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Soupe à la citrouille

Soupe à la citrouille

Je le mange froid tout droit sorti du frigo. C'est l'un de mes favoris.

  • 3 courgettes
  • 2 oignons
  • 2 carottes
  • 3 tomates
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • un peu de riz
  • bortsch
  • sel
  • patrunjel, leustean, marar

Portions : -

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Soupe au potiron :

J'ai coupé l'oignon et les carottes et les ai fait bouillir dans de l'eau salée.

J'ai épluché les courgettes, je les ai coupées en deux dans le sens de la longueur et j'ai retiré le cœur. J'ai coupé de longues bandes, puis des cubes. Je les ai ajoutés sur les légumes.

Après 10 minutes, j'ai ajouté le riz lavé. Quand le riz était presque bouilli, j'ai ajouté les tomates en dés et la pâte de tomates.

Vers la fin, je mets du bortsch selon les goûts, et à la fin les verts.

Prendre plaisir!



Ingrédients pour la recette de soupe de potiron à la crème sure :

  • 1 kg de citrouille en dés
  • 50 ml d'huile
  • 1 oignon finement haché
  • 2 carottes râpées
  • 1-2 poivrons finement hachés
  • 1 morceau de céleri
  • 3 cuillères à soupe de persil haché
  • 3 cuillères à soupe d'aneth haché
  • 2 jaunes
  • 200 ml de crème à cuisiner avec au moins 25 % de matière grasse
  • jus de citron (ou bortsch) pour l'acide
  • 1 cuillère à café de piment doux
  • sel
  • poivre fraîchement moulu


Soupe de potiron à la grecque

Soupe grecque au potiron recettes: comment cuisiner Soupe grecque au potiron et les recettes les plus savoureuses de soupe de bœuf grecque, soupe grecque, plat de citrouille avec crème sure, citrouille frite grecque, courgettes panées à la grecque, courgettes panées avec garniture, soupe de printemps, soupe de ventre, soupe de ventre, légumes.

Soupe grecque au potiron

Soupes et bouillons, Soupes dont nous avons besoin : -2 potiron moyen -1 carotte -1 oignon - 1 racine de persil -1 céleri-rave -2 œufs -1 tasse de lait -1 citron -1 bouquet d'aneth -1 cuillère à soupe d'huile -sel, poivre -2 l eau

Soupe de potiron (à la grecque)

Soupes et bouillons, Soupes pour 5 personnes : bouillon d'os * - 1,5 l ou 1,5 l d'eau 3 cubes de bœuf potiron frais - 800 g d'oignon - 100 g de carottes - 100 g de céleri rave - 100 g de persil racine - 50 g de racine de panais - 50 g d'huile - 50 ml de crème sure / yaourt - 100.

Soupe grecque au poulet

Soupes et bouillons, Soupes 1 kg de couverts de poulet 2 oignons 1 carotte 1 panais 100 g de céleri 1 gros poivron 1 bouquet de persil vert 500 ml de crème sure 6 jaunes d'œufs jus d'un gros citron sel

Soupe au poulet à la grecque

Soupes et bouillons, Ingrédients des soupes : 1 poitrine de poulet 1 cuisse de poulet 1 carotte 1 gros oignon 2 jaunes d'œufs 200 g de crème sure 1 tasse de riz sel, persil poivre

Soupe grecque au poulet

Soupes et bouillons, Soupes 1 kg de couverts de poulet 2 oignons 1 carotte 1 cuillère à soupe d'huile 200 gr de crème sure jus de citron fraîchement égoutté, au goût un peu de zeste de citron râpé

Soupe de potiron aux légumes

Soupes et bouillons, Soupes 3 courgettes moyennes un oignon 2 carottes un poivron 3 tomates mûres 50 g de riz 2 litres d'eau plate sel jus d'un mélèze citronné

Soupe grecque aux boulettes de viande

Soupes à la viande, soupes, soupes et bouillons 400 g de viande de dinde hachée 2 oignons 1 carotte 1 panais 1/2 céleri 1 piment Kapia 500 g de crème sure 2 œufs 2 cuillères à café d'aneth séché thym thym 4-5 cuillères à soupe de vinaigre d'huile sel poivre

Soupe à la citrouille à jeun

Soupes et bouillons, Soupes, Plats à jeun les quantités de légumes sont selon la marmite, les quantités ci-dessous sont pour une marmite de 5 l : -poivrons verts et/ou rouges et/ou jaunes 1-2 morceaux -1 gros oignon pour soupe à faire bouillir et 1 moyen à la fin - céleri-rave 1 moitié - eau de Javel 1.

