Split Tree Gingembre et vanille Cordial
  • 2 à 4 oz de rhum North of 7 Leatherback
  • 1-2 oz Artiste en résidence Liqueur d'orange
  • Canneberges fraîches, arilles de grenade (graines) et tranches d'orange

Faire tremper les canneberges et les tranches d'orange dans le rhum pendant la nuit ou pendant au moins 4 heures. Mélanger les ingrédients dans un pichet, laisser refroidir et servir avec des glaçons. Congelez les morceaux de fruits dans la glace pour ajouter de la couleur. Ajoutez un spritz de soda ou de seltz dans chaque verre pour un peu de pétillement !

La table pour enfants la plus cool

Tout le monde ne boit pas d'alcool, alors n'oublions pas ces amis qui aiment rester au sec. Il existe de nombreux kits de boissons faciles à assembler pour les fêtes chaudes ou froides. Voici quelques combinaisons que vous aimeriez essayer pour vous-même ou pour offrir. Avis de non-responsabilité complet ici que même si je suis loin d'être un mixologue qualifié, en tant que buveur rare, j'aime faire et avoir des cocktails sans alcool de toutes sortes.

Commencez avec une base effervescente. City Seltzer est l'une des dernières saveurs à venir à Ottawa de la brasserie locale Dominion City. Quatre saveurs de cette eau gazeuse fraîche sont disponibles dans les magasins locaux comme Bridgehead ou à partir de leur emplacement Canotek Road. C'est la base idéale pour commencer tout kit de mocktail que vous pourriez vouloir assembler.

Le Kombucha est une autre bonne base pour préparer un cocktail sans alcool froid. Cette boisson fermentée pétillante peut se décliner en de nombreuses saveurs, il est donc facile de trouver des combinaisons de saveurs excitantes et nouvelles. Culture Kombucha et Vox Kombucha sont deux brasseries locales faciles à trouver dans les épiceries, tandis que Carlington Booch se trouve dans certaines épiceries et en ligne.


Recettes de cocktails des Fêtes : 14 boissons à servir cette saison

Il n'y a pas de meilleure façon de vraiment apporter des nouvelles de confort et de joie à une fête de vacances que de servir de bonnes (et festives) libations.

Ainsi, treize experts en boissons, de Rush Limbu d'Artesian Hong Kong à Ivy Mix de Leyenda et au-delà, ont partagé des recettes de cocktails de vacances infaillibles qui ne vous décevront pas.

« Ce cocktail des Fêtes est basé sur une recette classique de punch au lait : il est riche et crémeux avec des épices réconfortantes. Ici, il prend une tournure tiki avec l'ajout de purée de noix de coco et de deux types de rhum différents. Cette boisson peut être préparée en portion individuelle ou dans un punch grand format, tous deux parfaits pour les réceptions des Fêtes. -Diane Corcoran, directeur des boissons

Ingrédients:

2 pintes. Rhum Appleton Estate Special Reserve

2 pintes. Duquesne Rhum Agricole Vieilli

1,5 pintes. purée de noix de coco, type Ponthier ou Boiron

.5 pintes. Xérès Lusteau des Indes orientales

Cannelle et muscade fraîchement râpées

Bâtons de cannelle, pour décorer

Préparation: Fouetter ensemble tous les ingrédients du cocktail dans un grand bol à punch jusqu'à homogénéité. Garnir de bâtons de cannelle et de muscade fraîchement râpée. Servir les boissons individuellement sur de la glace pilée et garnir d'un bâton de cannelle et de plus de muscade.

"Des ingrédients comme la cannelle me rappellent Noël et je voulais incorporer des épices festives au cocktail. Je voulais aussi que la présentation ressemble aux vacances en la reflétant après une boule à neige." -RajendraSe précipiterLimbu, gérant de bar

Ingrédients:

45 ml. liqueur de whisky à la cannelle

Préparation: Remuer et verser dans un verre boule à martini 2 pièces.

« Cette boisson a été préparée par (barman) Amanda de la Nuez. C'est inspiré du réveillon de Noël et très populaire pour sa famille à Cuba."—Mélange de lierre, co-propriétaire et chef barman

Ingrédients:

oz. Rhum Jamaïque Plantation

1 once Xérès Lustau Inde orientale

½ once Liqueur de café Heering

3 traits d'amers aromatiques

Préparation: Secouez à sec, secouez et servez dans une coupe avec de la muscade râpée et des grains d'espresso.

