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Gâteau de plage

Gâteau de plage

préparer le dessus du pandispan comme suit :

Bien mélanger les jaunes avec le sucre, le cacao et la margarine molle préalablement frottés avec la mousse.

Ajouter les blancs d'œufs battus.

Ajouter la farine sous la pluie et mélanger soigneusement de bas en haut, du centre vers l'extérieur.

graissez et tapissez un plateau rectangulaire de farine et versez soigneusement la composition pour remplir le plateau uniformément.

mettez-le dans le four chaud et laissez-le cuire pendant environ 30 minutes.

on ne retire pas brusquement le plateau mais on le laisse refroidir un peu avec la porte du four entrouverte.

on coupe le dessus en deux et quand il a bien refroidi, on le sirop.

Préparez la crème au sucre brûlé selon les instructions sur la boîte.

Remplissez le dessus de crème, puis versez le chocolat blanc fondu sur le dessus dans un bain marie dans lequel j'ai égoutté l'essence de vanille et ajouté 1 cuillère à café de margarine.

Saupoudrez ensuite de flocons de chocolat blanc et noir sur ce glaçage au lait.

une fois bien refroidi, coupez-le en cubes et décorez-le d'une coquille, d'un escargot ou d'une étoile de mer en chocolat.


Les feuilles sont très faciles à préparer. Mélangez les blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils commencent à prendre de la consistance, puis ajoutez le sucre petit à petit en continuant de mélanger jusqu'à l'obtention d'une meringue solide et brillante.

Incorporer les noix finement moulues en mélangeant délicatement avec une spatule de haut en bas. À la fin, nous incluons également la farine tamisée.

Divisez la composition en trois parties égales pour cuire trois feuilles.

Étaler chaque partie sur une plaque allant au four dans une plaque de 22吜 cm et enfourner 15 minutes à 180°C jusqu'à ce qu'elle commence à dorer légèrement sur les bords.

Après avoir cuit les feuilles, laissez-les refroidir et prenez soin de la crème. Mélangez très bien les jaunes avec le sucre, puis mettez le bol dans le bain de vapeur. Le feu sous la casserole d'eau bouillante doit être maintenu bas quand il a commencé à bouillir, et celui avec les jaunes ne doit pas toucher l'eau bouillante.

On fait cuire les jaunes jusqu'à ce qu'ils commencent à prendre de la consistance et on prend soin de remuer constamment pour qu'ils ne collent pas. Si vous avez un thermomètre parfait, lorsque la température a atteint 60°C-65°C, retirez le plat du feu et plongez-le dans un avec de l'eau froide (ajoutez éventuellement quelques glaçons). C'est comme ça qu'on a les jaunes ébouillanté correct.

On mélange le beurre mou avec la mousse de vanille dans un bol, puis, une fois les jaunes complètement refroidis, on les incorpore au beurre.

Maintenant, nous pouvons faire du krantz.

Faites fondre le sucre dans un bol à fond plus épais et, lorsqu'il a pris une couleur ambrée, ajoutez les grosses noix concassées. Remuer puis retourner sur une plaque à pâtisserie ou une surface en acier inoxydable et laisser refroidir.

Ensuite, nous les broyons ou les écrasons avec un rouleau à pâtisserie, selon la façon dont vous aimez le croquant.

Enfin, nous pouvons assembler le gâteau. Divisez la crème en 3 parts. J'ai laissé deux parts égales et une plus petite pour le dessus, il suffit de coller les noix caramélisées.

Graisser la première feuille avec une partie de la crème, placer la deuxième feuille, la crème et la dernière feuille sur laquelle on étale la plus petite partie de la crème et saupoudrer le krantz.

Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures, puis coupez-le dans la forme souhaitée et vous pourrez le déguster. Bon appétit !

Un gâteau similaire et tout aussi bon & gt & gt & gt

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3 recettes de cocktails

Dieu, mesdames, mamans et Gospo-Dive, nous vous avons préparé un moment de cocooning. D'accord, 3 moments de cocooning, parce que je t'ai préparé 3 recettes de cocktails! Et pas n'importe quels cocktails, mais des "bons et sucrés", des "dames", comment ça se fait !

