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Litchi aux noix et merde

Litchi aux noix et merde

Ce litchi est la marque de ma mère :). Il ne manque jamais à la table de Noël et plus encore. Nous aimons généralement le litchi, mais j'aime cette combinaison de noix et de merde.

  • 500 gr de farine
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure sèche
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 250-270 ml de lait
  • 80 ml d'huile ou de beurre fondu
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • zeste râpé d'un citron
  • Pour le remplissage:
  • 150 g de crème sure
  • 1 ou
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 100 gr de noix moulues
  • merde différentes couleurs
  • sucre en poudre pour saupoudrer

Portions : -

Temps de préparation: moins de 120 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Litchi aux noix et merde :

Mettre la levure à lever 10 minutes dans 100 ml de lait tiède mélangé à une cuillère à café de sucre.

Mélanger la farine avec le sel et le zeste de citron. Versez la levure levé sur la farine et mélangez légèrement avec votre main, en ajoutant les œufs battus et le reste du lait chaud dans lequel nous avons fait fondre le sucre. Pétrir à la main en ajoutant l'huile vers la fin. Pétrir jusqu'à ce que la pâte colle aux mains.

Couvrir d'un torchon et laisser lever dans un endroit tiède pendant environ une heure ou jusqu'à ce qu'il double de volume. À partir de la pâte obtenue, nous étalons deux feuilles et les plaçons dans deux plateaux graissés avec un peu d'huile.


Pour la garniture : battre l'œuf au fouet et ajouter la crème sure et le sucre en poudre.

Graisser chaque feuille de pâte avec cette crème sure puis saupoudrer de noix et placer la merde en dés. (afin de couper la merde plus facilement, on lui donne du sucre en poudre).

Laisser lever encore 15-20 minutes, puis mettre au four préchauffé à 175 degrés pendant environ 20 minutes. Laisser refroidir légèrement pour ne pas nous brûler, puis servir tiède.


MERDE D'OEUF AVEC DE LA MERDE ET DES NOIX

Gâteau aux aubergines avec de la merde et des noix & # 8211 très moelleux et extrêmement savoureux, avec une texture fine et délicate. C'est l'une des meilleures idées de réutiliser les blancs d'œufs restants après les vacances.

Quand je prépare des gâteaux ou de la mayonnaise j'ai toujours des blancs d'œufs, donc ils finissent par être préparés la plupart du temps en gâteaux (gâteau fait de blancs d'œufs avec noix et chocolat, avec noix de coco et framboise, avec noix de coco et chocolat blanc, avec graines de pavot) . , abricots et cerises séchées ou aux noix et cacao) mais de nombreux autres desserts peuvent être préparés : meringues, muffin français, cookies, Pavlova cake/cake. En conclusion, s'il vous reste des blancs d'œufs et que vous ne savez pas comment les utiliser, vous pouvez vous en inspirer de ce poste. Vous pouvez retrouver toutes les recettes de gâteaux que j'ai préparé dans ce billet.

Lorsque vous mettez les blancs d'œufs dans des sacs et que vous les congelez, mais que vous oubliez d'écrire combien de blancs d'œufs vous avez dans le sac, c'est facile à apprécier : 1 blanc d'œuf pèse environ 30g. De cette façon, vous saurez ce que vous pouvez préparer avec eux. J'en ai généralement 4 ou sacs de blancs d'œufs, moins souvent avec 2.

Il y a recettes de gâteaux aux blancs d'oeufs Avec du beurre. J'ai utilisé de l'huile dans ce recette de gâteau aux blancs d'oeufs avec de la merde et des noix. Plus simple et moins cher que ça, je ne sais pas si vous le trouverez.

Dans cette recette gâteau aux blancs d'oeufs Je me suis mis à recycler les restes de merde des gâteaux, pas seulement les jaunes. J'ai ajouté les noix pour la texture croquante.

Un dessert simple et facile à préparer que vous pouvez faire à tout moment. J'aime me livrer à quelque chose de sucré avec du café. C'est le moment où je fais une pause et recharge mes batteries.

J'ai partagé ce gâteau avec ma voisine et mon amie Georgiana il y a quelques jours, avant d'aller à l'école pour récupérer les enfants, puis pour partir avec eux des activités périscolaires. J'ai aussi mis une part de gâteau dans le paquet pour eux. Aujourd'hui, ils vont manger dans la voiture, après l'école, sur le chemin des cours d'anglais. Je ne vous dirai pas à quoi ressemblent nos voitures à la fin d'une telle journée ! Notre chance est que nous avons le lave-auto au bout de la rue.