"Ce punch des fêtes s'inspire des mois les plus frais et des vacances qui approchent. Les ingrédients de cette boisson rappellent les épices à pâtisserie. La liqueur de gingembre Domaine de Canton avec du gingembre frais et des notes de cognac égayent la boisson." -Shawn Chenn, chef barman

Ingrédients:

9 onces Le whisky du Colorado de Stranahan

6 onces. Liqueur de gingembre Domaine de Canton

30 onces Thé oolong Osmanthus, légèrement infusé

Préparation: Construire dans une mijoteuse. Ajouter tous les ingrédients et régler la température au minimum. Couvrir et cuire pendant 3 heures et remuer avant de servir. Servir dans un chinois gaiwan tasse à thé garnie d'1 rondelle d'orange confite et 1 brin de menthe.

« Le Islander est un cocktail pour les audacieux. Il est fort, herbacé et réchauffant. Le sirop d'amande ajoute une qualité grillée, ce qui en fait ma boisson idéale pour se détendre lorsque les températures baissent » —Alexa Rose, chef barman

Ingrédients:

Préparation : Mélanger les ingrédients dans un shaker. Agiter et filtrer dans le verre. Garnir d'écorces d'orange flambées.

« A Thousand Follies est essentiellement un side-car automne-hiver. Vous trouverez de la liqueur de canneberge à la place de la liqueur d'orange et du vermouth sucré pour son herbacée riche et épicée. Il y a aussi du brandy de pomme pour lui donner cet élément « automnal » supplémentaire. -Matt Tocco, directeur des boissons

Ingrédients:

1,5 once Eau de vie de pomme Copper & Kings

.75 onces. Cocchi Vermouth de Turin

.25 onces. Liqueur de canneberge Clear Creek

.50 onces. sirop d'hibiscus-girofle

Préparation: Agiter et filtrer dans un verre coupé (pas de glaçons). Garnir d'un sidewinder au citron.

« Le bébé qu'il fait froid dehors est une vraie boisson de vacances. Rien ne crie plus « les vacances » qu'un lait de poule bien arrosé, avec du rhum brun et du cognac. C'est l'équilibre parfait de douceur qui vous gardera au chaud et rassasié à la fin d'un repas. -Tim Wilson, Directeur des boissons pour Wolfgang Puck Fine Dining Group

Ingrédients:

Préparation : Ajoutez les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons. Agiter vigoureusement Filtrer dans un verre à martini.

« Le Bourbon vous gardera toujours au chaud, surtout pendant les vacances. La clé est d'en trouver un qui a le bon niveau de douceur pour équilibrer le niveau élevé d'alcool. Mitcher était notre choix. Le sirop d'érable a donné une grande substance au cocktail, tandis que l'acide du jus de citron a donné à la boisson un bel élan. Le sirop d'érable en fait un excellent choix pour l'automne-hiver et les festivités à venir : il est super facile à préparer à la maison ou en grandes quantités pour une fête de Noël complète. -Jacob Kress, gérant de bar

Ingrédients:

Préparation: Ajouter tous les ingrédients dans le verre et garnir de romarin et de citron.

"Chaque cocktail à la bière est fondamentalement une boisson surmontée de bière. Nous voulions offrir aux amateurs de bière un cocktail de vacances où la bière est incorporée de manière plus inventive. Le cocktail joue avec les saveurs que l'on trouve couramment dans les IPA. Il a même l'apparence d'une boisson garni de bière." -Nick Bennett, chef barman

Ingrédients:

.25 onces. jus de fruits de la passion

6 traits d'amers de pamplemousse houblonné et mélanger

Préparation: Secouez tous les ingrédients dans un moule et versez dans un verre Collins sur de la glace. Garnir de mousse de bière.

« Le cocktail a été nommé en l'honneur du musicien français Jacques Dutronc. Cela semblait un nom approprié pour un cocktail digestif consommé à température ambiante. Le Dutronc est construit autour des notes de fruits de Louis Royer Preference VSOP et de la saveur de gingembre de Canton, complétée par le profil de gâteau aux raisins, aux figues et aux épices du café d'origine unique Santa Barbara El Cielito Finca Las Brisas de Victrola Coffee Roasters. —Tchad Salomon, propriétaire et chef barman

Ingrédients:

1 once Préférence Louis Royer 80

Préparation: Mesurer tous les ingrédients dans un verre à mélange ou une boîte. Remuer pour intégrer sans glace. Verser dans un verre apéritif préalablement zesté en exprimant un zeste de citron dans le verre.

