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Rapport sur le nouveau menu de Washington, DC : 20/05/2015

Rapport sur le nouveau menu de Washington, DC : 20/05/2015

Tout va bien dans la capitale nationale ce printemps : les Nationals sortent du parc, la scène des cocktails artisanaux commence à faire son chemin et les cuisiniers intelligents s'appuient sur de nouveaux riffs bien préparés sur des plats de fruits de mer classiques. Le homard et le fish and chips sont là pour nourrir les gens pendant qu'ils transpirent quelques kilos en marchant vers et depuis le métro, alors plongez, détendez-vous et restez au frais avec tous les nouveaux menus.

Acadiana, District Commons, Fuego Cocina y Tequileria et Penn Commons
Qu'il s'agisse d'une collation du vendredi soir après un match au Verizon Center ou d'une interprétation du fish and chips du sud de la frontière, Acadienne, Communes de district, Fuego Cocina et Tequileria, et Penn Commons cuisinent au gaz. Acadiana sert des spécialités de style Louisiane comme du poisson-chat croustillant enrobé de semoule de maïs avec un côté de chips, ou ce que les Britanniques appellent des chips ; District Commons sert leurs frites avec du poisson frit enrobé de pâte à la bière à base de bière locale de Atlas Brew Works; Fuego Cocina y Tequileria a du poisson-chat bleu local frit dans un Pacifique pâte à la bière servie avec frites de yucca et salsa picante Valentina; et Penn Commons organise un Wisconsin Fish Fry après 22 heures. Du lundi au samedi, après 20h le dimanche, c'est seulement 12 $ par personne.

Taverne du Canard Bleu
Taverne du Canard Bleu est sur une lancée ce printemps avec des choses intrigantes à boire au bar, avec ou sans alcool. Quina aux cerises, fait avec Gin Plymouth, tonique maison aux cerises avec Bittercube amer à l'écorce de cerisier, et le soda club pourrait en fait être la cerise sur le gâteau; ne manquez pas Kiss from a Rose fait avec Téquila Hornitos, Mescal de Los Nauhales, grains de poivre et sirop de rose sauvage à la citronnelle; ou soyez aussi cool que le concombre avec le Pepperoiska fait avec Belvédère vodka non filtrée, coriandre, concombre, poivre noir et citron. Vous pouvez les asseoir avec des sippers vierges comme le District Ricky à base de jus de pois mange-tout, de citron vert, de cassonade et de soda; Limonade à la lavande à base de thé à la lavande et de sirop simple ; et Soda and Spice préparé avec du soda vanille carotte fait maison et de l'orange.

Le Met Bethesda
Des crabes à carapace molle à leurs mardis tacos réguliers, Le Met Bethesda a incité les convives de DMV à se rendre au centre commercial pour de bons repas, et leur dernier lancement de menu spécial est Twin Lobster Wednesdays. Du mercredi 17 juin au mercredi 2 septembre, vous pourrez savourer quatre succulents plats de homard dont les jumeaux du Maine, cuits à la vapeur ou grillés; il y a les homards jumeaux du Maine frits au sel et au poivre servis avec des légumes sautés et une sauce ponzu maison, un rouleau de homard classique avec des morceaux de homard du Maine frais sur un rouleau beurré, et le macaroni au homard avec quatre fromages garni de beurre chapelure. Disponible le mercredi uniquement à partir de 17h. fermer.

