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Côtelette de porc à la gelée de betteraves servie en fête

Côtelette de porc à la gelée de betteraves servie en fête



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Nous faisons une marinade de viande comme suit:



  • 1 oignon jullien haché

  • 1 carotte tranchée

  • ½ tasse de vin rouge

  • thym

  • sel, poivre et huile


Il est laissé environ deux heures. Nous mettrons les betteraves rouges dans la poêle pendant environ deux heures, si après le temps elle n'est pas mûre (essayez avec une fourchette) qui est molle, la cuisson continuera. Une fois le temps écoulé (pour la marinade), retirez la viande et la côtelette sera arrangée, c'est-à-dire que nous ne laisserons pas de viande sur l'os de la côtelette comme sur la photo suivante. Une fois la viande arrangée (salée, poivrée et avec une poudre de thym) nous la ferons tremper dans du beurre et de l'huile dans la poêle pendant deux minutes de chaque côté puis nous la mettrons au four pendant 20-25 minutes à droite Chauffer. Nous allons disposer un lit de pommes de terre et ajouter les côtelettes par-dessus. Nous vérifions si les côtelettes et les pommes de terre sont faites et si à la fin du temps elles sont faites, elles sont retirées, recouvertes de papier d'aluminium et laissées à attendre.

Les betteraves sont cuites, nous les épluchons et les coupons en cubes appropriés, nous nettoyons le raifort et le râpons sur la petite râpe, nous divisons la quantité de betteraves en deux, dès le premier nous ferons une purée de betterave rouge avec du raifort et un peu de crème liquide. De l'autre côté nous réaliserons une gelée de betteraves et une vinaigrette à base de betteraves.

Purée : Mettre dans un mixeur betteraves, raifort, crème liquide, sel et poivre ce doit être une crème très fine.

Gelée : Mettre 80% de l'autre partie des betteraves dans le mixeur et ajouter ½ tasse d'eau bouillante petit à petit (si besoin en rajouter), bien mélanger en même temps mettre sur le feu dans une ou deux cuillères à soupe d'eau froide un sachet de gélatine, laissez-le ramollir puis mettez-le sur le feu quelques secondes sans faire bouillir, puis prenez-le et ajoutez-le à notre gelée. Préparez un plateau en métal de taille adaptée, ajoutez par dessus la pellicule plastique et mettez notre gelée en couche moyenne à étroite, étalez bien et nivelez pour avoir la même taille partout (attention la gelée ne doit PAS être liquide), puis donnez au réfrigérateur , en attendant qu'il durcisse.

Pansement:

A partir des 20% de betteraves restantes, faites une vinaigrette comme suit, mixez le reste des betteraves et ajoutez le reste de la ½ tasse de vin rouge, arrosez d'un peu d'huile et de sel.

En même temps on met les fèves (une sorte de fèves) à ébullition, et après qu'elles soient cuites non cassées, elles seront tirées dans du beurre.

Vérifiez si la gelée est cuite, si elle est cuite, coupez des cubes adaptés et disposez l'assiette comme sur les photos. On dispose aussi la purée à l'aide d'un cercle en métal, on ajoute les pommes de terre sur lesquelles on peut ajouter du parmesan (facultatif) et on met la vinaigrette.

Cela semble beaucoup de travail mais le produit final se délecte de : qualité, goût et raffinement, j'espère qu'il vous plaira.

Bon appétit.


Côtelette de porc à la gelée de betteraves servie de façon festive - Recettes


Ingrédient:
2 muscles de porc entiers (environ 1 kg de viande),
sel et poivre au goût,
1 cuillère à soupe d'huile,
3/4 tasse de soupe au poulet (ou eau avec un cube Knorr poulet),
1/4 boîte de crème sure,
2 cuillères à soupe de raifort préparé chaud,
2 cuillères à soupe de moutarde Dijon,
1/2 cuillère à café poivre de Cayenne (mélange de piments forts) (je n'ai mis que 1/4 cuillère à café d'épices, pas trop chaud pour les enfants)
2 cuillères à soupe de beurre froid,
2 cuillères à café de feuilles fraîches de ciboulette (ou des feuilles d'oignon vert), hachées finement (j'avais des feuilles séchées de ciboulette).