Chaque année, depuis le 8 mars, nous vous préparons des desserts ou des idées de recettes rapides et très simples que les messieurs peuvent réaliser pour vous. Mais cette année j'ai pensé à autre chose : faisons-le ensemble 3 recettes de cocktails, qui, disons le bon, NOUS MÉRITONS.

Le soir, après le sommeil des enfants, après une longue journée et de nombreuses tâches que seules les mamans connaissent, c'est NOTRE heure. Un cocktail aux saveurs des fêtes, un bon livre ou une série sirupeuse, un bon cocktail à partager avec votre meilleur ami ou le petit bonhomme cher à notre âme.

Comment ai-je procédé ? Très simple : je suis allé sur eMAG et j'ai cherché dans la section breuvages alcoolisés. Surprise : ils avaient tout ! Et le vin préféré de #DomnulDon et le prosecco préféré de ma mère, mais aussi ce dont j'avais besoin pour le 3 recettes de cocktails: Rom Havana Club et vodka ABSOLUE.Je les ai commandés en une minute et le lendemain, je les ai récupérés dans l'easybox à côté du bloc. Plus simple, je ne pense pas !

Mais qui m'a inspiré dans mon aventure de vous offrir le 8 mars avec 3 recettes de cocktails? Alex, le sympathique alconnaisseur, qui sait tout (ou presque, ou je vous laisse découvrir) sur les différents types de boissons. De Martisor, Alex a décidé de faire quelque chose de spécial, d'être un vrai mixologue, qui prépare des cocktails pour impressionner sa petite amie. Qu'ils soient sortis ou pas… Je vous invite à le découvrir dans l'épisode "Savoureux comme un cocktail" d'Alconnaisseur !

Ce que je peux vous dire avec certitude, c'est que j'avais même 3 recettes de cocktail de-li-cioa ! Tout le monde s'est préparé en pensant aux vacances, car des vacances seraient pour moi le plus beau cadeau du 8 mars !

Staycation - un cocktail inspiré des vacances à la maisonâ & # x20AC; & # x2122;

Parce que cela signifie "séjour" - séjour + vacances, ce qui signifie des vacances passées à la maison, localement, dans votre ville ou votre région. Comme il n'y a pas de départ trop tôt, j'ai appelé ce cocktail aux saveurs de vacances "Staycation" !

Ingrédients pour 2 portions :

  • 250 ml de jus d'orange
  • 250 ml de jus d'ananas
  • 80 ml de vodka ABSOLUE
  • 80 ml de Havana Club
  • menthe
  • Cerises au marasquin au sirop
  • fraises
  • morceaux d'ananas

Mélanger le jus d'ananas et le jus d'orange, la vodka et le rhum. Nous remplissons le verre de glace, nous versons le cocktail. Décorez avec des fruits et de la menthe. ça s'est parfaitement passé et un peu sirop de choc!

Apple-Maple - un cocktail inspiré par la météo capricieuse & # x20AC; & # x2122;

C'est comme ça que Martisor est… un jour avec 15 degrés, un avec 3. Mais bon ! Si les soirées sont encore froides, on les réchauffe avec un cocktail aux saveurs hivernales, mais toujours aussi frais qu'un jour de printemps !

Ingrédients pour 2 portions :

  • 120 ml de Havana Club
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 250 ml de jus de pomme
  • 500 ml de bière de gingembre
  • 1 pomme coupée en tranches fines

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker. Verser dans un verre de glace, décorer de tranches de pomme émincées, à l'aide d'une mandoline.

Salty Dog - un cocktail inspiré du jour à la plageâ & # x20AC; & # x2122;

Bon, j'avoue, je suis allé trop loin avec l'idée de vacances. Il n'y a pas que le temps à la plage, mais une Gospo-Diva a le droit de rêver, non ? C'est le genre de cocktail que vous servez glacé, et le sel sur le bord du verre ? Comme un baiser aux lèvres salées de l'eau de mer. Offfff, est-ce qu'il y en a beaucoup plus jusqu'à l'été ?

