Les dernières recettes

Boulettes de viande marinées

Boulettes de viande marinées

Comment préparer les boulettes de viande : Mettre la viande hachée dans un bol et mélanger avec l'oignon et l'ail donnés sur une petite râpe, l'œuf, la chapelure et l'aneth. Homogénéiser et assaisonner de sel, poivre et paprika. Former des boules à partir de la composition obtenue que nous roulons dans la farine. Placez-les dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettez-les au four préchauffé pendant 35-40 minutes, à feu moyen. A mi-cuisson, retournez-les de l'autre côté.

Comment préparer la sauce : Mettre l'huile dans une casserole et quand elle chauffe, ajouter le concentré de tomate qui a été dilué dans 100 ml de soupe, laisser bouillir quelques minutes et ajouter le reste de la soupe et la fécule dissoute (farine). Bien mélanger et laisser bouillir pendant 4-5 minutes, puis ajouter les boulettes de viande, les épices, le sucre et le vinaigre. Au bout de 5 minutes éteindre le feu et saupoudrer de persil haché, couvrir la casserole avec un couvercle et laisser reposer au moins 10 minutes. Bon appétit!







Vidéo: Õhtulehe toidukool NÄMM-NÄMM!: kodune sült (Septembre 2021).