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Façons salées de cuisiner avec du cacao

Façons salées de cuisiner avec du cacao

Riche, foncé et intense, le cacao est le plus souvent tempéré avec du sucre et utilisé dans les recettes de desserts. Mais la qualité acide et légèrement amère du cacao en fait également un excellent ajout aux plats salés. Considérez-le simplement comme une épice et les possibilités commencent à se déployer. Comme le café, le cacao commence comme une fève. La poudre de cacao non sucrée, qui est fabriquée en broyant des fèves de cacao (ou de cacao) torréfiées et en les débarrassant de leur beurre de cacao, se trouve être une source concentrée de flavonoïdes, les composés végétaux sains pour le cœur que l'on trouve également dans le vin rouge et le thé vert. Ces puissants antioxydants peuvent aider à abaisser la tension artérielle et à prévenir les maladies cardiaques en neutralisant les radicaux libres nocifs.

Comme il existe de nombreuses poudres de cacao sur le marché, essayez-en quelques-unes pour en trouver une que vous aimez. Des variations dans la culture et la transformation donneront des saveurs différentes dans le produit fini. Comme pour les épices, il est préférable de conserver la poudre de cacao dans un récipient hermétique dans un endroit sombre et frais. Conservée correctement, la poudre de cacao restera fraîche jusqu'à deux ans.

Les usages salés du cacao abondent : le chocolat est un ingrédient essentiel du mole mexicain, une sauce classique avec de nombreuses variantes (la plus connue est le mole poblano). Mélange de piments, de chocolat et de nombreux autres ingrédients, cette sauce noire est le plus souvent servie sur du poulet ou de la dinde. A petite dose, l'acidité de la poudre de cacao équilibre également les ragoûts salés, comme le bœuf bourgignon, ainsi que

piments épicés. Le chocolat fonctionne également bien dans les sauces servies avec du gibier sauvage comme le lapin, la venaison et le sanglier. Gardez-le également à portée de main pendant la saison des grillades : la poudre de cacao ajoute une saveur profonde aux sauces barbecue, marinades, glaçages et frictions. Pour un simple frottement parfait pour le porc, mélangez 1/3 de tasse de cacao en poudre non sucré, 1/3 de tasse de café finement moulu ou de poudre d'espresso instantané, une cuillère à café de poudre de chili séchée et, si vous le souhaitez, un soupçon de cannelle, et assaisonner de sel et de poivre. Badigeonner les côtelettes de porc ou le filet d'huile d'olive, puis appliquer le frottement sur la viande avant de la griller. Ce mélange crée une croûte délicieusement sombre et fait également des merveilles avec le filet de bœuf.


Recettes de maca

À présent, vous avez probablement entendu dire que l'ajout quotidien de Maca à vos boissons ou à vos aliments peut vous aider à augmenter votre énergie, à améliorer votre nutrition et à soutenir l'équilibre hormonal, l'humeur et même la libido. Mais saviez-vous que la maca, parce qu'elle se présente généralement sous forme de poudre, peut être ajoutée à une grande variété d'aliments ?

Des smoothies au chocolat chaud en passant par les plats salés et même certaines recettes traditionnelles péruviennes, il existe de nombreuses façons créatives d'ajouter un peu de bonté superalimentaire adaptogène à votre prochain repas ou collation. Toutes les meilleures recettes et idées sont ici pour vous, alors que l'exploration commence !

Chacune de ces recettes simples est à base de plantes. Que vous soyez végétalien à 100 % du temps ou que vous cherchiez simplement des moyens d'intégrer davantage d'options à base de plantes dans votre alimentation, ces recettes font l'affaire. Beaucoup sont également sans gluten, et certains sont également crus !

Boissons maca simples

Si vous avez envie d'un peu de décadence, le chocolat chaud Maca de Food Babe montre le mariage des saveurs du cacao ou de la poudre de cacao et de la maca. Nos thés, jus et laits vous aident tous à obtenir cette propriété énergétique de la maca, et vous pouvez même devenir un peu fou avec les riches saveurs glacées de notre Iced Maca Mocha Frappe ou les saveurs lumineuses stimulant le système immunitaire de la recette Citrus Maca Morning Jumpstart. .