Sushiko
Sushiko est le paradis de l'omakase, mais saviez-vous qu'ils font aussi des cocktails tueurs ? Toujours l'un des meilleurs palais de sushis du DMV, ils ont maintenant mis leurs talents considérables à la confection de cocktails. Où d'autre pouvez-vous dire « Kanpai ! » et le faire avec des cocktails à thème japonais ? La talentueuse équipe de boissons de Sushiko, dirigée par Sue Ngyuen et Ian Chyun, propose trois nouvelles boissons signature que vous pourrez déguster sur le patio ou dans la salle à manger du restaurant de style zen. En japonais, minka signifie « ferme » et le Minka Old Fashioned apporte un nouveau sens au terme désormais dépassé de la ferme à la table, préparé avec de la cerise et de l'orange écrasées, Marque du fabricant, et Vinaigre de miel Lindera Farms. Dégustez facilement du saké avec le Sagano Saketini. Nommé d'après la forêt de bambous de Sagano à l'extérieur de Kyoto, au Japon, ce cocktail frais est composé de saké Namachozu, de liqueur de concombre, de thé vert et de sirop simple. Le dernier, mais non le moindre, est le Shichimi Garu épicé à base de vodka infusée au chili, de jus d'ananas, de canneberge blanche, de limonade et juste une touche de poudre de sept épices japonaises Shichimi.

Summer Whitford est l'éditeur du guide de la ville de D.C. au Daily Meal et au Examinateur de vin DC. Vous pouvez la suivre sur Twitter @FoodandWineDiva.


Bienvenue à Flavortown, Population : Nous

Guy Fieri est le dernier chef à miser sur les cuisines fantômes pour étendre sa marque au milieu de la pandémie. Fieri, peut-être mieux connu comme l'hôte de la manne gastronomique de cross-country Diners, drive-in et plongées, a lancé Guy Fieri's Flavortown Kitchen dans 23 États et à Washington, DC, un restaurant de livraison uniquement opérant à partir de restaurants existants ou de cuisines industrielles, et servant le genre de cuisine américaine aux saveurs assaisonnées pour laquelle Fieri est devenu connu - hamburgers farcis, cornichons frits , et des collations enveloppées dans de la viande. Bien sûr, il y a beaucoup de sauce à l'âne.

Les Flavortowns (Flavorstown ?) opèrent principalement dans les cuisines de restaurants, tels que Buca di Beppo, Brio Italian Grille, Bravo Italian Kitchen et Bertucci's. Certains de ces restaurants ont déjà ouvert leurs cuisines à des restaurants fantômes, également appelés marques virtuelles ou concepts de livraison uniquement. Par exemple, Bravo Italian Kitchen à Des Peres, Missouri, abrite à la fois Flavortown Kitchen et MrBeast Burger, le projet de cuisine fantôme de la sensation YouTube du même nom. Fieri possède déjà une petite chaîne, Chicken Guy, avec Robert Earl, le propriétaire de Bertucci's, Bravo, Brio et Buca di Beppo. De plus, Earl – qui a construit son empire sur des restaurants à thème tels que Planet Hollywood – est le fondateur de Virtual Dining Concepts, qui supervise MrBeast Burger et Tyga Bites.

L'expansion des cuisines fantômes était bien amorcée avant la pandémie. Certaines de ces marques, comme MrBeast ou Tyga Bites, s'appuient sur un nom de célébrité, tandis que d'autres, comme Pasqually's Pizza & Wings (qui opère à partir de Chuck E. Cheese) et Buca di Beppo's Wing Squad, permettent aux chaînes établies de servir un plus large variété de nourriture hors de leurs cuisines existantes. (Tous, à l'exception de Chuck E. Cheese, font partie du portefeuille d'Earl.) En plus de cela, les chefs indépendants ont utilisé le format pour lancer des pop-ups depuis leurs propres restaurants. Des centaines de concepts à travers le pays ont pu se lancer en tant que « cuisines fantômes » plus facilement que s'ils devaient fonctionner comme des restaurants traditionnels.

Fieri a passé beaucoup de temps pendant la pandémie à collecter des fonds et à défendre les travailleurs des restaurants – et à nourrir les pompiers du nord de la Californie. Il a levé 21,5 millions de dollars pour un fonds de secours avec la National Restaurant Association, auprès duquel les travailleurs de la restauration pourraient demander des subventions de 500 $. Alors que des endroits comme Buca di Beppo ne sont guère des restaurants indépendants, on peut supposer que le concept de restaurant de Fieri maintient certains membres du secteur des services employés à une époque où le travail dans la restauration est précaire.