Soupe au poulet à la grecque

Soupes et bouillons, Soupes 1 blanc de poulet, 1 oignon, 2 carottes, 1 poivron rouge, 1 demi céleri, aneth, persil, 1 demi citron, 250 g de crème sure, 2 jaunes d'oeufs, 3 cuillères à soupe de riz, 2 cuillères à café délicatement, 2- 3 cuillères à café de sachet délicat

Soupe au miel à la grecque

Soupes et bouillons, soupes d'agneau 1,5 kg, 3 oignons, 2 carottes, 1 poivron rouge, 1 racine de panais, 1 racine de persil, 3 branches de céleri, 2 citrons, 500 g de crème sure, 4 jaunes d'œufs, 1 gousse d'ail, 2 à soupe de farine, 1 jambe. persil, sel, poivre

Soupe grecque au poulet

Poulet, Soupes et bouillons, Soupes 1 kg de poulet (cuisses et poitrine) 2 oignons 1 carotte 1 panais 1/2 céleri 100 g de riz 1/2 citron 2 jaunes d'œufs 200 g de crème sel poivre 2-3 feuilles d'aneth frais et de persil

Soupe de porc (à la grecque)

Soupes et bouillons, Soupes, Noël pour 5 personnes : poitrine de porc avec os - 500 g de carottes - 100 g de céleri rave - 100 g de persil racine - 100 g de racine de panais - 100 g d'oignon - 100 g de pommes de terre - 4-5 riz - 50 g crème sure / yaourt - 100 g / 200 g d'œufs - 2 jaunes d'aneth vert - 1.

Soupe grecque au poulet avec des verts

Soupes et bouillons, Soupes à la viande 1 poulet environ 1 kg (ou poulet environ 1 kg) 1 céleri-rave 1 racine de panais 3 carottes 1 gros oignon 1 poivron rouge 1 citron 3 jaunes d'œufs 300 gr de crème sure 60 gr de riz 1 carotte pour la couleur 3 cuillères à soupe d'huile.

Soupe de potiron au yaourt

Soupes et bouillons, Soupes 500 gr de potiron 1 carotte une tranche de céleri une eau de javel un poivron 3 oignons verts huile d'olive 300 ml de yaourt un bouquet d'aneth frais

Soupe aux boulettes de viande (grecque)

Soupes et bouillons, Soupes pour 5 personnes : bœuf - 300 g de riz - 100 g d'oignons - 100 g d'œufs - 2 morceaux de crème sure / yaourt - 100 g / 200 g 3 cubes de carottes de bœuf - 100 g de racine de persil - 100 g de racine de panais - 100 g de persil vert - 1 bouquet d'aneth vert - 1.


Soupe à la citrouille

Depuis que j'ai découvert cette soupe, je la prépare au moins une fois toutes les 2 semaines . C'est très bien!

Lavez, nettoyez et coupez en petits cubes tous les légumes. Dans un peu d'huile, faire chauffer l'oignon avec le poivron, la carotte et le céleri. Versez ensuite de l'eau sur les légumes, selon la quantité que vous souhaitez préparer, salez et poivrez au goût. Lorsque les légumes sont presque cuits, ajoutez le potiron coupé en dés. Poursuivez la cuisson encore 15 minutes, vérifiez si tous les légumes sont cuits et retirez la casserole du feu. Dans un bol, mélanger les jaunes avec la crème sure et le paprika, ajouter quelques cuillères à soupe de soupe, bien mélanger et quand la soupe a un peu refroidi, ajouter le mélange de crème sure. Si vous l'aimez aigre, vous pouvez ajouter une cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme ou vous pouvez ajouter du yaourt à la composition de la crème. Parsemez le dessus de persil.