Smoothies à la maca

Toujours un grand succès, les smoothies sont l'un des moyens les plus rapides et les plus simples d'incorporer la Maca à votre alimentation. En raison de sa saveur douce et de sa forme en poudre, la poudre de racine de maca se mélange facilement dans n'importe quelle recette de smoothie éprouvée. Avec des saveurs allant de la citrouille à la fraise banane, ces recettes vous donnent une idée de la souplesse de la poudre de maca.

Commencez peut-être par le brillant Green Food Smoothie, un super aliment à base de chou frisé, d'huile de noix de coco et de graines de lin. Ou doublez vos superaliments du Pérou avec le Smoothie Maca et Chia. Avec 10 options et de plus en plus, vous êtes sûr de trouver le smoothie parfait pour vous tenter.

Bonbons à la maca crue

Lorsque vous avez envie d'un petit quelque chose de sucré, mais que vous voulez rester en bonne santé, ces friandises à la maca crue tirent pleinement parti des saveurs de caramel ou de malt de la maca. On a même le goût du Nutella ! Ça ne va vraiment pas mieux que ça. Du pudding aux snack-bars, vous êtes sûr de trouver quelque chose qui convient à votre gourmandise. Tout en alimentant votre corps avec des adaptogènes, des superaliments, de délicieux bienfaits et des aliments crus, ainsi tous ces nutriments sont toujours complets pour vous.

Bonbons cuits à la maca

Nous avons tous cet ami (ou enfant !) qui hésite à essayer nos aliments santé. Ces incroyables desserts et friandises cuisinés sont un excellent moyen de leur faire découvrir la Maca. Bien qu'il ne s'agisse pas d'une portion quotidienne à part entière, lorsque vous avez le temps de préparer quelque chose de très spécial, essayez ces options.

Commencez peut-être par la tarte crémeuse à la citrouille sans produits laitiers, sans huile et végétalienne, pleine de saveur grâce aux flocons de noix de coco, aux noix de cajou, au gingembre et au piment de la Jamaïque. C'est un excellent moyen de devenir décadent tout en étant bon pour notre corps.

Et comme la poudre de Maca est techniquement classée comme une farine, sa texture fine la rend facile à combiner avec de la farine dans vos crêpes du samedi matin. L'une de nos recettes préférées est partagée ici, de Kristina au Spa Bettie.

Plats salés à la maca crue

N'ayez crainte, la Maca n'est juste reléguée aux plats sucrés ! Bien sûr, c'est ce que vous trouvez habituellement sur les interwebs, mais nous avons quelques astuces dans notre manche, et nous vous révélons ces secrets savoureux. Crus, végétaliens et sans gluten, ils sont sans danger pour tous vos invités, alors préparez une recette et peut-être un lot de guacamole à partager avec des amis !

Il y a même une réserve de nourriture réconfortante: la Casserole de Mac-n-Cheese Raw Vegan, qui vous procure à la fois la sensation de nourriture réconfortante tout en consommant tous vos légumes et superaliments. Bien qu'il ne réussisse pas tous les tests des papilles gustatives des tout-petits, nous savons que les adultes adoreront cette version pour adultes pour combler leurs besoins en nutriments.

Plats salés à la maca cuite

Parfois, vous voulez juste quelque chose de chaleureux et copieux. Nous avons compris! Nous construisons notre liste de plats salés et commençons par un bon départ. La soupe aux lentilles et à la citrouille mijote sur votre cuisinière, donnant les saveurs du curry, du gingembre, du basilic, de la sauge et plus de temps pour infuser et approfondir.

Bien sûr, le houmous est partout de nos jours, tout prêt. Mais il n'y a rien de tel qu'un houmous fait maison pour améliorer votre jeu de collations, et notre houmous de maca vous permet d'ajouter des bienfaits adaptogènes tout en ajustant tous les profils de saveurs à votre guise. Vous voulez plus d'ail ? Fonce! Vous aimez cette saveur de tahini ou de citron à composer? Personne ne vous arrête. Votre houmous parfait, gorgé de Maca, n'est qu'à un tour du robot culinaire.

(Psst : avez-vous votre propre idée savoureuse ? Faites-le nous savoir. Nous adorons développer cette liste !)