Cependant, tout cela se heurte à la tension fondamentale autour de l'industrie de la restauration tout au long de la pandémie: l'importance de maintenir les restaurants à flot et les travailleurs payés à un moment où l'aide gouvernementale a été refusée à plusieurs reprises, et la réalité que les travailleurs de la restauration courent un risque plus élevé de contracter et mourir de COVID-19. Cela laisse de nombreux travailleurs se sentir extrêmement en danger, mais obligés de retourner au travail parce que c'est leur seule option. Et ces subventions de 500 $ que Fieri a aidé à collecter sont dérisoires, d'autant plus que la National Restaurant Association s'est à plusieurs reprises opposée aux augmentations du salaire minimum et aux congés de maladie payés pour les employés de la restauration.


Recettes

Nous croyons en la cuisson démocratique, nos recettes sont donc vos recettes. Donnez-leur un coup et dites-nous comment ils s'avèrent.

TARTE AU MILK BAR®

Ce favori des fans impossible à réprimer rempli de bonté gluante au beurre et livré directement à votre bouche dans une copieuse croûte d'avoine grillée vous fera revenir pour plus.

BAKE CLUB CHEESY LAVA LOVE CAKE

Saint Valentin, rendez-vous galant, juste parce que - quelle qu'en soit la raison, notre velours rouge adopte cette friandise luxueuse - et ringard de la meilleure façon - apporte toujours de la chaleur.

COOKIE DE COMPOST®

De Tosi: Compost Cookies® se révèle toujours très bien dans la cuisine de ma mère car elle a tristement un méli-mélo de mélanges, aucun en quantité suffisante pour faire un véritable cookie à saveur unique. Mon beau-frère les appelle « cookies poubelles », d'autres les appellent « cookies d'évier de cuisine ». Appelez-les comme vous voulez et préparez-les comme nous les préparons au Milk Bar, ou ajoutez vos propres collations préférées à la base de biscuits à la place des nôtres.

Gâteau d'anniversaire

Nous avons pris les meilleures parties de l'enfance, supprimé toute la maladresse et ajouté des tas de gâteaux d'anniversaire et de glaçage faits à partir de zéro (inspirés des trucs de supermarché en boîte avec lesquels nous avons grandi). Rencontrez le gâteau d'anniversaire de Milk Bar, rempli de miettes d'anniversaire au milieu, encore plus sur le dessus et d'ambiances vanillées de rêve tout au long.

B'Day Truffes

De Tosi : Mon offre préférée au Milk Bar est notre gâteau aux truffes, entièrement généré à partir de restes de gâteau ! Vous pouvez choisir de suivre la recette ou de devenir fou, sans nos conseils, en utilisant les restes pour concocter le vôtre. Ne vous limitez pas au gâteau d'anniversaire, vous pouvez utiliser n'importe quel reste de gâteau et les restes de garnitures, de miettes ou de croustillants de votre cuisine !

Gâteau au chocolat et au malt

Le gâteau au chocolat et au malt de Milk Bar est un gâteau au chocolat recouvert de fudge malté, de chapelure de lait malté et de guimauves carbonisées, le tout recouvert d'un glaçage au chocolat malté !

GÂTEAU SHORTCAKE AUX FRAISES

Présentation: Gâteau glacé aux fraises et aux fraises de Hilly. Le spin-off de cette saison sur Strawberry Shortcake Cake s'inspire du classique pop à la crème glacée à la fraise Good Humor. Cela nous donne toutes les vibrations des camions de crème glacée et nous sommes là pour ça.

CARRÉS DE CÉRÉALES AU BRETZEL AU CHOCOLAT

La beauté de cette recette : le freestyle comme vous le souhaitez ! Utilisez vos céréales et mélanges préférés, ou tout ce que vous avez dans le garde-manger. Cette recette simple mais satisfaisante ne nécessite aucune cuisson et est l'activité parfaite (conviviale pour les enfants!) Si vous voulez une solution de dessert, sans prise de tête.