Maintenant, je vous laisse la liste des ingrédients et comment le préparer et je vous invite à essayer ce délicieux gâteau aux blancs d'oeufs avec de la merde et des noix.

INGRÉDIENT:

6 blancs d'œufs d'œufs moyens

1 cuillère à café de levure râpée

Pour préparer le gâteau aux blancs d'œufs avec de la merde et des noix, battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel. Ajoutez ensuite progressivement le sucre et le sucre vanillé. Quand on obtient une mousse forte, comme pour la meringue, on ajoute alternativement de l'huile et de la farine mélangée à de la levure chimique. Mélanger légèrement, de bas en haut jusqu'à ce que l'huile et la farine soient finies.

A la fin on ajoute les noix concassées et la merde coupée en petits cubes et roulée dans du sucre en poudre ou de la farine. Versez la pâte dans le moule et enfournez le gâteau aux blancs d'oeufs aux noix et merde pendant 45 minutes au four préchauffé à 180°C.

Nous le sortons et le laissons refroidir dans la casserole.

Saupoudrer de sucre en poudre après qu'il ait refroidi, puis nous pouvons trancher.

je t'attend dans le groupe je cuisine avec des amis pour partager vos recettes

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Gâteau moelleux aux noix et merde

Pâques approche et gâteau il ne devrait pas manquer à la table des fêtes. Certains préfèrent acheter, d'autres choisissent de cuisiner à la maison, et la vérité est que rien ne se compare à l'odeur de pain sucré fraîchement sorti du four et cassé avant de refroidir complètement.

Aujourd'hui, nous vous proposons une recette simple pain sucré, très populaire, et avec un succès certain. Le secret est de respecter les quantités et d'avoir les ingrédients prêts le soir, à température ambiante.

Vous pouvez remplir gâteau avec ce que vous voulez ou vous pouvez omettre de la merde ou des raisins secs, si cela ne fait pas partie de vos préférences.

  • 400 ml de lait
  • 5 jaunes
  • 150g de beurre
  • 300g de sucre
  • 900 g de farine
  • 2 sachets de levure sèche
  • essence de vanille
  • écorces de citron
  • un œuf
  • une pincée de sel
  • Pour le remplissage:
  • connerie
  • noyer moulu
  • cacao
  • raisins secs

Tous les ingrédients doivent être à température ambiante pour un succès assuré.

Mélangez la levure avec 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de farine et un peu de lait tiède. Laissez lever la mayonnaise pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, tamiser la farine et mettre sur le feu : lait, sucre et jaunes d'œufs. Remuer jusqu'à ce que le sucre fonde et laisser refroidir légèrement.

Lorsque la mayonnaise a levé, la placer sur la farine, verser le mélange de lait, avec l'oeuf et le sucre, l'essence, une pincée de sel et mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à incorporer la farine.

Une fois la pâte formée, commencez à pétrir avec les mains. Versez le beurre fondu petit à petit et ajoutez le zeste de citron à la fin. Lorsque la pâte ne colle plus et forme des bulles d'air, vous saurez que vous l'avez suffisamment pétrie.

Laisser lever, recouvert d'un torchon, à côté d'une source de chaleur, jusqu'à ce qu'il double de volume.

Pendant ce temps, mettez le four à 190 degrés et préparez la garniture. Les cozonacs peuvent être remplis de tout ce que vous voulez : merde, raisins secs, noix, cacao, etc. Coupez la merde en cubes et mettez la noix dans la machine. Mélangez-le avec 2 cuillères à soupe de cacao et 2 cuillères à soupe de sucre.

Lorsque la pâte aura levé, vous la diviserez en 4 parts égales. Travaillez sur un plan de travail graissé avec un peu d'huile. Étalez chaque morceau de pâte et remplissez avec ce que vous voulez. Rouler et tricoter en donnant les rouleaux de pâte les uns sur les autres. Vous obtiendrez deux gâteaux parfaits.

Mettez les cozonacs dans des plaques recouvertes de papier sulfurisé et laissez lever encore 20-30 minutes. Graisser avec un œuf battu et cuire au four pendant 50 minutes, en réduisant la température à 150 degrés après les 10 premières minutes.


Litchi aux noix et merde - Recettes

"C'est une recette que ma mère faisait quand j'étais à la maison. C'est comme ça que je la connais, c'est comme ça que je serai. C'est à propos d'un gâteau moldave rempli de noix et de merde", a déclaré Mirela Vaida.