« Lorsque nous avons ouvert le Mercadito Chicago, nous avons créé un menu de cocktails qui compléterait à la fois la cuisine du chef et serait si agréable à boire que les invités en commanderaient deux ou plus. Mais nous voulions un plat savoureux, complexe et légèrement stimulant. cocktail à base de mezcal. Nous savions que nous voulions utiliser Del Maguey Chichicapa parce qu'il est fumé, moelleux et délicieux. Alors que nous jouions avec différentes itérations de la boisson, nous avons proposé cette recette et nous l'aimons depuis. Oh, et le nom : c'est un hommage à trois hommes : Ron Cooper, fondateur de Del Maguey mezcal John Cooper, l'homme derrière la délicieuse liqueur de gingembre Domaine de Canton et Rob Cooper, qui a créé la bien-aimée liqueur de fleur de sureau St. Germain. -Tad Carducci, partenaire à Mercadito Chicago et auteur de Un citron vert et un shaker

Ingrédients:

1 once Del Maguey Chichicapa mezcal

½ once Liqueur de gingembre Domaine de Canton

½ once Liqueur de fleur de sureau St-Germain

Préparation: Remplir un verre shaker de glaçons. Ajouter des ingrédients. Agiter et passer dans un verre à martini. Garnir d'un zeste d'orange.

QUEL EST VOTRE SIGNE? CHEZ LA COUTURE NEW YORK

"L'inspiration pour cela était de proposer une alternative punch qui peut plaire à une foule et est facile à faire. C'est un excellent brise-glace pour commencer la fête. La vodka est un favori éternel, avec les cassis et le Domaine de Canton évoquant le les mois les plus frais. Il peut être siroté ou tiré, selon les préférences des clients. -Pam Wiznitzer, chef barman et directeur de création

Ingrédients:

oz. Liqueur de gingembre Domaine de Canton

½ once Purée Parfaite Cassis

Préparation: Remplissez un shaker de glaçons. Ajouter les ingrédients et secouer. Filtrer dans un verre à liqueur.

FOOL FOR LOVE À MIDDLE BRANCH NEW YORK

« Mon inspiration derrière Fool for love était de créer une boisson de vacances à faible teneur en alcool qui peut être dégustée tout au long de la soirée sans en faire trop. La grenade et le gingembre sont deux saveurs saisonnières qui créent une ambiance de fête des fêtes. » -Lucinda Sterling, co-propriétaire et chef barman

Ingrédients:

1 once Liqueur de gingembre Domaine de Canton

oz. Liqueur de grenade PAMA

Préparation: Remplir un verre shaker de glaçons. Ajouter des ingrédients. Agiter et filtrer dans un coupé ou une flûte. Garnir de Mionetto Prosecco.


Les meilleurs cadeaux de vacances absolus pour les amateurs de gin

Tout ce dont votre chien résident G&T a besoin pour des vacances des plus agréables.

Les amateurs de gin ont parfois le petit côté du bâton cadeau. Contrairement à leurs frères amateurs de whisky, les amateurs de gin ont moins de carafes spécialisées et de moules à glace artisanaux pour garnir leurs étagères de bar, mais cela ne veut pas dire qu'il n'y a aucun moyen d'offrir à votre buveur de gin préféré un cadeau unique adapté à cette saison. Nous avons rassemblé certains des meilleurs livres, œuvres d'art, accessoires et, bien sûr, nos bouteilles préférées qui ne manqueront pas de faire de vos amateurs de gin une liste de souhaits pour ces vacances.


Étiquette : guide cadeau

Vous cherchez le cadeau parfait pour tout le monde sur votre liste ? Consultez le guide des cadeaux de vacances Bright Cellars’ et trouvez des offres exceptionnelles sur les cadeaux A+ !

Nous sommes Glass Half Full, la newsletter/blog du club de vin Bright Cellars. Notre objectif est de rendre l'éducation au vin amusante et accessible. Regardez autour de vous ! Nous sommes heureux que vous soyez ici.