Ingrédients pour 2 portions :

  • 300 ml de jus de pamplemousse rose
  • 60 ml de vodka ABSOLUE
  • 300 ml de jus de citron gazéifié (Sprite / 7Up)
  • morceaux de pamplemousse
  • sel

Nous passons les morceaux de greffe sur le bord du verre. On ajoute du sel pour faire un collier autour du verre. Laisser reposer 5 minutes. Nous remplissons le verre de glace. Mélanger les jus et la vodka dans le shaker. Verser dans le verre sur la glace.

J'espère sincèrement que j'ai apprécié les 3 recettes de cocktails et que vous les essayez aussi, je vous promets que ça vaut le coup. Et ça vient de moi, qui en général ne bois pas d'alcool. Mais à de telles gourmandises ? Je n'ai pas pu résister !

N'oublie pas ça eMAG trouvez tout ce dont vous avez besoin pour tout type de cocktail et, en général, à peu près tout type de boisson alcoolisée. Puissiez-vous être le meilleur !


Quels bonbons lui offrez-vous à la plage ?

En vacances, à la plage ou à la plage, les petits sont tentés de manger toutes sortes de douceurs qu'ils voient chez les autres enfants, des beignets ou des glaces, des pommes caramélisées sur un bâton ou des sucettes. Difficile de leur refuser, mais si vous leur faites leurs douceurs préférées de chez vous, à partir d'ingrédients naturels et sains, vous pourrez peut-être les convaincre. Emportez avec vous des gâteaux secs maison pour votre goûter sucré ou des biscuits de qualité.


Crème de plage Karanja

Mode de préparation :
Dans un bol ou un mortier, bien homogénéiser les ingrédients de la phase C en écrasant au mieux les grains.

Dans un verre résistant à la chaleur, ajoutez les ingrédients de la phase A, en plus de l'extrait de souci. Dans un autre bécher ajouter les ingrédients de la phase B.
Les deux verres sont placés sur le bain-marie en remuant chacun de temps en temps.

Lorsque les deux phases ont atteint une température de 75°C elles se retirent de la chaleur.
Dans la phase A, ajouter l'extrait de souci, bien mélanger, puis saupoudrer progressivement le contenu de la phase C, en mélangeant, jusqu'à complète dispersion.

A l'aide d'une pipette phase B, ajouter petit à petit sur la phase A, en mélangeant en continu. Mélanger ensuite pendant 3 minutes.
Placer le bécher dans un bol d'eau froide pour accélérer le refroidissement, en continuant de mélanger pendant 3-4 minutes. Si le malaxeur ne résiste plus à cause de l'épaississement de la composition, l'homogénéisation est poursuivie manuellement, énergiquement.

Une fois que la composition a atteint la température de la main, ajoutez le conservateur de la phase D et mélangez très bien. Laisser reposer jusqu'à refroidissement complet, puis transférer dans un récipient dédié.
La consistance de la crème sera finalisée le lendemain.

Le résultat est une crème de plage avec une protection solaire moyenne à élevée, avec une bonne résistance à l'eau. Il s'applique aussi bien sur la peau que sur le corps, il convient aux adultes et aux enfants de plus de 3 ans. Elle s'applique en couche généreuse sur la peau, elle est très bien répartie et l'application est répétée toutes les 2 heures lors d'une exposition au soleil, après une sortie de l'eau ou en cas de transpiration excessive.
Les substances actives sont l'oxyde de zinc et le dioxyde de titane - en tant que filtres minéraux (non nano) qui reflètent les rayons du soleil, l'huile de karanja reconnue pour sa capacité à absorber une partie des rayons UV, l'huile d'argousier, l'extrait de souci et de romarin - de puissants antioxydants, anti-radicaux.


Vidéo: How to Decorate a Simple Beach u0026 Surf Cake (Septembre 2021).