Mode de préparation :
Préchauffer le four à 190 degrés Celsius (chaleur modérée). Saler et poivrer la viande et la mettre entière dans une grande poêle, sur le feu, dans de l'huile chaude (Attention, saupoudrer de sel !!). Laissez dorer un peu, 3-4 minutes des deux côtés. Placez la viande dans une poêle graissée et mettez-la au four pendant 25-30 minutes (je l'ai retournée de l'autre côté, au bout de 15 minutes), pour qu'elle brunisse légèrement, mais reste rose clair au milieu. Il est important que le muscle soit frais, sinon laissez-le pénétrer davantage. Sortez la viande sur une assiette et couvrez-la.
Préparer sauce ainsi: égouttez l'excès d'huile de la poêle dans laquelle la viande a été frite et versez la soupe au poulet (ou l'eau avec le cube de poulet concentré). Porter à ébullition, ajouter la crème sure, le raifort et la moutarde poivre de Cayenne. Laisser sur le feu jusqu'à ce qu'il baisse un peu et épaississe, environ 3-4 minutes. Éteindre le feu et ajouter le beurre froid. Remuer jusqu'à ce que le beurre fonde, puis saupoudrer de feuilles ciboulette.


Saveur dans les plats

Ingrédient:
300 g 000 farine
70 g de farine manitobaine
3 oeufs
300 g de pommes de terre bouillies et épluchées
7 g de levure sèche ou 20 grammes de levure fraîche
30g de sucre
90 g de beurre mou
1 cuillère à soupe de rhum / vodka / brandy aide à la fermentation
le zeste d'un citron
3g de sel


-pour le glaçage:
100g de chocolat noir 20g de beurre

Mode de préparation :
Faites bouillir les pommes de terre et épluchez-les jusqu'à ce que la fourchette y pénètre. Quand ils sont cuits, épluchez-les et écrasez-les. Si vous utilisez le robot culinaire, veillez à ne pas trop les mélanger ou ils deviendront gommeux, visqueux. Laisser refroidir les pommes de terre.

Pendant le pétrissage, ajoutez un œuf à la fois, pétrissez jusqu'à ce qu'il soit absorbé, puis ajoutez le deuxième. J'ai serré ma main.

Avant d'ajouter le troisième œuf, notez la pâte. Si c'est trop dur, ajoutez l'oeuf. S'il est trop mou, n'ajoutez pas le troisième œuf. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène et élastique.
Ajouter le beurre petit à petit. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte adaptée et légèrement collante (à partir de pommes de terre).

Quand il est prêt, retournez-le sur la table bien pétrie et faites 2-3 plis, puis faites-le lever jusqu'à ce qu'il double de volume.

Retournez la pâte sur la table, puis aplatissez-la en essayant d'avoir la même épaisseur. Découpez ensuite les beignets. Mettre les beignets coupés sur une plaque bien farinée et faire lever à nouveau jusqu'à ce qu'ils doublent de volume.

Après avoir fait frire chaque beignet, mettez-les sur du papier absorbant, laissez-les 2 minutes puis roulez-les dans du sucre ou servez-les avec de la confiture. Une fois refroidis, ils peuvent être décorés de chocolat fondu au bain de vapeur. Nous avons servi une partie avec de la confiture, et les autres, nous avons été glacées et décorées de bonbons.


Pâtes à la sauce tomate et boulettes de viande

Pâtes à la sauce tomate et boulettes de viande & # 8211 ie pâtes aux boulettes de viande. Un plat moins courant dans notre pays mais très savoureux. Une idée de recycler des boulettes de viande restantes de la veille (au lieu des éternelles boulettes de viande marinées). Si je le faisais encore boulettes de viande (recette ici), j'ai gardé la moitié de la composition pour ces pâtes. En général, on utilise des pâtes longues comme les spaghettis ou les linguines, mais peu importe si vous utilisez les pâtes que vous avez sous la main, qu'elles soient courtes. Ils atteignent également le ventre.

Les Italiens sont très stricts dans la combinaison des sauces avec certains types de pâtes. Qu'ils soient là. Eh bien, il existe des catégories de pâtes tubulaires qui conviennent à des sauces plus fluides pour les pénétrer. J'en ai parlé dans la recette de macaroni au fromage.

Et comme je l'ai dit, j'ai gardé la composition des boulettes de viande spécialement pour ce genre. La recette des boulettes de viande est disponible ici et vous pouvez l'adapter à votre goût.