Pain éclair à la cannelle

Voici une version adaptée aux enfants des brioches à la cannelle du dernier livre de cuisine de Christina Tosi, Milk Bar Kids Only.

Lait de céréales

Il a fallu des essais, des erreurs et plus que quelques tests gustatifs pour atterrir sur cette saveur de lait un peu sucrée, un peu ringarde, difficile à décrire, mais instantanément familière au fond de votre bol de céréales. Maintenant, vous pouvez recréer votre propre sensation de lait infusé avec notre recette comme guide.

GÂTEAU AUX FRAISES

Notre gâteau sablé aux fraises à durée limitée est tout au sujet des saveurs du printemps - un gâteau au beurre à la vanille et un glaçage à la crème fouettée avec un brillant punch de confiture de fraises (sans parler d'un retour à l'une des premières revendications de Tosi en matière de dessert). Tentez votre chance à la recette !

Devenir boulanger en 30 jours

Nous avons créé notre tout premier cours de pâtisserie en ligne. Maîtrisez les recettes classiques du Milk Bar et créez les vôtres à partir de zéro.

Présentation Bar à lait : enfants seulement !

Livre de recettes pour la prochaine génération de jeunes boulangers avec plus de 85 recettes super amusantes et super faciles. Obtenez votre copie aujourd'hui !


Un juge fédéral annule la caution de l'émeutier du Capitole Richard Barnett

L'émeutier présumé de Capitol Hill portant un pistolet paralysant photographié avec sa botte sur le bureau de Nancy Pelosi a reçu l'ordre de rester en prison et emmené immédiatement à Washington, DC, afin que son affaire puisse être traitée, selon un nouveau rapport.

Originaire de l'Arkansas, Richard Barnett, 60 ans, devait initialement être condamné samedi à une caution de 5 000 $, en résidence surveillée, en attendant la résolution des accusations portées contre lui qui pourraient l'envoyer en prison pendant plus d'une décennie.

« Si (Barnett) voyage à travers le pays et se livre à ce niveau de comportement criminel parce qu'il croit qu'il a raison et que c'est le Collège électoral qui a tort, qu'est-ce qui le dissuaderait ? Le procureur adjoint américain Kim Harris a déclaré en s'opposant à la décision initiale d'accorder une libération sous caution, a rapporté l'Associated Press.

La décision du juge en chef des États-Unis, Beryl Howell, a suspendu la décision du juge fédéral Erin Weidemann, qui a déclaré que l'assignation à résidence de Barnett serait soumise à des conditions "très, très restrictives".

L'émeutier du Capitole Richard Barnett montre une lettre qu'il a récupérée dans le bureau de la présidente de la Chambre, Nancy Pelosi. Getty Images

"Il semble être un citoyen respectueux des lois, pour la plupart, bien qu'il y ait eu des incidents qui ont causé des inquiétudes au tribunal avec le fait qu'il soit armé lors de rassemblements", a déclaré Weidemann à l'époque.

Richard Barnett se met à l'aise dans le bureau de Nancy Pelosi pendant le siège du Capitole. Saul Loeb/AFP/Getty Images

Barnett est accusé d'être entré illégalement dans le Capitole des États-Unis avec un pistolet paralysant lors d'une journée d'émeutes à Capitol Hill qui a fait au moins cinq morts.

Il a en outre été inculpé d'inconduite et de vol de biens publics.


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Empire of Carbs de Tony Gemignani s'agrandit ce week-end avec une boulangerie et une boutique de bagel

Les boulangeries italiennes sont un incontournable à North Beach, mais l'art s'éteint lentement, selon Tony Gemignani, pizzaiolo et restaurateur prolifique et primé. Il y remédie lui-même en ouvrant le 1er mai Toscano Brothers, une boulangerie spécialisée dans le pain au levain et les bagels. Il s'agit en fait d'une opération trois en un, avec des bagels opérant au sein de la boulangerie sous le nom de Dago Bagel (oui, comme dans l'insulte utilisée contre les Italo-Américains), du pain de Toscano Brothers et éventuellement des pâtisseries sous le nom de Antonio's Pastries.

