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Ritz lance un nouveau craquelin au bacon

Ritz lance un nouveau craquelin au bacon

La nouvelle saveur des Ritz Crackers est le bacon

Les craquelins au bacon sont là.

Dans le cadre du bacon-ification en cours de tout (y compris les réveils), Ritz a présenté ses nouveaux craquelins Bacon Ritz, et ils veulent que vous sachiez que "si vous pensiez au bacon n'importe où, n'importe quand était impossible… vous vous trompez".

Comme si les gens avaient besoin de plus de conviction pour essayer les nouveaux crackers, Ritz a également lancé une importante campagne sur les réseaux sociaux pour renforcer le battage médiatique.

En plus de reprendre le hashtag #WithBacon, Ritz a publié une publicité pour une nouvelle friteuse à bacon portable afin que vous puissiez faire du bacon partout où vous allez. (L'annonce est un faux cependant.)

Quant aux résultats des tests gustatifs, sachez que les nouveaux craquelins au bacon sentent effectivement le bacon et laissent vos doigts un peu gras, comme si vous teniez juste une bande de bacon entre vos doigts. Ils ont le goût de craquelins Ritz qui traînaient près du bacon, ce qui est à peu près ce à quoi nous nous attendions.

Bien que je doute que ceux-ci deviendront un aliment de base comme le Ritz classique, ils pourraient ajouter une dimension intéressante à votre prochaine tentative de déjeuners maison.

Karen Lo est rédactrice adjointe au Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @appleplexy.


Deux favoris américains entrent en collision pour devenir le casse-croûte ultime : RITZ Bacon Crackers

EAST HANOVER, New Jersey, 24 mars 2014 /PRNewswire/ -- Ce qui a commencé comme un aliment de base pour le petit-déjeuner est devenu le morceau de porc dont on parle le plus au monde. Des 6,4 millions de fans sur Facebook, dépassant même les chats, aux 65% d'Américains qui veulent faire du bacon notre nourriture nationale[1], il est clair que le bacon est un régal savoureux qui dure longtemps.

Aujourd'hui, les craquelins RITZ s'associent à la saveur savoureuse du bacon pour créer la nouvelle collation par excellence de l'Amérique : les craquelins aromatisés au bacon RITZ. Sur les étagères maintenant, les craquelins au bacon RITZ combinent le goût classique du RITZ, l'assaisonnement au poivre noir[2] et la saveur savoureuse du bacon[3] que tout le monde aime. Sans le gril, la graisse et le temps de préparation inutiles, la nouvelle collation vous permet de satisfaire votre faim pour le goût du bacon - n'importe où, n'importe quand.

« RITZ a reconnu l'amour de l'Amérique pour le goût du bacon et a voulu aider à apporter la saveur du bacon à des endroits où elle n'a jamais été auparavant », a déclaré Katrina Cohen, directrice principale de la marque RITZ, Mondelez International. "Les craquelins RITZ sont un favori américain, et les associer à l'une des saveurs savoureuses les plus populaires d'Amérique est une nouvelle étape passionnante pour les collations."

RITZ convient que la vie est meilleure - et plus savoureuse - #withbacon. Que ce soit dans le bus, à la plage ou dans la salle de réunion, les fans sont encouragés à se joindre à la conversation et à partager où ils emmènent les nouveaux craquelins aromatisés au bacon RITZ #withbacon.

Les craquelins à saveur de bacon RITZ sont également délicieux avec vos garnitures préférées! Inspiré par le nouveau cracker, RITZ a développé des recettes alléchantes pour vous aider à savourer la saveur du bacon :


Craquelins Ritz au bacon — Casher!

(JTA) – Le Ritz propose un nouveau cracker au bacon sur les tablettes.

Mais contrairement à la plupart des choses liées au bacon, ce produit Nabisco porte un symbole casher.

"Il y a eu beaucoup de discussions sur la décision concernant ce produit", a déclaré le rabbin Moshe Elefant, directeur de l'exploitation du département de la Cacherout de l'Union orthodoxe.

La boîte du nouveau cracker Ritz porte le symbole de certification O.U.-Dairy.

"La réalité est qu'il n'y a rien de proche du bacon dans ce produit", a déclaré Elefant. « Il existe des arômes artificiels de bacon qui donnent la » saveur de bacon « . »

"Personne ne va penser que c'est du bacon réel", a-t-il ajouté, notant l'emballage, qui a les mots "Artificially Flavored" en gros caractères juste en dessous du mot "Bacon".

