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Recette simple de bruschetta

Recette simple de bruschetta

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Bruschetta est le démarreur parfait toute l'année. Plein de saveurs, il est si simple à préparer et à dévorer.

8 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 6

  • 1 baguette
  • 1 à 2 gousses d'ail entières
  • 4 à 6 tomates prunes ou grappes, tranchées finement ou hachées
  • 1 poignée de feuilles de basilic frais, déchirées
  • sel et poivre noir fraîchement moulu
  • parmesan râpé (facultatif)

MéthodePréparation :10min ›Cuisine :2min ›Prêt en :12min

  1. Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur, puis en tronçons d'environ 10 cm (4 po). Faites griller les morceaux sous le gril jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis frottez immédiatement le pain grillé avec de l'ail.
  2. Couvrir les tranches de tomate et assaisonner de sel et de poivre. Saupoudrer de basilic. Servir tel quel ou saupoudrer de parmesan.

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