Astuce : si vous souhaitez raccourcir la recette, vous pouvez utiliser la composition de saucisses achetées ou saucisses fraîches maison (recette ici), comme j'avais l'habitude de pâtes à la carbonara (d'après Jamie Oliver).

Cette recette peut être faite très rapidement si on l'a déjà sauce tomate préparé (et conservé au réfrigérateur).


Quel pain utilise-t-on pour un gâteau d'apéritif?

Le pain avec lequel le gâteau d'apéritif est fait est bon à cuire, pas à griller. Le pain tranché pour toast est cuit seulement en moitié ou en 3/4, il sera fini au grille-pain. C'est pourquoi il est extrêmement humide. Outre le fait qu'il deviendra terriblement humide à cause des garnitures et formera une couche de cliché (collant), il est également indigeste ! Alors on ne choisit pas des toasts pour un gâteau d'apéritif ! Soit acheter de gros pains ronds dans lesquels couper (à peine) 4 feuilles de 1,5 à 2 cm d'épaisseur, soit faire le gâteau de forme rectangulaire et acheter du pain en brique. Dans les deux cas, le pain est pelé.

Bien entendu, j'ai choisi de cuire mes couches de pain à la maison, ce que je vous recommande. Vous pouvez les faire 1 à 2 jours avant et elles ne se ramolliront bien qu'après avoir monté le gâteau avec les crèmes associées. J'ai choisi de cuire 4 feuilles de pain à partir d'une pâte qui m'est très chère, celle pour Pita turque pour kebap (recette ici). J'ai multiplié par 1,2 x ses ingrédients.

A partir de cette pâte fine et molle, j'ai également réalisé les petits pains d'un sandwich fou (Cris Adriatico) avec lequel j'ai remporté un prix lors d'un concours entre blogueurs, organisé à Bucarest. Vous pouvez trouver la recette ici.

Afin d'obtenir des feuilles égales pour ce gâteau d'apéritif, j'ai décidé de cuire 4 couches aussi grandes que le plateau (30 x 40 cm) dans lesquelles découper avec un cercle les 4 feuilles de 24 cm de diamètre. Il est difficile de réaliser à la main 4 disques de pâte parfaitement ronds et d'égale épaisseur. Peut-être si vous avez 4 plateaux à pizza identiques.

Des ingrédients ci-dessous, il a résulté un gâteau apéritif de 24 cm de diamètre et 7 cm de haut environ, soit env. 24 tranches. C'est aussi délicieux le deuxième ou le troisième jour, alors ne jetez pas ce qui reste !


Comment clarifier le bouillon de viande en gelée

La viande en gelée est un plat délicieux et nutritif. Les épices - raifort, moutarde, racines lui donnent un charme particulier. Mais le bouillon trouble n'ajoute pas de beauté à la viande en gelée. Il peut être allégé, transformé en glace transparente. Lors de la cuisson, cette procédure s'appelle tirer.

bouillon. Avant de le retirer, il est préférable de le passer plusieurs fois à travers une étamine pliée. Celui-ci

pour enlever la mousse, les petits os et les grosses taches de graisse. Le premier chemin de nettoyage est terminé. Procédure supplémentaire pour l'esthétique gastronomique.

de jaune. Pour clarifier le bouillon, prenez seulement

protéine. Ce produit a la capacité de lier la suspension dans le liquide. Le résultat sera un bouillon aussi clair que l'eau.

Préparez un absorbant. Dans un bol séparé, battre la protéine jusqu'à ce qu'elle soit lisse et qu'une mousse épaisse se forme. S'il y a plus de deux liquides

, prenez deux protéines - le bouillon sera plus propre.

Compliquez la recette absorbante pour le meilleur effet d'éclairage. Ajouter une cuillère à soupe de glace pilée aux blancs d'œufs et battre jusqu'à formation d'une mousse épaisse. La deuxième version d'un absorbant compliqué: pétrissez l'absorbant à partir de 100 grammes de viande hachée (torsadée dans un hachoir à viande au moins trois fois), de protéines et de trois cuillères à soupe de bouillon. Laisser au réfrigérateur pendant 30 minutes et utiliser selon la recette standard. La viande hachée de l'absorbant saturera davantage le bouillon de nutriments.

Préparez le bouillon. Il ne doit pas bouillir. Idéalement, le bouillon est très chaud.