Recettes traditionnelles de maca

Une collection de recettes de Maca ne serait pas complète sans la rapporter aux OG, nos amis des Andes du Pérou. Explorez les racines culturelles de cette racine puissante avec Mazamorra de Maca, une bouillie qui est la façon traditionnelle la plus courante de savourer la Maca.

Envie d'aventure ? Vous devez absolument essayer la Chicha, la boisson de maca fermentée qui atteindra avec le temps 1 à 3 % d'alcool, c'est-à-dire si vous pouvez attendre assez longtemps, et ne la buvez pas juste après l'avoir préparée ! Avec ses parfums tentants de cannelle et de clou de girofle, vous ne pouvez pas tenir les 2 à 6 jours pour lui permettre de fermenter. Mais les habitants des Andes préparent cette boisson depuis des milliers d'années, nous pouvons donc peut-être prendre deux jours environ pour les rejoindre dans une expérience complète.

Recettes spéciales de maca

Au-delà des recettes de cuisine autonomes, nous avons découvert des avantages dans nos recherches que nous devions simplement partager avec vous.

Notre mélange adaptogène pour le stress a été créé par une infirmière diplômée et un herboriste familial. Il associe la racine de maca à quatre autres adaptogènes pour renforcer les bienfaits des enfants et de tous ceux qui ont besoin d'un coup de pouce supplémentaire pour soulager le stress.

Et avec nos informations sur le shampooing et la lotion Maca, vous pouvez vous joindre à beaucoup de nos clients pour explorer les avantages de l'utilisation topique de la Maca.

Avec autant de façons simples et délicieuses d'intégrer la Maca à votre alimentation, nous sommes sûrs que vous trouverez l'inspiration dans ces recettes. Vous venez avec vos propres recettes uniques? Nous adorons si vous les a partagés! Curieux de connaître tous les bienfaits que la Maca, votre superaliment et adaptogène, peut vous apporter ? En savoir plus sur tous les avantages à la Maca ici.

Nous espérons que ces recettes vous plairont. Si vous en avez à ajouter, faites-le nous savoir et nous les mettrons en place !


Recettes de maca

À présent, vous avez probablement entendu dire que l'ajout quotidien de Maca à vos boissons ou à vos aliments peut vous aider à augmenter votre énergie, à améliorer votre nutrition et à soutenir l'équilibre hormonal, l'humeur et même la libido. Mais saviez-vous que la maca, parce qu'elle se présente généralement sous forme de poudre, peut être ajoutée à une grande variété d'aliments ?

Des smoothies au chocolat chaud en passant par les plats salés et même certaines recettes traditionnelles péruviennes, il existe de nombreuses façons créatives d'ajouter un peu de bonté superalimentaire adaptogène à votre prochain repas ou collation. Toutes les meilleures recettes et idées sont ici pour vous, alors que l'exploration commence !

Chacune de ces recettes simples est à base de plantes. Que vous soyez végétalien à 100 % du temps ou que vous cherchiez simplement des moyens d'intégrer davantage d'options à base de plantes dans votre alimentation, ces recettes font l'affaire. Beaucoup sont également sans gluten, et certains sont également crus !

Boissons maca simples

Si vous avez envie d'un peu de décadence, le chocolat chaud Maca de Food Babe montre le mariage des saveurs du cacao ou de la poudre de cacao et de la maca. Nos thés, jus et laits vous aident tous à obtenir cette propriété énergétique de la maca, et vous pouvez même devenir un peu fou avec les riches saveurs glacées de notre glacé Maca Mocha Frappe ou les saveurs lumineuses stimulant le système immunitaire de la recette Citrus Maca Morning Jumpstart. .

Smoothies à la maca

Toujours un grand succès, les smoothies sont l'un des moyens les plus rapides et les plus simples d'incorporer la Maca à votre alimentation. En raison de sa saveur douce et de sa forme en poudre, la poudre de racine de maca se mélange facilement dans n'importe quelle recette de smoothie éprouvée. Avec des saveurs allant de la citrouille à la fraise banane, ces recettes vous donnent une idée de la souplesse de la poudre de Maca.

Commencez peut-être par le brillant Green Food Smoothie, un super aliment à base de chou frisé, d'huile de noix de coco et de graines de lin. Ou doublez vos superaliments du Pérou avec le Smoothie Maca et Chia. Avec 10 options et de plus en plus, vous êtes sûr de trouver le smoothie parfait pour vous tenter.