Au moins un critique, cependant, dit que le cracker a le goût du vrai.

"Ceux-ci ont en fait trop le goût du bacon", a commenté Rina Raphael, rédactrice de style pour l'émission "Today" de NBC, qui a goûté les crackers du Ritz avant qu'ils n'atteignent les étagères.

Ce n'est pas le genre d'affirmation que les personnes de l'agence de certification casher peuvent vérifier.

"Nous ne disons en aucun cas que cela a le goût de la vraie chose", a déclaré Elefant. "Ce n'est pas du tout ce que représente notre certification."

Les produits imitation bacon casher ne sont pas nouveaux.

Elefant a vaguement rappelé un autre produit à saveur de bacon qui a presque perdu son O.U. certification pour ne pas imprimer les mots « imitation » ou « artificiel » suffisamment en évidence sur l'emballage. En fin de compte, cependant, le fabricant a répondu aux préoccupations de l'OU.

Jeffrey Yoskowitz, un non-mangeur de porc qui dirige le site Web Pork Memoirs, a souligné le bœuf frit, une alternative au porc d'après-guerre, et les Bac-Os Bits, certifiés casher dans les années 1990.

Il a également cité la gamme de produits J&D de mayonnaise au bacon et de sel. Ces articles portent également un O.U. symbole.

"Il semble y avoir toute une industrie de saveurs de bacon certifiées casher", a déclaré Yoskowitz.

Mais Yoskowitz dit qu'il ne goûtera pas aux nouveaux crackers.

"C'est un type particulier d'article américain dont je ne veux pas faire partie, en particulier à cause de l'arôme artificiel", a-t-il expliqué. "Je préfère avoir du bacon de bœuf ou du bacon d'agneau sur un cracker."

Il a aussi une objection spécifiquement juive.

« Voir un Juif manger des craquelins casher au bacon est tout aussi déroutant qu'un Juif entrant dans un restaurant non casher », a déclaré Yoskowitz.

Elefant a reconnu que certains Juifs se sentiront mal à l'aise avec le produit.

« Je ne dis pas que je ne le mangerais pas. Mais je pouvais comprendre que quelqu'un ne le mange pas », a-t-il déclaré.

Pourtant, le rabbin ne voit aucun problème à délivrer une certification dans ce cas.

"La loi casher est la loi casher", a-t-il déclaré. « Si la loi, la supervision et la certification appropriées sont respectées, la loi est la loi, aucune loi qui dit que vous ne pouvez pas avoir de bacon aromatisé artificiellement. »

Craquelins Ritz au bacon — Casher!

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  • Connaissez votre four: Les températures du four varient, alors surveillez-les pour une cuisson optimale.
  • Ajouter du fromage : Les fromages comme le romano ou le parmesan sont excellents sur ceux-ci.
  • Pimenter: N'hésitez pas à les rendre un peu plus épicés si vous voulez augmenter la chaleur.
  • Astuce de variante : Essayez un craquelin à saveur différente, Townhouse en propose de nombreuses variétés. Alternativement, ils ont des pains plats aromatisés ou d'autres craquelins croustillants.
  • Friteuse à air : Ceux-ci seraient également parfaits dans l'airfryer.

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'J'adore' : AUJOURD'HUI, les rédacteurs essaient de nouveaux biscuits salés au bacon

Du pop-corn à la crème glacée en passant par l'alcool et les sucettes, le bacon a été infusé dans presque tous les types d'aliments et de boissons disponibles - mais voici quelque chose de nouveau : RITZ Crackers vient de dévoiler des craquelins au bacon.

« RITZ Bacon est aromatisé artificiellement pour encapsuler le goût savoureux du bacon que nous aimons tous dans la combinaison parfaite de RITZ Cracker », lit-on dans un communiqué de presse de la société de craquelins.

Alors que la collation arrive dans les épiceries du pays cette semaine, les rédacteurs en chef et les producteurs de la salle de rédaction de TODAY ont décidé de faire un test de dégustation avec le dernier hybride de bacon. Pour la plupart, les craquelins au bacon ont été une agréable surprise.

"Je l'adore", a déclaré le producteur multimédia Brandon Goodwin. "Ça a le goût d'une de ces boules de fromage festives sans avoir à subir l'inconvénient d'avoir une boule de fromage."