Comment faire une planche de charcuterie époustouflante

Tout le monde a besoin d'une planche de charcuterie dans sa vie. Voici 3 étapes pour réaliser une planche de charcuterie qui impressionnera à coup sûr !

Dîner de semaine facile et accords mets et vins pour vous faire gagner du temps

Faites de votre dîner habituel en semaine un festin de fin de semaine ! Ces accords mets et vins en semaine sont simples, sains et délicieux !

9 variations de mimosa pour pimenter le brunch

Nous aimons un bon champagne et O.J. moment, mais essayez ces rebondissements sur le classique. Changez votre brunch avec ces 9 variantes mimosas !

3 cocktails de vin à faible teneur en ABV délicieusement buvables avec du thé Rishi fraîchement infusé

Vous n'avez pas besoin de beaucoup pour faire de délicieux cocktails au vin ! Nous nous sommes associés à Rishi pour vous proposer ces 3 cocktails au thé et au vin simples, faciles et délicieux !

5 dîners sains en semaine + accords mets et vins délicieux

Les jours de semaine sont chargés &, il peut être difficile de rentrer à la maison et de cuisiner ! Essayez ces 5 accords mets et vins sains en semaine de Hungryroot et Bright Cellars !


Recettes de cocktails et de boissons de Noël

Que vous organisiez une réunion ou que vous profitiez d'une soirée à la maison en famille, il n'y a pas de meilleure façon de se mettre dans l'esprit des Fêtes qu'un verre de fête à la main !

Relatif à:

Photo par : Matt Armendariz ©Copyright 2015

Photo par : Marshall Troy ©FOOD NETWORK : 2012,Television Food Network,G.P.

Photo de : Armando Rafael ©2015, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo par : Marshall Troy ©2012,Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés.

Photo par : Tara Donne ©Tara Donne

Photo de : Armando Rafael ©2015, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo de : Renee Comet ©2015, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo par : Renee Comet ©2013, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo par : Brian Kennedy ©2013, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo par : Tara Donne ©Tara Donne

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo par : Marshall Troy ©FOOD NETWORK : 2012,Television Food Network,G.P.

Photo par : Matt Armendariz ©2013, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés.

Photo par : Tara Donne ©Tara Donne

Photo de : Armando Rafael Moutela ©2014, Television Food Network, G.P. Tous droits réservés 2014, Cooking Channel, LLC Tous droits réservés

©Styliste culinaire : Jamie Kimm Styliste accessoire : Alistair Turnbull

Photo de : Con Poulos ©Con Poulos

Marguerite blanche de Noël

Changez les vacances en servant ce cocktail traditionnellement chaud lors de votre prochaine fête de Noël. Pour le rendre blanc comme neige, nous avons ajouté une touche de lait de coco. Les glaçons aux canneberges ajoutent une touche de gaieté.

Chocolat chaud au pain d'épice

Wassail

Le wassail est un cidre chaud, traditionnellement apprécié lors du wassailing, un rituel de consommation de Noël anglais destiné à assurer une bonne récolte de pommes l'année suivante. Les pommes entières cuites au four qui flottent sur le dessus confèrent une atmosphère chaleureuse à la boisson festive et chaleureuse. Servir tel quel - ou garnir d'un peu de cognac si vous le souhaitez. Il est parfait pour une grande réunion de famille ou une fête de vacances.

Punch à la vodka et aux canneberges avec glaçons au cidre de pomme

C'est dangereusement facile et délicieux. Non seulement il a un goût sucré et épicé, mais il suffit de le regarder ! Ces couleurs ! Les canneberges rouge rubis couvrent la surface et les cubes de cidre de pomme sont les meilleurs ajouts qui amplifient la saveur.


Guide des cadeaux de Noël 2020 : les meilleurs cocktails en conserve pour les bas de farce

Une multitude de nouveaux cocktails en conserve sont arrivés cette année, juste à temps pour des boissons socialement éloignées et des happy hours en plein air. Les boissons artisanales lancées par tout le monde, des spécialistes de la fermentation Noma Lars Williams et Mark Emil Hermansen au barman de Los Angeles Aaron Polsky, utilisent des ingrédients de haute qualité pour préparer des boissons sophistiquées.