Mais d'abord, l'histoire derrière Dago Bagel : Utiliser l'insulte dans le nom de son magasin de bagels est une façon pour Gemignani de reprendre le pouvoir du mot et d'éduquer les autres, à la suite d'une altercation devant son magasin avec un client qui le lui a lancé lors d'une horrible altercation devant l'un de ses restaurants de North Beach. « La controverse crée une prise de conscience », dit le chef. "Je pense qu'il est important de remettre cela en question et de montrer à quel point l'héritage italien est important pour North Beach." Il fera également don d'une partie des ventes de bagels à la San Francisco Italian Athletic Club Foundation, une organisation fraternelle basée à North Beach et dont Gemignani siège au conseil d'administration.

Selon Gemignani, ce sont des bagels de style new-yorkais éprouvés, tordus à la main, bouillis dans de l'eau et du sirop de malt, et cuits au four pour obtenir une texture moelleuse et presque dure. Il travaille sur la recette depuis des années avec son collègue champion de pizza Adam Sachs, perfectionnant le style et fabriquant même ses propres planches de pin pour cuire les bagels.

La boulangerie est un ajout bienvenu à un quartier dont les options de marché ont diminué ces dernières années. Les piliers du carbu comme Liguria Bakery, connue pour ses galettes d'excellente focaccia, et Victoria Pastry, qui propose une caisse débordante de biscuits, de pâtisseries et de gâteaux italiens, ont maintenu le fort, mais il y a certainement de la place pour le pain, et en particulier bagels. "Il n'y a pas vraiment de boulangerie au levain à North Beach", explique Gemignani. "Si vous écoutez vos voisins, c'est ce qui manque à North Beach."

C'est également la nouvelle installation de production du chef qui prend en charge la production de pâte pour tous ses restaurants, y compris Tony's Pizza Napoletana, Capo's et ses Tony's Slice Houses. C'était en partie une réponse à l'augmentation du nombre de places assises à l'extérieur qui a été ajoutée pendant la pandémie, lorsque les repas à l'intérieur ont été complètement fermés. « Nous avons augmenté de 100 % le nombre de places assises chez Tony et Capo, la production de pâte était donc folle », explique Gemignani. "Je pensais que nous pourrions faire des chiffres que nous n'avions jamais vus auparavant quand cela reviendrait à la normale, et je voulais être prêt."

Gemignani continuera à utiliser des grains fraîchement moulus de Central Milling Co. à Petaluma pour cuire des pains de campagne italiens, des baguettes et plus encore, dont beaucoup seront également présentés dans des sandwichs panini et des pizzas au pain français comme sa mère le faisait. Il utilise leurs farines dans ses restaurants depuis des années et a créé sa propre farine d'épeautre qu'il moud en interne. Voici les trois principaux pains qui seront disponibles à l'ouverture :

  • Pain italien séché aux olives noires et au romarin (pagnotta) à base de romarin de Toscane cultivé derrière la boulangerie par Tony et son équipe. « Nous avons acheté tous les [plants] de romarin en ville », explique Gemignani.
  • Du levain aux griottes et au chocolat saupoudré de sel de Maldon qui, selon Gemignani, serait parfait avec un verre de vin et du fromage à pâte dure. "C'est aigre, salé et sucré", dit-il. "C'est assez incroyable."
  • Les baguettes, qui, selon Gemignani, sont l'équivalent de faire une pizza Margherita dans le monde de la pizza (comme dans, c'est si simple qu'il est extrêmement difficile à maîtriser). « Le plus grand défi est de les perfectionner », déclare Gemignani. « Le temps, la température et l'entrée sont tous bons, mais la bonne vapeur et la bonne cuisson sont quelque chose sur lequel nous avons vraiment essayé de travailler ici. »

Et comme toute bonne boulangerie italienne, il y aura du café, sourcé chez le voisin Caffe Trieste pour accompagner les pâtisseries qui seront bientôt proposées. Ce composant de la boulangerie est Antonio's Pastries, une gamme de desserts servis dans ses restaurants comme le tiramisu et la panna cotta qui seront éventuellement disponibles en gros dans les cafés de la ville.