Ingrédients de la pâte à gâteau :

-environ 2 kg de farine blanche
-eau minérale
-sel
-du sucre
-levure humide ou sèche, qui se dissout dans le lait chaud
-un peu de beurre gras et de crème grasse
-un citron sur une râpe
-escences
-6 oeufs
-lait chaud

Méthode de préparation

"Tout d'abord, je vais presser le sel sur la farine, après quoi je mettrai le sucre dans le nid. Mettez ensuite la levure dissoute dans le lait chaud et mélangez. Sachez que je n'ai pas de quantités, pour moi tout se fait à l'abri des regards. Je ne fais pas de recettes professionnelles, je les fais comme ça dans ma tête.

Je vais mettre le beurre maintenant, coupé en cubes. C'est un beurre au beurre et je vais le mélanger ici avec de la farine et du lait. Je rajouterai encore quelques cuillères à soupe de crème. Je mélange puis je ponds les œufs. De nombreux œufs sont pondus sur le gâteau moldave. Ma mère, par exemple, mettait quatre œufs par kilogramme de farine, voire cinq. Je vais pondre six œufs.

Ajoutez ensuite, à tour de rôle, 6-7 jaunes d'œufs et mélangez. J'en rajoute et j'ajoute du lait, pour homogénéiser. Mettez le citron râpé et mélangez bien. Ajouter un peu de rhum, d'essence d'orange et de citron. On commence à mélanger, on ajoute un peu plus de lait et d'eau minérale pour assouplir cette pâte. Je commence déjà à pétrir la croûte.

Il est jaune à partir des jaunes d'œufs, c'est ainsi qu'on le fait en Moldavie. Je ne l'ai pas fait avec beaucoup d'œufs, mais vous le savez et le voyez quand même, car c'est à cela qu'un gâteau devrait ressembler. Je vais le laisser fermenter une heure, couvert.", a déclaré Mirela Vaida sur son compte Youtube.

merde en dés, donnée par du sucre en poudre
-1 kg de cerneaux de noix
-du sucre
-cacao
-Le Lait
-escences
-raisins secs

Comment préparer la garniture

"On prend le noyau de noix, on ajoute du sucre et du cacao et on mélange. Versez un peu de lait et une pâte épaisse devrait sortir. Pas très liquide, car il doit bien reposer sur la plaque du gâteau. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter un peu de rhum, d'essence de citron et d'orange et remuer. On va laisser ça comme ça, pour homogénéiser. Nous prenons un morceau de beurre et graissons les plateaux pour que le gâteau ne colle pas.

Une fois la pâte levée, je la prends et la divise en quatre, car je vais faire deux gâteaux tricotés. Nous commençons à étaler la pâte et mettons beaucoup de garniture aux noix sur chaque morceau. Maintenant, sur la garniture, nous mettons de la merde et des raisins secs. Ensuite, nous roulons chaque pièce et tricotons, deux par deux, et les mettons dans des plateaux.

Couvrir pendant encore dix minutes, pendant lesquelles nous chauffons le four. Pendant ce temps, on met un jaune avec de l'huile d'olive, avec laquelle on va graisser les cozonacs avant de les mettre au four. Une fois cuit, nous le laissons environ 45 minutes ", Mirela Vaida a également déclaré


Méthode de préparation

Dans une bouilloire, mettre 100 ml de lait tiède, 1 lgt de sucre, 1 lg de farine et de levure. Laissez-le monter.

Dans un grand bol, tamiser la farine. Ajoutez du sel. Faites un trou au milieu et versez la mayonnaise, l'huile et le zeste de citron et d'orange râpé. Le reste du lait est mis à feu doux, avec le sucre et mélangé jusqu'à ce qu'il se dissolve, le lait est légèrement chaud. Verser la moitié de la quantité sur la farine et mélanger. Selon la quantité nécessaire à la pâte, versez-la petit à petit. Si nécessaire, ajoutez du lait ou de la farine. Pétrir une pâte molle qui ne colle pas aux doigts. Mettre dans un endroit chaud pour faire lever.

Pendant ce temps, préparez la garniture. Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel et de sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse dure. Ajouter les noix moulues, le lait et le cacao. Mélangez bien et mettez de côté. La merde est coupée en petits cubes.

Une fois la pâte levée, cassez-en un morceau et étalez-le sur la table de travail graissée d'huile. Graisser avec une partie de la noix, puis rouler fermement. Faites de même avec un autre morceau de pâte, ne mettez que de la merde. Les deux rouleaux sont torsadés ensemble et placés dans un moule à gâteau recouvert de papier sulfurisé.