Créditez Cooper Spirits pour avoir sauté en premier. Leur Slow & Low Rock and Rye est resté l'un de mes préférés pendant des années et a été l'un des premiers entrants sur le marché des cocktails bien préparés dans un navire portable.

S'il y a jamais eu une année pour farcir son bas de cocktails, c'est bien celle-ci.

Bien que cela ne rivalise pas avec l'expérience de s'asseoir sur un tabouret de bar et de discuter avec quelqu'un qui a créé une boisson juste pour vous, glissez l'une de ces canettes dans le bas de Noël de certaines de votre bonne liste. Cela soulagera la douleur des mois sombres à venir.

Simplement des esprits: L'Hitachino Japanese Highball est vraiment l'expression idéale d'un soda au whisky. Importée du Japon et fabriquée avec la même eau qui forme la base de la bière artisanale chérie, mélangée avec leur propre whisky japonais, elle est bien équilibrée avec une bonne carbonatation.

Zéro-preuve : Que vous cherchiez à réduire votre consommation ou à vous abstenir complètement, le Hella Bitters & Soda Aromatic Spritz est fait pour vous. Cet apéritif pétillant sans alcool tire sa saveur rafraîchissante de la racine de gentiane - il est doux-amer, avec des notes de clou de girofle, de piment de la Jamaïque et d'écorce d'orange - à savourer seul ou mélangé à votre spiritueux préféré.

Restrictions à la frontière canado-américaines prolongées au moins jusqu'au 21 juin

Interdiction de voyager dans l'UE : les États-Unis et le Royaume-Uni s'attendent à une inclusion imminente sur la liste de sécurité non-UE

Pourquoi un passager Delta encourt une amende de 52 500 $

Complexe et stimulante, cette boisson hivernale vaut la peine d'être savourée.

Fans de recherche de nourriture : Si Noma est sur votre liste de seaux, ou si vous voulez vraiment boire quelque chose de complètement différent, recherchez Empirical. Lars Williams et Mark Emil Hermansen ont tous deux travaillé dans le célèbre restaurant du Danemark et ont profité de cette expérience pour créer deux boissons intenses, Can 01 et Can 02. Ils commencent par un spiritueux à base de mélasse de betterave et de levure de saison belge, et deviennent plus éclectiques à partir de là. . Can 01 est le plus léger des deux - un peu grillé et fleuri, parfumé au thé oolong, au bouleau et aux groseilles vertes. Can 02 est sombre et hivernal. Aromatisé de bourgeons de cassis, de jeunes pommes de pin et de griotte, il a une amertume persistante résineuse qui n'est pas désagréable (si vous aimez l'amer). Je suggère de le siroter frais dans un verre à martini - il est destiné à être savouré. Ce genre d'innovation n'est pas bon marché - 45 $ pour un pack de quatre importé du Danemark - mais c'est beaucoup plus accessible qu'un voyage à Noma. Le site Web les répertorie actuellement comme épuisés, mais ne désespérez pas - de plus en plus de canettes passent la douane.

Deux saveurs rafraîchissantes laissent transparaître le mezcal fumé.

Amoureux du mezcal: Quiconque apprécie la fumée du mezcal adorera Elenita, un mélange d'Agave Espadín (un mezcal artisanal distillé à Oaxaca), de subtiles saveurs naturelles et d'eau pétillante qui met l'esprit au premier plan. Je préfère le basilic concombre citron vert, qui est sec et rafraîchissant.

Une mule pour chaque esprit, et chaque bas.

Mules à la mode: Il semble que la pandémie flotte sur une mer de mules de Moscou, avec de la bière au gingembre qui arrive partout. « Merican Mule va au-delà des bases, avec quatre saveurs mettant en vedette différents spiritueux. Mon préféré est le Tropical, avec du rhum, du gingembre et de l'ananas. C'est une combinaison inattendue dans le bon sens, pas trop sucrée, et assez festive. Ce dont je pense que nous avons tous besoin en ce moment. Si vous voulez faire preuve de fantaisie, vous pouvez les rehausser en les versant dans un verre avec un brin de menthe et peut-être un quartier de citron vert. Mais tout droit sorti de la boîte, c'est très 2020.

Une délicieuse margarita en conserve est parfaite pour les tacos du mardi ou n'importe quel jour.