Meilleurs services de livraison de repas végétariens de 2021

  • Meilleur dans l'ensemble :BonjourFrais
  • Options de menu les plus complètes :Veestro
  • Recettes les plus créatives :Chef vert
  • Les plus éprouvés et vrais :Carotte violette
  • Idéal pour les ingrédients provenant de petites fermes :Martha Stewart et Marley Spoon
  • Le plus rapide à mettre sur la table :Racine affamée

Meilleur dans l'ensemble : HelloFresh

Nous avons choisi HelloFresh comme meilleur dans l'ensemble en raison de la variété des options et parce qu'il s'agit du plus grand service de livraison de kits de repas aux États-Unis.

Les recettes changent fréquemment

Flexibilité pour sauter une semaine

Appelé « le kit de repas le plus populaire d'Amérique », HelloFresh reste le plus grand service de livraison de kits de repas aux États-Unis, et pour de nombreuses bonnes raisons, l'une étant la variété de plats délicieux, végétariens inclus. Tout est entièrement personnalisable, avec des recettes changeant fréquemment pour assurer l'heure du dîner ne stagne pas.

Des repas caloriques intelligents, à environ 650 calories par repas, et des aliments de base qui plaisent à la foule et qui ne disparaissent jamais sont également disponibles. C'est un moyen facile de s'assurer que quelqu'un d'autre fait tout le travail sur les jambes et compte les calories pendant que vous vous asseyez et savourez de délicieux repas. Et ne pensez pas simplement parce que ce sont tous des légumes que les repas sont ternes. Pensez à tout, des pains plats aux courgettes et aux tomates aux bols de taboulé de pois chiches croustillants, et même aux champignons Gemelli, pour satisfaire même les végétariens les plus pointilleux.

Secouez-le et ajoutez-y des accompagnements tels que du pain à l'ail alléchant, pour agrémenter et compléter les repas. De plus, HelloFresh propose un club de vins, des recettes de livres de cuisine pour que vous puissiez recréer vos recettes préférées, et bien plus encore.

Disponibilité: HelloFresh expédie dans tout le pays (à l'exception d'Hawaï et de l'Alaska).

Prix : Les repas commencent à 7,49 $. Un plan sans engagement permet aux clients de sauter, d'échanger des recettes et d'annuler à tout moment.

Options de menu les plus complètes : Veestro

L'abondance de choix de Veestro, qui comprend des plats riches en protéines, sans gluten, faibles en calories, sans noix, sans soja, casher et saisonniers, nous a amenés à le choisir pour les options de menu les plus complètes.

Large choix de repas

Fondé par Mark Fachler et Monica Klausner, qui ont grandi au Costa Rica, Veestro est né de l'idée qu'un simple repas à emporter ne doit pas nécessairement être de la malbouffe calorique. Et son long menu à la carte est parfait pour les célibataires ou les couples à la recherche de repas sains et durables élaborés à partir de sources fiables (c'est-à-dire de plantes).

L'heure des repas sera un jeu d'enfant car tout arrive prêt à être réchauffé et mangé, sans trier, hacher ou cuisiner. Choisissez un abonnement par incréments de 10, 20 ou 30 repas et choisissez parmi une gamme d'articles de dîner exceptionnels (et quelques articles de petit-déjeuner faciles et aérés, si vous le souhaitez).

