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Gâteaux porte-bonheur

Gâteaux porte-bonheur

Je voulais faire un gâteau pour Radu, mais j'ai brûlé le comptoir. Mon talent a explosé, j'ai nettoyé la brûlure sur le comptoir et l'ai transformée en gâteaux. C'est pourquoi j'ai de la chance.

  • 5 œufs
  • 2 jaunes
  • 1 tasse de sucre
  • 5 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cana faina
  • flux

Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Gâteaux porte-bonheur :

Battre les œufs, les blancs d'œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume. Incorporer l'huile, la vanille et ajouter la farine petit à petit en mélangeant légèrement avec une cuillère en bois, de haut en bas. Mettre la pâte dans un plateau le plus grand possible, de façon à ce que la feuille ressorte plus fine. Mettez-le dans le four chauffé à 180 degrés et laissez-le jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent et brunisse (il ne brûle PAS, comme moi).

J'ai découpé des formes, mis un glaçage de fondant dilué avec un peu d'eau pour étaler facilement, j'ai écrit et dessiné avec un cure-dent imbibé de teinture.


Gâteaux porte-bonheur - Recettes

Il nous faut : 1 kg de farine blanche, 3 gros œufs, 1 levure chimique, une tasse d'huile ou de beurre, ou de saindoux, une tasse de sucre en poudre, 150 g de sucre semoule, zeste de citron, 4 cuillères à soupe de magiun ou confiture cerise/abricot , un sachet de sucre vanillé en poudre (20 g), 150 g de noix moulues, éventuellement une cuillère à soupe d'essence de rhum et une cuillère à soupe de cacao.

Mettez la farine et la levure dans un bol. Mélanger séparément un œuf entier et les deux jaunes avec le sucre en poudre, puis avec l'huile. Verser sur la farine et mélanger. Une pâte molle doit sortir, mais elle peut être façonnée sans coller. Nous séparons un tiers de la pâte, que nous continuons à pétrir avec un peu de farine. On étale le reste de la pâte à la main, en appuyant, sur le fond du plateau. La pâte dans le plateau doit être d'environ 0,5 cm d'épaisseur et aussi uniforme que possible. Piquer la feuille de place en place avec une fourchette et la graisser avec de la crème, qui est composée de deux blancs d'œufs battus avec du sucre semoule, de la noix moulue, de la confiture et du cacao.

Sur le dessus, râper la pâte, pétrie avec plus de farine, directement sur la grande râpe. gâteau. Si je mets assez de farine dans cette pâte, elle se râpera bien, sans coller. Si la pâte est trop molle, la pétrir avec une autre farine. Après avoir rasé la pâte de manière relativement uniforme sur le gâteau, chauffez le four et faites cuire le gâteau pendant 35 à 40 minutes. Il ne doit pas trop brunir sur le dessus, il suffit de devenir légèrement doré rosé et d'être rougeâtre sur les bords.

Nous ne le coupons qu'après 1-2 heures, soigneusement, avec un couteau très tranchant et une lame fine. Après quelques heures, il deviendra friable et fin. Bon appétit.[lire aussi]


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Noël végétarien - 10 recettes sans viande pour les vacances d'hiver

Je vous ai également dit quelles garnitures saines vous pouvez préparer pour un steak de porc. Mais, nous savons aussi que beaucoup d'entre vous ont choisi de renoncer à la viande (ou même aux œufs et au lait), alors nous avons pensé proposer un menu végétarien pour Noël.

Voici 10 recettes végétariennes qui vont très bien pour ces vacances d'hiver :

1. La nourriture aux champignons chez Crock Pot, peut être tout aussi bonne garniture ou plat principal. Tu décides!


2. Pour les journées froides, nous proposons une soupe à la crème de potiron chez Crock Pot, étant également une entrée parfaite pour le repas de Noël.

3. Un apéritif parfait est les sachets de printemps avec du soja - les germes peuvent être obtenus en utilisant le germoir automatique Freshlife.

4. Un autre très bon premier plat est la soupe à la crème de maïs - elle est très facile à préparer à l'aide du mélangeur vertical Breville.


5. En plat principal, vous pouvez essayer un hamburger aux pois chiches.

6. Vous pouvez aussi essayer du sarmalute à jeun dans des feuilles de stévia, selon une recette qui fera saliver les carnivores.

7. Et une ratatouille aux légumes est une bonne idée.

8. Pour le dessert, nous vous proposons un délicieux gâteau qui renforce le système immunitaire : Immune Booster - plus facile à préparer avec un blender performant d'Oster.

9. C'est tout aussi sain, savoureux et nutritif


10. N'oubliez pas non plus les truffes crues. Enveloppés dans du papier d'aluminium coloré, ils peuvent également être utilisés pour décorer le sapin de Noël.


Aussi, puisqu'il s'agit d'un repas de Noël, vous pouvez toujours offrir en cadeau à des amis végétariens un livre de cuisine spécialisé dans ce type de régime.


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