Boissons classiques: Cutwater Spirits s'est forgé la réputation de créer de bonnes versions de tous les cocktails traditionnels, du Bloody Mary au White Russian. Je suis particulièrement friand de Margarita. J'ai eu plus de mauvaises margaritas que je ne voudrais en compter - et le fait qu'ils aient réussi à créer une version fraîche et délicieuse, ainsi que de longue conservation, est une grande victoire dans mon livre.

Emballage sympa pour un cocktail bien pensé.

Mixologue axé: Vous cherchez quelque chose de complètement unique ? Essayez la gamme de cocktails en conserve de LiveWire - chaque boisson a été développée par un barman de haut niveau qui conçoit également l'emballage, offrant aux mixologues une plate-forme comme les musiciens pour être reconnus pour leurs compétences. Cela semble assez important lorsque beaucoup d'entre nous n'ont pas rendu visite à notre mixologue préféré depuis un an. Essayez le Golden God, conçu par le fondateur et barman de LA, Aaron Polsky. Cette boisson au seigle, mélangée à du brandy, de l'abricot, du thé vert et de la fleur de sureau, est légèrement florale et estivale, inattendue mais bienvenue pour un esprit qui peut submerger un cocktail.

Pas besoin de laisser une bouteille entière de vin mousseux à plat, quand vous pouvez avoir ces portions individuelles. [+] délices

Journée à boire: St. Agrestis a été l'un des premiers à entrer sur le marché des cocktails artisanaux prêts à boire, ce qui signifie que leurs boissons existent depuis un an ou plus. J'adore leur Spritz citronné et complexe, un mélange d'apéritif Saint-Agrestis Paradiso, de vin italien pétillant et d'eau pétillante. Et ce n'est techniquement pas dans une boîte, mais leur Negroni en bouteille entièrement fabriqué à Brooklyn, NY, se glisserait également dans un bas.

Paire parfaite : Associer juste le bon gin avec juste le bon tonique donne l'un des plaisirs de la vie, mais ce n'est pas aussi facile qu'il y paraît. Julie Reiner et Tom Macy de Social Hour Cocktails ont consacré beaucoup de temps à leur Gin & Tonic, qui utilise le Perry's Tot Navy Strength Gin de New York Distilling Company mélangé à de l'eau tonique faite exclusivement pour cette boisson. Le résultat est luxuriant, amer et une touche florale.


Petits cadeaux pour tous les amateurs de cocktails

Que vous remboursiez des bas ou que vous recherchiez un petit cadeau, voici quelques-uns de mes favoris. Rassemblez quelques-uns d'entre eux dans un panier et vous avez un plus gros cadeau.

    : Je ne possède encore aucune de ces épingles, mais c'est principalement parce que je ne peux pas choisir lesquelles acheter. Avec 17 modèles de cocktails au choix, vous en trouverez certainement quelques-uns à offrir et à obtenir. & Cocktail Picks : Pour un ami soucieux de l'environnement, ces pailles en verre réutilisables et ces piques à cocktail de Surfside Sips sont durables et belles. Ils viennent dans une variété de couleurs et les pailles sont disponibles en cinq longueurs. Ils sont également très abordables et vous pouvez économiser 20% sur votre commande avec le code COCKTAILSAWAY. : J'adore servir des cocktails avec des serviettes fantaisie. Non seulement ils aident à combattre la condensation, mais ils rendent les choses un peu festives. Ces sacs en tissu de farine sont parfaits toute l'année.
    : J'ai acheté ces lunettes au printemps parce que je les ai vues si souvent dans mon flux Instagram. Non seulement ces verres sont magnifiques, mais ils sont très fonctionnels et lavables au lave-vaisselle. Ils fonctionnent bien avec une variété de boissons et les 2 cubes de glace transparents que j'aime s'intègrent parfaitement à l'intérieur. : J'ai récemment écrit sur les meilleurs livres de cocktails que vous devriez acheter en 2020. (Et un autre article de livre de cocktails en 2021 avec plus de suggestions.) De tous les livres que j'ai achetés cette année, c'est celui-ci que j'ai le plus utilisé. J'ai beaucoup appris sur la culture tiki ces derniers temps et j'ai visité quelques bars tiki emblématiques et cet endroit. Ce livre rend le tiki accessible à ceux d'entre nous qui ne possèdent pas 100 bouteilles de rhum. : En parlant de tiki, j'ai eu ces verres coupe tiki pour Noël l'année dernière. Ils sont magnifiquement fabriqués et contiennent 8,5 onces, plus gros qu'un verre coupé standard. De plus, ils sont fantaisistes et lavables au lave-vaisselle.