Le reste de la pâte est divisé en deux et chacun est rempli, l'un de noix et l'autre de merde.

Placer dans des plateaux et laisser lever dans les plateaux pendant au moins une demi-heure.

Mélanger le jaune avec le lait, puis graisser les cozonacs. Mettez-les dans le four préchauffé, à 180 degrés C, pendant environ 35-40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits.


Gâteau aux noix et à la merde

Gâteau à la crème de noix, quoi de plus classique que celui de décembre ? Mais il est tellement savoureux qu'il mérite le statut de & #8220gâteau classique & #8221 : gâteau à la merde et crème de noix.

Ingrédient:

pour la pâte :
125g de beurre
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
4 jaunes
250g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
300 g de merde de fruits
1 citron

pour la crème :
4 blancs d'oeufs
250 g Noyau de noix moulu
250g de sucre en poudre
zeste râpé d'un citron


Comment préparer le gâteau :

Râpez le zeste de citron, épluchez un demi citron de la peau blanche autant que possible, puis coupez-le en morceaux.
Frotter le beurre avec le sucre et les morceaux de citron, les jaunes et le sel.
Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique.
Beurrez un moule avec du beurre et tapissez-le de farine, mettez-y la pâte et décorez avec de la merde émincée.
Pour la crème :
Mélanger les noix avec le sucre et le zeste de citron et les blancs d'œufs battus.
Verser la crème sur la pâte et cuire le gâteau au four.


Ingrédients

Pour 2 gâteaux

Ça a pris

1kg de farine ?

50 g de levure fraîche ?

500 ml de lait

350g de sucre

1 gousse de vanille

100 g de beurre à température ambiante

100 ml d'huile de tournesol

5 acheter des jaunes d'œufs clomid génériques

1 cuillère à soupe ?? rire? de sel

le zeste d'un citron et d'une orange ?

Remplissage ?

400 g de noix finement hachées

5 blancs d'oeufs

5 cuillères à soupe de sucre

3 cuillères à soupe de cacao

raisins secs

Merde turque

Un but? en plus et un peu de lait pour graisser


Cozonac à la merde et aux noix

Tous les ingrédients doivent être à température ambiante.
Mettre la levure à lever dans 100 ml de lait tiède mélangé à une cuillère à café de sucre.
Tamisez la farine dans un bol, ajoutez le sel et les zestes d'agrumes, puis faites un cercle au milieu et versez la levure levé. Pétrir à la main en ajoutant progressivement le lait tiède mélangé au sucre. Ajouter les œufs et enfin l'huile. Pétrissez jusqu'à ce qu'il ne colle plus à vos mains.
Couvrir et mettre dans un endroit chaud à l'abri des courants d'air pendant environ 1h30.
Pendant ce temps, nous préparons la garniture. Mélangez la mousse de blanc d'oeuf, ajoutez le sucre, mélangez encore 2-3 minutes. Ajouter ensuite progressivement les noix moulues, l'essence de rhum et le lait en mélangeant avec une cuillère.
Divisez la pâte levée en 4. Puis étalez un morceau à la fois sur la table de travail graissée avec un peu d'huile et avec vos mains également graissées avec de l'huile. On peut aussi utiliser le twister mais c'est beaucoup plus simple avec les mains. On graisse deux des feuilles avec des noix et on les roule et sur les deux autres feuilles à tartiner on place la merde coupée en morceaux et on les roule aussi.
On tisse alors à tour de rôle un rouleau de noix avec un de merde et les place dans des moules à gâteaux graissés avec un peu d'huile.
Laisser lever environ 30-40 minutes.
Graisser le dessus avec le jaune d'œuf mélangé avec du lait et mettre au four préchauffé à feu moyen pendant environ 35-40 minutes.

Vérifiez avec un cure-dent si la pâte est cuite et sortez-la du four en la laissant refroidir avant de la démouler.
J'ai l'appétit que j'avais !


Gâteau aux noix et à la merde recette traditionnelle des fêtes

Cozonac aux noix et merde, un gâteau qui me rappelle mon enfance et les vacances d'hiver. Comme c'était bon avec une grande tasse de lait !

Si vous ne savez toujours pas quel gâteau préparer, vous pouvez aussi regarder la liste des recettes de gâteaux, vous pouvez y trouver toutes sortes de gâteaux.

Pour aller sur la liste et gâteau aux noix et merde. C'est moelleux, parfumé et savoureux!


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