Au-delà du simple végétarien, filtrez par préférences et restrictions alimentaires telles que sans noix, sans soja, casher, hypocalorique, sans gluten et même riche en protéines. Le ragoût de noix de coco du sud de l'Inde, le poulet frit à la campagne (avec du poulet végétalien qui vous épatera en tant que végétarien) et le dîner de steak portobello sont quelques délices à attendre avec impatience. Pour ceux qui comptent les calories, un plan de perte de poids permet un abonnement de trois repas par jour pendant cinq jours à environ 1 200 calories. Le menu est complet et les critiques de repas d'autres clients constituent un outil utile pour réduire les éléments.

Disponibilité: Veestro expédie dans tout le pays (à l'exception de l'Alaska, de Porto Rico et d'Hawaï) et les repas sont expédiés dans des boîtes isothermes.

Prix: Leur option la moins chère, qui vous offre 10 repas exceptionnels pour environ 12 $ par repas, est une excellente affaire pour les célibataires.

Vous voulez une remise sur des kits de repas sains et à base de plantes ? Utilisez le code « SPRUCE » à la caisse pour 25 % de réduction sur votre prochain achat chez Veestro.


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Recettes de cafétéria scolaire

1952 Biscuits des Rangers de l'école de la ville
1959 City School Gâteau au café à la crème sure
Côtes levées barbecue de la salle Moore de l'Alhambra High School
Gâteau farfelu ou gâteau à 3 trous Apple Valley Schools
Tarte au beurre de cacahuète au four
Meilleurs brownies à la cafétéria scolaire
Biscuits à l'avoine et au chocolat Bloomfield School
Chaudrée de haricots bruns
Croustade aux pommes de la cafétéria
Salade de chou à la cafétéria
Cafétéria Lady Rolls />
Cafétéria Tapioca
Biscuits au beurre d'arachide de l'école publique de Chicago
Biscuits au beurre de cafétéria de l'école publique de Chicago
le Chili
Chewis à la cannelle
Pizza de l'école de la ville />
Petits pains sucrés de l'école de la ville
Muffins aux bleuets de l'école commune
Croquant aux canneberges
Rouleaux faciles
Barres glacées au beurre d'arachide
Pain de viande au lycée
Gâteau aux carottes des écoles de la ville de Memphis
Vieux gâteau au café du lycée de Los Angeles 1959
Délice aux cerises de la cafétéria à l'ancienne
Bonbons au beurre d'arachide de la cafétéria à l'ancienne
barres de beurre de cacahuète
Doigts au beurre de cacahuète
Fudge au beure d'arachide
Biscuits à l'avoine du lycée Petoskey
Croustade aux pommes de l'école Prattsburg
Petits pains rapides
Fudge de la cafétéria de l'école
Biscuits à l'avoine sans cuisson de la cafétéria de l'école
Gâteau au chocolat de l'école
Beignets d'école
Petits déjeuners scolaires
Petits déjeuners scolaires 2
Sloppy Joes à l'école
Oeufs et fromage d'école
Gemmes de sucre
Chili de l'école Sunman-Dearborn
Tarte Tamale - Un favori de la cafétéria de l'école des années 1950.
Chiens Toasts


Aliments de base

Le programme d'aide à la nutrition supplémentaire (SNAP) du département américain de l'Agriculture (USDA), appelé Basic Food à Washington, aide les personnes à faible revenu à joindre les deux bouts en leur offrant des allocations mensuelles pour acheter de la nourriture.

NOUVELLES : Le Congrès a approuvé un financement supplémentaire pour les bénéficiaires de l'aide alimentaire en raison des impacts de COVID-19. Des compléments alimentaires sont délivrés depuis avril 2020 et se poursuivent sur une base mensuelle avec l'approbation fédérale. Vous pouvez en savoir plus sur ces avantages supplémentaires ici (cambodgien, chinois, coréen, laotien, russe, somalien, espagnol, vietnamien).


Voir la vidéo: Presidential Dinner on New Years Eve at the International Spy Gala in Washington DC (Septembre 2021).