Et voilà, plus de 30 cadeaux pour les mixologues de votre vie. Si vous êtes amateur de cocktails, envoyez ce lien à vos proches avec vos articles préférés en vedette. Vive la fête avec des cadeaux amusants et attentionnés !


Les 15 meilleurs livres de cocktails à ajouter à votre panier de bar

Parfois, vous venez d'avoir un de ces jours/semaines/mois/années (@ 2020) et tout ce que vous voulez vraiment, c'est un sacré bon cocktail. Vous pensez peut-être que vous ne pouvez les obtenir qu'en sortant du confort de votre maison et en entrant dans un bar, mais détrompez-vous ! À l'aide de livres de recettes de cocktails, vous pourrez préparer un excellent cocktail à la moitié du prix de celui que vous obtiendriez à votre point d'eau local.

Et je sais que vous pensez probablement que la seule boisson que vous savez préparer est un verre de tequila (ce qui ne doit pas être sous-estimé), mais des livres de cocktails existent pour faire passer vos capacités de médiocre à maître mixologue. Et avec l'aide de mon fidèle ami, Internet, j'ai trouvé les meilleurs livres de recettes de cocktails pour vous permettre d'apprendre.

Ces livres fournissent des informations sur tout ce que vous devez savoir pour préparer un délicieux cocktail. Ils répondent à des questions comme « d'où vient mon alcool ? et "qu'est-ce que c'est qu'un jigger ?" Et une fois qu'ils vous auront appris les bases, vous pourrez vous lancer directement dans la préparation de ces cocktails raffinés. Lorsque vous achetez ces livres, vous n'aurez même pas besoin de sortir pour un bon cocktail, et c'est ce que nous aimons appeler un rêve devenu réalité.


Cadeaux d'alcool pour chaque occasion

Des cadeaux d'hôtesses au plus haut de gamme, ce sont les meilleures bouteilles à offrir.

Offrir des cadeaux peut être semé d'embûches. Les vêtements ne vont pas, votre art préféré n'est pas toujours au goût de quelqu'un d'autre, les livres sont réfléchis, mais manquent un peu de piquant. Mais avant de vous diriger vers votre ancienne route des cartes-cadeaux et des bougies, pourrions-nous vous suggérer un cadeau qui ne nécessitera pas de couture et qui plaira toujours à la foule (même si c'est une foule de deux) ? Nous avons rassemblé quelques-unes des meilleures bouteilles pour offrir des cadeaux aux hôtesses au plus haut de gamme pour éviter le stress lié à l'achat de cadeaux pour vos proches. Levez votre verre pour célébrer avec le pari des meilleurs.

Des notes de raisin sec, de muscade et de cannelle confèrent à ce rhum riche en fûts une belle et longue finale qui convertira même le plus fervent des siroteurs de whisky. 100% distillé en pot, le rhum est vieilli en fûts de chêne blanc pendant un minimum de douze ans avant de passer deux ans supplémentaires dans des fûts de Xérès Pedro Ximénez, pour un profil aromatique profondément complexe.

Obtenez un vrai goût de terroir avec cette bouteille artisanale de mezcal régional. Mezcal de Leyendas montre l'incroyable diversité des saveurs de mezcal avec des embouteillages individuels de différentes régions du Mexique et dans ce cas, parmi le paysage clairsemé des montagnes orientales de la Sierra Madre qui confèrent une douceur de papaye avec un soupçon de saumure et de fumée.

Pour le barman à domicile qui cherche à faire passer ses boissons au niveau supérieur, la collection d'apéritifs artisanaux de Haus est exactement ce qu'il faut. Ce kit d'échantillons personnalisable leur donnera un avant-goût de certaines des saveurs de saison et de signature de la marque comme leur cerise épicée d'hiver, leur fleur d'agrumes croquante, leur lavande citronnée herbacée ou leur pêche ensoleillée, fruit de la passion et tout aussi délicieux mélangés dans un cocktail qu'ils sont sirotés seuls.