Verser l'absorbant dans une casserole avec le bouillon chaud en un mince filet, en remuant constamment. Pour que l'absorbant se répande dans la poêle.

Mettre le bouillon à feu doux et laisser mijoter. Pendant tout ce temps, il doit être agité. Éteindre le feu cinq minutes après l'ébullition.

Laisser refroidir le bouillon. Pendant ce temps, l'absorbant coagulé se déposera au fond de la casserole. Tension.

Retirer le bouillon pendant qu'il bout.

Faire bouillir la viande à feu doux pour que le bouillon ne bouille pas dans la casserole. Plus il bout fort, plus le bouillon deviendra trouble. Bouilli à feu doux, il conserve ses propriétés utiles maximales.

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Comment peindre des œufs avec des pelures d'oignons et des œufs de Pâques rouges # 8211 peints naturellement ?

Quand peindre des œufs de Pâques rouges ?

Parce qu'il y a toujours des discussions de Pâques sur le jour où les œufs sont peints, je vous invite à être tolérants les uns envers les autres et à les peindre comme bon nous semble. Certains les peignent le Jeudi Saint, d'autres le Vendredi Saint et, si nous n'avons le temps que le samedi, nous les peignons le samedi. Le jour où les œufs sont peints diffère d'une région à l'autre, d'une religion à l'autre et tout ce que je demande c'est d'être décent et de ne pas imposer notre point de vue, comme nous l'avons montré dans cet article : A propos du jeûne.

Quand les œufs deviennent-ils rouges ?

L'Ascension du Seigneur est également accueillie avec des œufs rouges et des plats traditionnels. A l'Ascension, c'est le dernier jour de l'année où les œufs rouges sont peints, comme à Pâques, et consacrés à l'église. A la fin du service, les pauvres reçoivent des forfaits avec des plats spécifiques à la fête : œufs, pain, tartes, pain, oignons verts et brandy. (la source)


Côtelette de porc à la gelée de betteraves servie de façon festive - Recettes

J'ai vu ce pain sur un site russe, je n'ai pas pu m'empêcher de l'essayer, d'autant plus que je fais du pain au four assez souvent.

-700 gr de farine blanche
-0 cuillères à soupe d'huile
-400 ml d'eau
-25 gr de levure fraîche
-une pincée de sel
-une cuillère à soupe d'épinards
-une cuillère à soupe de purée de betterave
-une cuillère à soupe de pâte de capsicum.


J'ai fait une pâte à pain à partir de : farine, eau, huile et sel. J'ai bien pétri puis je l'ai divisé en 4.

J'en ai laissé une partie telle quelle, blanche. J'ai mélangé une partie avec la purée d'épinards, une avec la purée de betteraves et la dernière avec la pâte de piment. Je veux vous dire que lorsque nous mélangeons la pâte avec les épinards, les betteraves et les poivrons, elle va ramollir et devenir collante, puis nous ajouterons un peu plus de farine, toujours en pétrissant, jusqu'à ce que toute la purée soit incorporée au morceau de pâte.

Nous les mettons avec du papier d'aluminium entre eux, dans une bassine et les laissons lever.


Lorsque la pâte est levée, prenez chaque morceau, torsadez-le en un rouleau et tissez-les. Je ne sais pas tisser en 4, c'est pourquoi j'ai mis la pièce blanche sur le fond du plateau et j'ai mis la tresse en 3 par dessus.
Je mets le tout dans une poêle graissée avec de l'huile et tapissée de farine.

Je le laisse pousser à nouveau, recouvert de papier d'aluminium. Lorsque le plateau était presque plein, je l'ai mis au four préchauffé, à feu moyen, pendant environ 40 minutes.

Après le temps de cuisson, oubliez ce qui est sorti !


J'ai hâte de le couper pour voir ce qu'il en est sorti !
Je vous dis que j'ai été très content du résultat ! Il avait un goût plus fort, il y avait des épinards et des poivrons. Les pâtes que j'ai faites cet automne, de poivron, étaient un peu épicées, donc le pain avait un goût légèrement épicé. Les betteraves n'ont pas senti!


Beignets de la mère & # 8211 recette de Nonnenfürzle ou beignets hâtifs

Beignets aux noix & # 8211 recette pour Nonnenfürzle ou beignets hâtifs. Recette rapide de beignets à la cuillère, sans levure, préparés à partir de pâte échaudée comme pour les éclairs. Ces beignets moelleux ont un nom irrévérencieux et amusant : Nonnenfürzle ou Nun & #8217s pets. Recettes de beignets moelleux. Recettes de beignets rapides.