Bonbons à la maca crue

Lorsque vous avez envie d'un petit quelque chose de sucré, mais que vous voulez rester en bonne santé, ces friandises à la maca crue tirent pleinement parti des saveurs de caramel ou de malt de la maca. On a même le goût du Nutella ! Ça ne va vraiment pas mieux que ça. Du pudding aux snack-bars, vous êtes sûr de trouver quelque chose qui convient à votre gourmandise. Tout en alimentant votre corps avec des adaptogènes, des superaliments, de délicieux bienfaits et des aliments crus, ainsi tous ces nutriments sont toujours complets pour vous.

Bonbons cuits à la maca

Nous avons tous cet ami (ou enfant !) qui hésite à essayer nos aliments santé. Ces incroyables desserts et friandises cuisinés sont un excellent moyen de leur faire découvrir la Maca. Bien qu'il ne s'agisse pas d'une portion quotidienne à part entière, lorsque vous avez le temps de préparer quelque chose de très spécial, essayez ces options.

Commencez peut-être par la tarte crémeuse à la citrouille sans produits laitiers, sans huile et végétalienne, pleine de saveur grâce aux flocons de noix de coco, aux noix de cajou, au gingembre et au piment de la Jamaïque. C'est un excellent moyen de devenir décadent tout en étant bon pour notre corps.

Et comme la poudre de Maca est techniquement classée comme une farine, sa texture fine la rend facile à combiner avec de la farine dans vos crêpes du samedi matin. L'une de nos recettes préférées est partagée ici, de Kristina au Spa Bettie.

Plats salés à la maca crue

N'ayez crainte, la Maca n'est juste reléguée aux plats sucrés ! Bien sûr, c'est ce que vous trouvez habituellement sur les interwebs, mais nous avons quelques astuces dans notre manche, et nous vous révélons ces secrets savoureux. Crus, végétaliens et sans gluten, ils sont sans danger pour tous vos invités, alors préparez une recette et peut-être un lot de guacamole à partager avec des amis !

Il y a même une réserve de nourriture réconfortante: la Casserole de Mac-n-Cheese Raw Vegan, qui vous procure à la fois la sensation de nourriture réconfortante tout en consommant tous vos légumes et superaliments. Bien qu'il ne réussisse pas tous les tests des papilles gustatives des tout-petits, nous savons que les adultes adoreront cette version pour adultes pour combler leurs besoins en nutriments.

Plats salés à la maca cuite

Parfois, vous voulez juste quelque chose de chaleureux et copieux. Nous avons compris! Nous construisons notre liste de plats salés et commençons par un bon départ. La soupe aux lentilles et à la citrouille mijote sur votre cuisinière, donnant les saveurs du curry, du gingembre, du basilic, de la sauge et plus de temps pour infuser et approfondir.

Bien sûr, le houmous est partout de nos jours, prêt à l'emploi. Mais il n'y a rien de tel qu'un houmous fait maison pour améliorer votre jeu de collations, et notre houmous de maca vous permet d'ajouter des bienfaits adaptogènes tout en ajustant tous les profils de saveurs à votre guise. Vous voulez plus d'ail ? Fonce! Vous aimez cette saveur de tahini ou de citron à composer? Personne ne vous arrête. Votre houmous parfait, gorgé de Maca, n'est qu'à un tour du robot culinaire.

(Psst : avez-vous votre propre idée savoureuse ? Faites-le nous savoir. Nous adorons développer cette liste !)

Recettes traditionnelles de maca

Une collection de recettes de Maca ne serait pas complète sans la rapporter aux OG, nos amis des Andes du Pérou. Explorez les racines culturelles de cette racine puissante avec Mazamorra de Maca, une bouillie qui est la façon traditionnelle la plus courante de savourer la Maca.

Envie d'aventure ? Vous devez absolument essayer la Chicha, la boisson de maca fermentée qui atteindra avec le temps 1 à 3 % d'alcool, c'est-à-dire si vous pouvez attendre assez longtemps, et ne la buvez pas juste après l'avoir préparée ! Avec ses parfums alléchants de cannelle et de clou de girofle, vous ne durerez peut-être pas 2 à 6 jours pour lui permettre de fermenter. Mais les habitants des Andes préparent cette boisson depuis des milliers d'années, nous pouvons donc peut-être prendre deux jours environ pour les rejoindre dans une expérience complète.