"C'est une alternative intéressante en tant que végétarien", a déclaré la productrice multimédia senior Rebecca Davis. En plus d'être bons pour les végétariens, les craquelins sont également casher.

Cependant, tout le monde n'a pas embrassé les craquelins au bacon.

"Je l'ai senti et je ne voulais pas le mettre dans ma bouche", a déclaré la productrice Lauren Sullivan.

"Ceux-ci ont en fait trop le goût du bacon", a déclaré Rina Raphael, rédactrice en chef du style TODAY. "L'une des beautés des craquelins RITZ est qu'ils sont déjà parfaits. Ils n'ont pas besoin de plus de saveur infusée."


Pourquoi les crackers du Ritz se désagrègent-ils si facilement de nos jours ?

Dans le bon vieux temps, les craquelins Ritz étaient la norme de facto dans les dispositifs de livraison de fromage dans toute l'Amérique. Mais si vous l'avez remarqué, au cours des dernières années, les crackers du Ritz se sont essentiellement effondrés et s'effondrent dans vos mains.

Quelque chose a changé, mais Nabisco ne nous dit pas ce que c'est, mais la lutte est réelle. La plupart du temps, ces jours-ci, les crackers ne sortent même pas de leurs emballages indemnes et s'effritent. À Dieu ne plaise si vous essayez de tremper dans du beurre de cacahuète ou du fromage, le crumble immédiatement après l'impact.

Le site de blogs culinaires &ldquoSo Yummy&rdquo soupçonne un changement de recette de ninja à l'usine.

L'utilisateur stratosplay est intervenu pour confirmer, en disant : « Il s'agit d'un sous-produit de la diminution du taux d'humidité dans les craquelins. Cela allonge la durée de conservation, mais ils s'effritent plus facilement. Source : J'étais un boulanger de craquelins.&rdquo

Le changement n'est pas passé inaperçu il y a plusieurs années par les fans de longue date du cracker.

&ldquo Je viens de faire une recherche sur les crackers fragiles du Ritz et j'ai trouvé ce blog. Je suis tout à fait d'accord qu'au cours des 6 à 12 derniers mois, quelque chose a changé. J'ai remarqué qu'ils s'effondraient au toucher. Je peux même les beurrer. Certains ont suggéré les graisses trans comme problème, je ne sais pas, mais je vais devoir faire des recherches pour trouver une alternative. Quelqu'un a-t-il d'autres options pour les craquelins avec un goût sucré similaire ? &rdquo une personne a écrit.

&ldquo J&rsquo ai toujours aimé les crackers Ritz mais j&rsquo ai été très déçu par eux récemment. Il y a toujours un tas de crackers cassés dans chaque pochette, ils semblent être plus fins et ils se cassent en deux si vous mettez quelque chose dessus ! S'il s'agit d'économiser de l'argent, augmentez le prix et rendez-les comme avant », a ajouté un autre.

Nous confirmons. Nous avons acheté deux nouvelles boîtes de craquelins Ritz, l'original et une boîte aromatisée au beurre à l'ail. Nous avons trouvé que la version originale de la recette était cassante, aérée et, dans de nombreux cas, désintégrée au seul toucher. Les craquelins au beurre d'ail ont conservé leur forme et n'ont pas craqué aussi facilement, ce qui pourrait être une solution à court terme pour les fans de Ritz.


Craquelins Ritz - Informations Générales

Les Ritz Crackers sont une marque de craquelins introduite par Nabisco en 1934 et sont actuellement fabriqués par Mondelez International, une entreprise dérivée de Kraft Foods. Le craquelin circulaire légèrement salé avec un petit bord festonné est devenu un best-seller peu de temps après son introduction et a été classé au sommet ou près du sommet des sondages américains sur les collations pendant un certain nombre d'années.

En 1934, pendant la Dépression, les Américains aspiraient à quelque chose de chic et d'exquis, alors un employé de Nabisco a proposé le nom de Ritz pour son nouveau cracker afin de l'aider à le vendre. Un employé, Sydney Stern, a eu un week-end pour trouver une idée marketing pour concurrencer le cracker le plus réussi de Sunshine Biscuits. Sydney Stern a aidé à concevoir la boîte pour plaire aux consommateurs. Nabisco a introduit le cracker Ritz sur les marchés de Baltimore et de Philadelphie le 21 novembre 1934.

