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Gin Tonic de José

Gin Tonic de José


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1 portions

La version à base de plantes de José Andrés sur le classique Gin and Tonic.

Ingrédients

  • 3 baies de genièvre

  • 1 roue de citron vert

  • 1 feuille de verveine citronnelle

  • 1 lanière de zeste de citron (retiré avec un économe)

  • 1½ onces de gin (de préférence Hendrick's)

  • 3 à 4 onces d'eau tonique

Préparation de la recette

  • Mélanger les baies de genièvre, la roue de citron vert, la feuille de verveine citronnelle, le zeste de citron et 1 glaçon surdimensionné dans un verre à vin ou un gobelet sans pied. Ajouter le gin et l'eau tonique; remuer pour combiner.

Recette de José Andrés

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Photos de Danny Kim

Section des critiques


Voir la vidéo: Gin tonic perfecto en un minuto (Février 2023).