Soupe d'été au potiron et magret de canard

Lavez, épluchez et hachez finement la carotte, le panais et la racine de persil. il


Recette de soupe de potiron à la crème sure & # 8211

2. Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites revenir les oignons, les carottes, les poivrons et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis.

Ajouter 2 litres d'eau chaude et cuire les légumes pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient presque prêts. Ajouter les courgettes et le bortsch (bouilli). Si nous utilisons du jus de citron pour aigrer la soupe, nous l'ajoutons à la fin. Assaisonner de paprika, sel et poivre.

3. Poursuivez la cuisson encore 15 minutes et retirez la casserole du feu. Nous prenons 2-3 cuillères à soupe de jus de la soupe et les mettons dans un bol

4. Dans un bol, mélanger les jaunes avec la crème sure. Ajouter progressivement le jus de la soupe pour amener la température du mélange jaunes et crème sure à une température proche de la température de la soupe. Bien mélanger, verser le mélange dans la soupe et mélanger. Saupoudrer d'aneth et de persil hachés et nous pouvons servir la soupe dans des bols.

Cette soupe de potiron à la crème aigre peut être servie chaude ou froide, avec des piments forts et du pain frais ! C'est délicieux!


Soupe grecque au potiron

Soupe de potiron à la grecque recettes: comment cuisiner Soupe grecque au potiron et les recettes les plus savoureuses de soupe de bœuf grecque, soupe grecque, plat de citrouille avec crème sure, citrouille frite grecque, courgettes panées à la grecque, courgettes panées avec garniture, soupe de printemps, soupe de ventre, soupe de ventre, légumes.

Soupe de potiron à la grecque

Soupes et bouillons, Soupes dont nous avons besoin : -2 potiron moyen -1 carotte -1 oignon - 1 racine de persil -1 céleri-rave -2 œufs -1 tasse de lait -1 citron -1 bouquet d'aneth -1 cuillère à soupe d'huile -sel, poivre -2 l eau

Soupe de potiron (à la grecque)

Soupes et bouillons, Soupes pour 5 personnes : bouillon d'os * - 1,5 l ou 1,5 l d'eau 3 cubes de bœuf potiron frais - 800 g d'oignon - 100 g de carottes - 100 g de céleri rave - 100 g de persil racine - 50 g de racine de panais - 50 g d'huile - 50 ml de crème sure / yaourt - 100.

Soupe grecque au poulet

Soupes et bouillons, Soupes 1 kg de couverts de poulet 2 oignons 1 carotte 1 panais 100 g de céleri 1 gros poivron 1 bouquet de persil vert 500 ml de crème sure 6 jaunes d'œufs jus d'un gros citron sel

Soupe au poulet à la grecque

Soupes et bouillons, Ingrédients des soupes : 1 poitrine de poulet 1 cuisse de poulet 1 carotte 1 gros oignon 2 jaunes d'œufs 200 g de crème sure 1 tasse de riz sel, persil poivre

Soupe grecque au poulet

Soupes et bouillons, Soupes 1 kg de couverts de poulet 2 oignons 1 carotte 1 cuillère à soupe d'huile 200 gr de crème sure jus de citron fraîchement égoutté, au goût un peu de zeste de citron râpé

Soupe de potiron aux légumes

Soupes et bouillons, Soupes 3 courgettes moyennes un oignon 2 carottes un poivron 3 tomates mûres 50 g de riz 2 litres d'eau plate sel jus d'un mélèze citronné

Soupe grecque aux boulettes de viande

Soupes à la viande, soupes, soupes et bouillons 400 g de viande de dinde hachée 2 oignons 1 carotte 1 panais 1/2 céleri 1 piment Kapia 500 g de crème sure 2 œufs 2 cuillères à café d'aneth séché thym thym 4-5 cuillères à soupe de vinaigre d'huile sel poivre

Soupe à la citrouille à jeun

Soupes et bouillons, Soupes, Plats à jeun les quantités de légumes sont selon la marmite, les quantités ci-dessous sont pour une marmite de 5 l : -poivrons verts et/ou rouges et/ou jaunes 1-2 morceaux -1 gros oignon pour soupe à faire bouillir et 1 moyen à la fin - céleri-rave 1 moitié - eau de Javel 1.