Recettes spéciales de maca

Au-delà des recettes de cuisine autonomes, nous avons découvert des avantages dans nos recherches que nous devions simplement partager avec vous.

Notre mélange adaptogène pour le stress a été créé par une infirmière diplômée et un herboriste familial, la racine de maca associe quatre autres adaptogènes pour augmenter les avantages pour les enfants et les personnes ayant besoin d'un coup de pouce supplémentaire pour soulager le stress.

Et avec nos informations sur le shampooing et la lotion Maca, vous pouvez vous joindre à beaucoup de nos clients pour explorer les avantages de l'utilisation topique de la Maca.

Avec autant de façons simples et délicieuses d'intégrer la Maca à votre alimentation, nous sommes sûrs que vous trouverez l'inspiration dans ces recettes. Vous venez avec vos propres recettes uniques? Nous l'aimons si vous les a partagés! Curieux de connaître tous les bienfaits que la Maca, votre superaliment et adaptogène, peut vous apporter ? En savoir plus sur tous les avantages à la Maca ici.

Nous espérons que ces recettes vous plairont. Si vous en avez à ajouter, faites-le nous savoir et nous les mettrons en place !


Recettes de maca

À présent, vous avez probablement entendu dire que l'ajout quotidien de Maca à vos boissons ou à vos aliments peut vous aider à augmenter votre énergie, à améliorer votre nutrition et à soutenir l'équilibre hormonal, l'humeur et même la libido. Mais saviez-vous que la maca, parce qu'elle se présente généralement sous forme de poudre, peut être ajoutée à une grande variété d'aliments ?

Des smoothies au chocolat chaud en passant par les plats salés et même certaines recettes traditionnelles péruviennes, il existe de nombreuses façons créatives d'ajouter un peu de bonté superalimentaire adaptogène à votre prochain repas ou collation. Toutes les meilleures recettes et idées sont ici pour vous, alors que l'exploration commence !

Chacune de ces recettes simples est à base de plantes. Que vous soyez végétalien à 100 % du temps ou que vous cherchiez simplement des moyens d'intégrer davantage d'options à base de plantes dans votre alimentation, ces recettes font l'affaire. Beaucoup sont également sans gluten, et certains sont également crus !

Boissons maca simples

Si vous avez envie d'un peu de décadence, le chocolat chaud Maca de Food Babe montre le mariage des saveurs du cacao ou de la poudre de cacao et de la maca. Nos thés, jus et laits vous aident tous à obtenir cette propriété énergétique de la maca, et vous pouvez même devenir un peu fou avec les riches saveurs glacées de notre glacé Maca Mocha Frappe ou les saveurs lumineuses stimulant le système immunitaire de la recette Citrus Maca Morning Jumpstart. .

Smoothies à la maca

Toujours un grand succès, les smoothies sont l'un des moyens les plus rapides et les plus simples d'incorporer la Maca à votre alimentation. En raison de sa saveur douce et de sa forme en poudre, la poudre de racine de maca se mélange facilement dans n'importe quelle recette de smoothie éprouvée. Avec des saveurs allant de la citrouille à la fraise banane, ces recettes vous donnent une idée de la souplesse de la poudre de maca.

Commencez peut-être par le brillant Green Food Smoothie, un super aliment à base de chou frisé, d'huile de noix de coco et de graines de lin. Ou doublez vos superaliments du Pérou avec le Smoothie Maca et Chia. Avec 10 options et de plus en plus, vous êtes sûr de trouver le smoothie parfait pour vous tenter.

Bonbons à la maca crue

Lorsque vous avez envie d'un petit quelque chose de sucré, mais que vous voulez rester en bonne santé, ces friandises à la maca crue tirent pleinement parti des saveurs de caramel ou de malt de la maca. On a même le goût du Nutella ! Ça ne va vraiment pas mieux que ça. Du pudding aux snack-bars, vous êtes sûr de trouver quelque chose qui convient à votre gourmandise. Tout en alimentant votre corps avec des adaptogènes, des superaliments, de délicieux bienfaits et des aliments crus, ainsi tous ces nutriments sont toujours complets pour vous.