Comment commencer? J'avais entendu parler de ces beignets par un ami en Allemagne. Je les ai aussi goûtés et je les ai beaucoup aimés. Puis j'ai découvert leur nom : Nonnenfürzle "bisous des nonnes" ou alors "Fêtes des nonnes". Oups. Au début, j'ai pensé que c'était une blague un peu ratée, j'ai dit "oui, oui!" et j'ai clos le sujet. J'ai ensuite cherché sur Internet et le plat du haut & # 8230 existe exactement sous ce nom ! En allemand Nonna ça veut dire nonne, nonne encore Ajoncs veux dire Parthe (Fürzlein ou Fürzchen sont des diminutifs).

La recette du Nonnenfürzle est connue depuis 1547 et est traditionnellement élaborée par Fasching, c'est-à-dire pendant la période du Carnaval qui précède le Carême. Les anglais les appellent Nonne & # 8217s pets ou alors Bouffées Now & # 8217s, disent les Espagnols beignets de vent(C'est probablement là que l'Inquisition a mis sa queue), les Français animal de compagnie de grand-mère et les hongrois apácafingocska. Les frères Grimm décrivent également ces Nonnenfürzle dans leur vocabulaire. (la source)

La recette du beignet "bisous des nonnes" c'est simple : de la pâte ébouillantée (pâté à choux) frite dans l'huile et saupoudrée abondamment de sucre en poudre à la cannelle. Comme dans toute bonne recette de beignet, la vanille ou le zeste de citron ne manquent pas. Il y a des beignets hâtifs farcis de croûte croustillante et à moitié vides & # 8211 ils ont une chambre à air intérieure tout comme des choux à la crème (vois ici).

De ces quantités résulte env. 20-25 pièces des beignets des religieuses ou Nonnenfürzle.


Conseils pour des rhumes savoureux, parfumés et clairs

Quelles pièces sont utilisées pour les rhumes?

Nous ne faisons que des rhumes de porc. Choisissez des morceaux moins gras ! Plus il y a de graisse dans les rhumes, plus l'aspic sera trouble. Vous verrez également comment la graisse se solidifiera à la surface de la boulette de viande, formant une épaisse couche de saindoux qu'il faudra retirer après refroidissement. Les cuisses de porc (baskets, moignons) sont très adaptées aux rhumes car elles sont peu grasses et contiennent beaucoup de gélatine dans le tissu cartilagineux et conjonctif qui les compose. L'oreille de porc est également très savoureuse et avec une texture fine. Le canard de porc est également ok s'il n'est pas très gras. Mais la joue ou le front du cochon est trop gros.

Honnêtement, nous aimons les rhumes avec beaucoup de cartilage, mais certaines personnes préfèrent y trouver des morceaux de viande maigre. Langue de porc ou de boeuf il convient très bien à une telle chose car c'est un muscle fin qui a une texture spéciale et ferme. Ici, vous pouvez voir comment la langue est préparée et épluchée. Il doit d'abord être ébouillanté séparément, nettoyé de la membrane puis ajouté à la soupe refroidissante.

La côtelette de porc convient également comme complément rafraîchissant. Nous n'utilisons que du ciolan cru, non fumé, car ce dernier va changer le goût du plat final (et la couleur !).

Comment et combien de temps le rhume bout-il ?

Dans les recettes froides classiques (par exemple Silvia Jurcovan) une cuisson lente et longue est indiquée. pendant 3-4 heures à feu très doux. La mère fait des rhumes dans des kukta (autocuiseur) et raccourcit le temps de cuisson à 1,5 heure. Bien plus pratique ! De plus, dans l'autocuiseur le liquide ne diminue pas : plus vous en mettez, plus vous en trouvez à la fin. Un autre avantage de l'autocuiseur est que le ragoût ne doit pas mousser car le précipité de protéines formé par l'ébullition se colle aux parois de la marmite, laissant derrière lui un liquide clair et fin (voir aussi recette soupe de boeuf).

Comment assaisonner les rhumes ? Quand mettre de l'ail ?