Donnez-leur un avant-goût de l'histoire avec deux embouteillages uniques inspirés par Nathan "Nearest" Green, le distillateur Black qui a appris à Jack Daniel comment faire du whisky (plus quatre élégants gobelets en cristal pour les déguster, bien sûr.)

Assemblé à partir de certaines des eaux-de-vie les plus fines et les plus rares des caves Hennessey, ce cognac soyeux comprend des notes de pétales de rose, de miel et de truffe, avec une délicate touche d'épices.

Cette cuvée prestige, vendangee a partir de 2012, met en valeur la richesse du pinot noir (l'assemblage est d'environ 2/3 de pinot noir et 1/3 de chardonnay) pour un nez particulièrement complexe et une longue finale qui s'accorde parfaitement avec. bien, tout. C'est un cadeau garanti pour faire de n'importe quelle soirée une fête.

Pour le cadeau qui aime boire comme un barman, cette bouteille de liqueur herbacée tonifiante vous fera gagner un sérieux crédit. Fabriqué avec une recette secrète et signature de 27 ingrédients, sa saveur audacieuse en fait un incontournable pour tout chariot de bar bien approvisionné, qu'il soit consommé directement, à la manière d'un expresso ou utilisé pour ajouter de la nuance aux cocktails.

Donnez à votre Island Hopper préféré un avant-goût des tropiques avec ce rhum trinidadien de 17 ans d'âge, vieilli dans d'anciens fûts de bourbon pour faire ressortir des notes sucrées et épicées de gingembre et de fruits tropicaux qui le rendent idéal pour siroter en solo.

Qu'obtenez-vous lorsque vous associez une tequila artisanale et l'un des plus grands noms du jeu de cristal de luxe ? La bouteille de tequila la plus exclusive et la plus élégante qui soit, bien sûr. Chacune des 299 bouteilles est fabriquée à la main dans l'usine de verre Lalique à Alcase, en France, et façonnée individuellement, polie, gravée et signée, ce qui en fait un cadeau vraiment unique.

Résolvez le dilemme du verre après le dîner avec cette bouteille du meilleur des deux mondes. Un mélange de whiskies de seigle robustes du Kentucky et du Canada avec une touche de porto californien, la bouteille offre la buvabilité douce d'un vin fortifié avec l'épine dorsale d'un seigle affirmé.

Les cocktails de vieillissement en fût à la maison sont un moyen de faire passer votre mixologie au niveau supérieur. Ce kit est livré avec une bouteille de Sexton Irish Single Malt Whisky et un fût de chêne blanc américain d'un litre. Sont également inclus un support, une bonde, un robinet en bois et une tablette de rangement et tout ce dont vous avez besoin pour préparer des boissons vieillies en fût. Commencez par verser un lot d'un cocktail de whisky (comme le Manhattan) dans le baril et laissez-le reposer pendant quelques semaines. L'ombrage moyen du bois fera ressortir les nuances et ajoutera de la profondeur à la boisson. Après votre premier essai, n'hésitez pas à expérimenter d'autres recettes.

Lorsqu'il s'agit d'un élégant mélange de réserve digne d'être siroté, le gin n'est pas toujours le premier esprit qui vient à l'esprit. Ce gin avant-gardiste avec des notes de safran et de verveine démontre clairement pourquoi il devrait l'être.

Pour le fan qui a déjà revu La dernière dance plusieurs fois, laissez-les boire comme un G.O.A.T. avec cette tequila, qui a été co-fondée par le grand basketteur Michael Jordan.

Envie d'offrir quelque chose de rare en cette fête ? Il n'y a pas beaucoup plus unique que ce scotch, qui est vieilli dans des fûts de sherry de premier remplissage qui sont cueillis à la main par The Macallan's Master Whiskey Maker (la marque dit que moins de 1% des fûts font la coupe.)

Vous voulez vraiment épater le fan d'alcool dont le chariot de bar a tout pour plaire ? Sortez du spectre habituel des spiritueux et optez plutôt pour une liqueur de luxe, comme cette liqueur d'orange qui combine les cognacs cuvée les plus prestigieux âgés jusqu'à 25 ans avec des oranges sauvages pour créer une boisson luxuriante aussi délicieuse dans un cocktail que seule. .


Voir la vidéo: 100 IDÉES DE CADEAUX DE NOËL! (Septembre 2021).