Bonbons cuits à la maca

Nous avons tous cet ami (ou enfant !) qui hésite à essayer nos aliments santé. Ces incroyables desserts et friandises cuisinés sont un excellent moyen de leur faire découvrir la Maca. Bien qu'il ne s'agisse pas d'une portion quotidienne à part entière, lorsque vous avez le temps de préparer quelque chose de très spécial, essayez ces options.

Commencez peut-être par la tarte crémeuse à la citrouille sans produits laitiers, sans huile et végétalienne, pleine de saveur grâce aux flocons de noix de coco, aux noix de cajou, au gingembre et au piment de la Jamaïque. C'est un excellent moyen de devenir décadent tout en étant bon pour notre corps.

Et comme la poudre de Maca est techniquement classée comme une farine, sa texture fine la rend facile à combiner avec de la farine dans vos crêpes du samedi matin. L'une de nos recettes préférées est partagée ici, de Kristina au Spa Bettie.

Plats salés à la maca crue

N'ayez crainte, la Maca n'est juste reléguée aux plats sucrés ! Bien sûr, c'est ce que vous trouvez habituellement sur les interwebs, mais nous avons quelques astuces dans notre manche, et nous vous révélons ces secrets savoureux. Crus, végétaliens et sans gluten, ils sont sans danger pour tous vos invités, alors préparez une recette et peut-être un lot de guacamole à partager avec des amis !

Il y a même une réserve de nourriture réconfortante: la Casserole de Mac-n-Cheese Raw Vegan, qui vous procure à la fois la sensation de nourriture réconfortante tout en consommant tous vos légumes et superaliments. Bien qu'il ne réussisse pas tous les tests des papilles gustatives des tout-petits, nous savons que les adultes adoreront cette version adulte pour combler leurs besoins en nutriments.

Plats salés à la maca cuite

Parfois, vous voulez juste quelque chose de chaleureux et copieux. Nous avons compris! Nous construisons notre liste de plats salés et commençons par un bon départ. La soupe aux lentilles et à la citrouille mijote sur votre cuisinière, donnant les saveurs du curry, du gingembre, du basilic, de la sauge et plus de temps pour infuser et approfondir.

Bien sûr, le houmous est partout de nos jours, tout prêt. Mais il n'y a rien de tel qu'un houmous fait maison pour rehausser votre jeu de collations, et notre houmous de maca vous permet d'ajouter des bienfaits adaptogènes tout en ajustant tous les profils de saveurs à votre guise. Vous voulez plus d'ail ? Fonce! Vous aimez cette saveur de tahini ou de citron à composer? Personne ne vous arrête. Votre houmous parfait, gorgé de Maca, n'est qu'à un tour du robot culinaire.

(Psst : avez-vous votre propre idée savoureuse ? Faites-le nous savoir. Nous adorons développer cette liste !)

Recettes traditionnelles de maca

Une collection de recettes de Maca ne serait pas complète sans la rapporter aux OG, nos amis des Andes du Pérou. Explorez les racines culturelles de cette racine puissante avec Mazamorra de Maca, une bouillie qui est la façon traditionnelle la plus courante de savourer la Maca.

Envie d'aventure ? Vous devez absolument essayer la Chicha, la boisson de maca fermentée qui atteindra avec le temps 1 à 3 % d'alcool, c'est-à-dire si vous pouvez attendre assez longtemps, et ne la buvez pas juste après l'avoir préparée ! Avec ses parfums alléchants de cannelle et de clou de girofle, vous ne durerez peut-être pas 2 à 6 jours pour lui permettre de fermenter. Mais les habitants des Andes préparent cette boisson depuis des milliers d'années, nous pouvons donc peut-être prendre deux jours environ pour les rejoindre dans une expérience complète.

Recettes spéciales de maca

Au-delà des recettes de cuisine autonomes, nous avons découvert des avantages dans nos recherches que nous devions simplement partager avec vous.

Notre mélange adaptogène pour le stress a été créé par une infirmière diplômée et un herboriste familial. Il associe la racine de maca à quatre autres adaptogènes pour renforcer les bienfaits des enfants et de tous ceux qui ont besoin d'un coup de pouce supplémentaire pour soulager le stress.