Dès le début, la mère assaisonnait les rhumes avec du sel et des grains de poivre. Chez nous, on ne met pas de feuilles de laurier pour le rhume et on n'ajoute pas non plus de légumes. Certaines ménagères mettent une carotte, du persil, une racine de panais ou ajoutent de l'oignon. Il me semble que tout a un goût de soupe, étant détourné du goût classique & # 8211 exactement comme la soupe de ventre, qui ne nécessite pas de légumes & # 8211 recette ici.

Autre conseil utile (de ma mère) : mettez l'ail en 2 tranches & #8211 une partie au début et une autre à la fin, après l'ouverture du kukta. Moi aussi.

Comment attraper un rhume clair ? Comment le jus (aspic) est-il filtré et filtré ?

Les femmes au foyer ont généralement des problèmes avec le jus froid trouble. Le trouble est causé par la graisse. Il existe plusieurs façons de nettoyer cette soupe gélatineuse.

  1. La première méthode de dégraissage et de clarification. Après ébullition, retirer les morceaux et désosser et placer dans un bol (boîte) avec un couvercle. Le jus restant est laissé à refroidir complètement et réfrigéré pendant quelques heures. Vous verrez comment il s'épaissit et qu'une épaisse couche de saindoux se forme dessus. Si vous aviez laissé les morceaux de viande dans la marmite, ils auraient flotté à sa surface et vous auraient désorienté lors de la collecte du saindoux. Il se cueille facilement à la cuillère. Mettez la casserole de jus sur feu doux et portez à ébullition. Réinsérez-y les morceaux de viande pour qu'ils se réchauffent à nouveau. Préparez les bols dans lesquels seront montées les boulettes et répartissez-y la viande chaude. Le jus est d'abord filtré à travers un tamis normal (pour se débarrasser des grains de poivre et des petits fragments flottants d'ail ou de viande, d'os). La seconde filtration se fait à travers un tamis recouvert de gaze et de laine médicale. Oui, grâce au coton ! Ceci est également indiqué par Silvia Jurcovan dans son livre de cuisine. Vous pouvez remplacer le coton par un chiffon propre mais vous n'obtiendrez pas les mêmes résultats ! Le jus obtenu après cette filtration est limpide et peut être versé sur les morceaux dans les bols.
  2. La deuxième méthode est la clarification avec du blanc d'œuf cru. Séparez (comme ci-dessus) les morceaux de jus. Laissez refroidir le jus. Dégraissez-le comme ci-dessus puis rincez-le selon la technique établie dans les cuisines professionnelles : avec du blanc d'œuf cru. L'effet est miraculeux ! environ la procédure de clarification peut être trouvée ici, expliqué pas à pas (ne pas mettre la carotte râpée car elle colorerait le jus en jaune !).
  3. La troisième méthode est plus simple et plus rapide & # 8211 Je l'ai utilisée dans cette recette. Comme je n'avais pas de parties très grasses et peu de graisse accumulée à la surface de la soupe chaude, j'ai sauté le dégraissage. Retirer les morceaux du jus, les désosser et les répartir dans les bols de service. Préparez une casserole propre (pour un jus clair) et un bol pour la graisse. Filtrez le jus à travers un tamis tapissé de gaze et de coton (sans le dégraisser) placé sur le dessus du pot propre. Le jus est versé poli à poli en prenant soin de soulever le tamis du pot vers la fin de chaque tour afin de ne pas laisser passer la graisse dans le jus filtré. Déplacez rapidement le tamis sur le bol et attendez que la graisse s'écoule (qui flotte toujours à la surface). On répète l'opération jusqu'à filtrer tout le jus. On change la gaze et le coton tous les 3 tours de filtration (un tour de filtration comprend environ 2 polissages de jus, donc après 6 polissages on change la gaze et le coton), car ils seront bourrés de graisse. Le jus clair du pot propre est soigneusement versé sur les morceaux dans les bols et les froids sont laissés refroidir. Si, toutefois, de la graisse s'y est échappée, elle se solidifiera en surface et pourra être ramassée avec une cuillère.

Si vous suivez ces conseils, vous obtiendrez les rhumes les plus savoureux que vous ayez jamais mangés !

Tambour fait maison recette traditionnelle de Transylvanie

À partir des ingrédients ci-dessous, vous obtenez 2 bols de refroidissement, assez pour 8 à 10 portions.


Vidéo: 7 points à ne pas négliger si tu veux te lancer dans la transformation de produits agricoles (Août 2022).