Baklava

J'utilise des feuilles de tarte Linco parce que je n'ai pas été surpris qu'elles soient cassées, alors vous utilisez ce que vous avez et ce que vous aimez.

Dans une grande poêle, ou une grande poêle du poêle, graissez-la avec du beurre fondu. Mettez la moitié des feuilles dans l'emballage, mais graissez chaque feuille avec du beurre. Le paquet contient 12 feuilles, donc mettez 6 feuilles superposées, graissées au beurre. Ajouter un peu de noix frite et moulue, l'étaler sur toute la surface des feuilles de tarte. Maintenant, placez le reste des feuilles sur les noix, chacune graissée avec du beurre. Lorsque vous avez terminé, avec la pointe d'un couteau bien aiguisé, coupez le gâteau en carrés ou en losanges. Mettez le plateau dans le four chaud à 170-180 degrés pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne brun et doré.

Je devais commencer par le sirop, mais je te dis maintenant, prépare-toi pour la première fois sirop: mettre l'eau, le sucre et les épices sur le feu et laisser bouillir pendant 10 minutes. Pendant que vous préparez le gâteau, le sirop a le temps de refroidir, donc lorsque vous êtes prêt avec le gâteau, le sirop est prêt.

A la sortie du four, laissez refroidir quelques minutes, 5 minutes suffisent et versez le sirop sur le gâteau à l'aide d'un polish ou d'une plus grosse cuillère. Laissez le gâteau bien absorber le sirop puis servez avec des moitiés de noix sur chaque morceau de gâteau et saupoudré d'un peu de miel chauffé.

Bon appétit!!!