Beaucoup connaissent le craquelin Ritz original au goût de beurre, mais il existe d'autres variétés disponibles, du Ritz à faible teneur en sodium et en gras au Ritz de blé entier, de bacon, d'ail et de beurre au miel. Il existe des craquelins Ritz disponibles en différentes tailles, notamment Crisps & Thins, une version plus fine du craquelin original et Ritz Bits, des versions en bouchées avec du beurre de cacahuète et des garnitures au fromage. Les Ritz Fresh Stacks sont disponibles dans des manches plus courtes pour qu'elles restent fraîches plus longtemps. Ritz Toasted Chips a été vendu en cinq saveurs différentes et en petits paquets de Ritz Cracker Sandwiches, qui sont remplis de beurre de cacahuète, de cheddar et de fromage à la crème.

Vous pouvez manger des Ritz Crackers directement sortis de l'emballage ou du Ritz dans des recettes pour créer une grande variété de plats. Une recette de Mock Apple Pie qui a été trouvée au dos des boîtes de Ritz Cracker a peut-être été inventée par Nabisco dans les années 1930, lorsque les pommes étaient difficiles à trouver, selon culinairelore.com. La recette utilise des craquelins Ritz, du jus de citron, du sucre et de la cannelle au lieu de pommes. Les craquelins Ritz peuvent être utilisés dans des casseroles, des plats principaux, des plats d'accompagnement et des desserts et peuvent être utilisés avec des macaronis au fromage, du poulet au four et des biscuits au caramel au beurre.

Ritz Crackers a eu quelques slogans au fil des ans, comme dans des publicités télévisées avec Andy Griffith disant: "Tout a bon goût quand il est assis sur un Ritz", peut-être le message publicitaire le plus connu du cracker. Il existe de nombreuses autres exécutions en cours, y compris la campagne « La vie est riche » de 2015 qui a invoqué la fondation du Ritz à l'époque de la dépression pour promouvoir le cracker et a utilisé une chanson à succès de New Kids on the Block pour le soutenir.

Une campagne en 2016 a utilisé une technique de conception sonore Autonomous Sensory Meridian Response pour accentuer le croustillant lors de la consommation d'un cracker Ritz dans le cadre d'une campagne télévisée et en ligne.

Les craquelins Ritz constituent une collation simple mais éprouvée, ils peuvent être consommés seuls pour une collation légère ou garnis de beurre de cacahuète ou de fromage pour ajouter plus de complexité et de saveur à la collation. On dit que le Ritz a une saveur de beurre, et le Ritz est souvent vendu dans des boîtes en carton contenant des emballages intérieurs en plastique très longs et étroits contenant les craquelins Rtiz eux-mêmes.


Quels accompagnements puis-je servir avec du pain de viande ?

Parfois, les accompagnements sont la meilleure partie du dîner, n'est-ce pas ? Mais avec le pain de viande, c'est la combinaison des deux qui fait vraiment le repas !

Et bien sûr, si vous faites équipe avec de la sauce sur votre pain de viande, préparez simplement un lot de notre sauce maison à verser sur ce pain de viande Ritz Cracker.


Craquelins au Ritz Bacon

RITZCrackers s'associe à la saveur savoureuse du bacon pour créer la nouvelle collation ultime des États-Unis - RITZ Craquelins au bacon. Ils combinent le goût classique de RITZ, l'assaisonnement au poivre noir et la saveur savoureuse du bacon que tout le monde adore. Sans le gril, la graisse et le temps de préparation inutiles, la nouvelle collation vous permet de satisfaire votre faim pour le goût du bacon, n'importe où, n'importe quand.

RITZ Les craquelins sont un favori américain, et les associer à l'une des saveurs savoureuses les plus populaires d'Amérique est une nouvelle étape passionnante pour les collations », a déclaré Katrina Cohen, directrice principale de la marque de RITZ, Mondelez International.

Ingrédients: Farine enrichie non blanchie (farine de blé, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine (vitamine B1), riboflavine (vitamine B2), acide folique), huile de soja, sucre, huile de coton partiellement hydrogénée, sirop de maïs à haute teneur en fructose, maltodextrine, levain (phosphate de calcium , bicarbonate de soude), sel, levure torula, épices (y compris le poivre noir), poudre d'oignon, arôme naturel, lécithine de soja, poudre d'ail, arôme naturel de fumée, huile de tournesol et farine d'orge maltée.


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