Soupe au poulet à la grecque

Soupes et bouillons, Soupes 1 blanc de poulet, 1 oignon, 2 carottes, 1 poivron rouge, 1 demi céleri, aneth, persil, 1 demi citron, 250 g de crème sure, 2 jaunes d'oeufs, 3 cuillères à soupe de riz, 2 cuillères à café délicatement, 2- 3 cuillères à café de sachet délicat

Soupe au miel à la grecque

Soupes et bouillons, soupes d'agneau 1,5 kg, 3 oignons, 2 carottes, 1 poivron rouge, 1 racine de panais, 1 racine de persil, 3 branches de céleri, 2 citrons, 500 g de crème sure, 4 jaunes d'œufs, 1 gousse d'ail, 2 à soupe de farine, 1 jambe. persil, sel, poivre

Soupe grecque au poulet

Poulet, Soupes et bouillons, Soupes 1 kg de poulet (cuisses et poitrine) 2 oignons 1 carotte 1 panais 1/2 céleri 100 g de riz 1/2 citron 2 jaunes d'œufs 200 g de crème sel poivre 2-3 feuilles d'aneth frais et de persil

Soupe de porc (à la grecque)

Soupes et bouillons, Soupes, Noël pour 5 personnes : poitrine de porc avec os - 500 g de carottes - 100 g de céleri rave - 100 g de persil racine - 100 g de racine de panais - 100 g d'oignon - 100 g de pommes de terre - 4-5 riz - 50 g crème sure / yaourt - 100 g / 200 g d'œufs - 2 jaunes d'aneth vert - 1.

Soupe grecque au poulet avec des verts

Soupes et bouillons, Soupes à la viande 1 poulet environ 1 kg (ou poulet environ 1 kg) 1 céleri-rave 1 racine de panais 3 carottes 1 gros oignon 1 poivron rouge 1 citron 3 jaunes d'œufs 300 gr de crème sure 60 gr de riz 1 carotte pour la couleur 3 cuillères à soupe d'huile.

Soupe de potiron au yaourt

Soupes et bouillons, Soupes 500 gr de potiron 1 carotte une tranche de céleri une eau de javel un poivron 3 oignons verts huile d'olive 300 ml de yaourt un bouquet d'aneth frais

Soupe aux boulettes de viande (grecque)

Soupes et bouillons, Soupes pour 5 personnes : bœuf - 300 g de riz - 100 g d'oignons - 100 g d'œufs - 2 morceaux de crème sure / yaourt - 100 g / 200 g 3 cubes de carottes de bœuf - 100 g de racine de persil - 100 g de racine de panais - 100 g de persil vert - 1 bouquet d'aneth vert - 1.


Méthode de préparation

Soupe à la citrouille

Depuis que j'ai découvert cette soupe, je la prépare au moins une fois toutes les 2 semaines . Il est très

Soupe d'été au potiron et magret de canard

Lavez, épluchez et hachez finement la carotte, le panais et la racine de persil. il


Méthode de préparation

Soupe à la citrouille

Depuis que j'ai découvert cette soupe, je la prépare au moins une fois toutes les 2 semaines . Il est très

Soupe d'été au potiron et magret de canard

Lavez, épluchez et hachez finement la carotte, le panais et la racine de persil. il


SOUPE À LA CITROUILLE

Ingrédients
2-3 jeunes courgettes, 2 oignons, 1-2 carottes, 1 racine de persil, 1 poivron, 1-2 tomates ou jus de tomate, 1/2 litre de jus de bortsch ou de chou, mélèze ou persil vert, sel, huile, 1- 2 oeufs.

Difficulté: faible | Temps: 1h


Méthode de préparation

Soupe à la citrouille

Depuis que j'ai découvert cette soupe, je la prépare au moins une fois toutes les 2 semaines . Il est très

Soupe d'été au potiron et magret de canard

Lavez, épluchez et hachez finement la carotte, le panais et la racine de persil. il


Méthode de préparation

Soupe à la citrouille

Depuis que j'ai découvert cette soupe, je la prépare au moins une fois toutes les 2 semaines . Il est très

Soupe d'été au potiron et magret de canard

Lavez, épluchez et hachez finement la carotte, le panais et la racine de persil. il


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