Et avec nos informations sur le shampooing et la lotion Maca, vous pouvez vous joindre à beaucoup de nos clients pour explorer les avantages de l'utilisation topique de la Maca.

Avec autant de façons simples et délicieuses d'intégrer la Maca à votre alimentation, nous sommes sûrs que vous trouverez l'inspiration dans ces recettes. Vous venez avec vos propres recettes uniques? Nous l'aimons si vous les a partagés! Curieux de connaître tous les bienfaits que la Maca, votre superaliment et adaptogène, peut vous apporter ? En savoir plus sur tous les avantages à la Maca ici.

Nous espérons que ces recettes vous plairont. Si vous en avez à ajouter, faites-le nous savoir et nous les mettrons en place !


Recettes de maca

À présent, vous avez probablement entendu dire que l'ajout quotidien de Maca à vos boissons ou à vos aliments peut vous aider à augmenter votre énergie, à améliorer votre nutrition et à soutenir l'équilibre hormonal, l'humeur et même la libido. Mais saviez-vous que la maca, parce qu'elle se présente généralement sous forme de poudre, peut être ajoutée à une grande variété d'aliments ?

Des smoothies au chocolat chaud en passant par les plats salés et même certaines recettes traditionnelles péruviennes, il existe de nombreuses façons créatives d'ajouter un peu de bonté superalimentaire adaptogène à votre prochain repas ou collation. Toutes les meilleures recettes et idées sont ici pour vous, alors que l'exploration commence !

Chacune de ces recettes simples est à base de plantes. Que vous soyez végétalien à 100 % du temps ou que vous cherchiez simplement des moyens d'intégrer davantage d'options à base de plantes dans votre alimentation, ces recettes font l'affaire. Beaucoup sont également sans gluten, et certains sont également crus !

Boissons maca simples

Si vous avez envie d'un peu de décadence, le chocolat chaud Maca de Food Babe montre le mariage des saveurs du cacao ou de la poudre de cacao et de la maca. Nos thés, jus et laits vous aident tous à obtenir cette propriété énergétique de la maca, et vous pouvez même devenir un peu fou avec les riches saveurs glacées de notre glacé Maca Mocha Frappe ou les saveurs lumineuses stimulant le système immunitaire de la recette Citrus Maca Morning Jumpstart. .

Smoothies à la maca

Toujours un grand succès, les smoothies sont l'un des moyens les plus rapides et les plus simples d'incorporer la Maca à votre alimentation. En raison de sa saveur douce et de sa forme en poudre, la poudre de racine de maca se mélange facilement dans n'importe quelle recette de smoothie éprouvée. Avec des saveurs allant de la citrouille à la fraise banane, ces recettes vous donnent une idée de la souplesse de la poudre de maca.

Commencez peut-être par le brillant Green Food Smoothie, un super aliment à base de chou frisé, d'huile de noix de coco et de graines de lin. Ou doublez vos superaliments du Pérou avec le Smoothie Maca et Chia. Avec 10 options et de plus en plus, vous êtes sûr de trouver le smoothie parfait pour vous tenter.

Bonbons à la maca crue

Lorsque vous avez envie d'un petit quelque chose de sucré, mais que vous voulez rester en bonne santé, ces friandises à la maca crue tirent pleinement parti des saveurs de caramel ou de malt de la maca. On a même le goût du Nutella ! Ça ne va vraiment pas mieux que ça. Du pudding aux snack-bars, vous êtes sûr de trouver quelque chose qui convient à votre gourmandise. Tout en alimentant votre corps avec des adaptogènes, des superaliments, de délicieux bienfaits et des aliments crus, ainsi tous ces nutriments sont toujours complets pour vous.

Bonbons cuits à la maca

Nous avons tous cet ami (ou enfant !) qui hésite à essayer nos aliments santé. Ces incroyables desserts et friandises cuisinés sont un excellent moyen de leur faire découvrir la Maca. Bien qu'il ne s'agisse pas d'une portion quotidienne à part entière, lorsque vous avez le temps de préparer quelque chose de très spécial, essayez ces options.

Commencez peut-être par la tarte crémeuse à la citrouille sans produits laitiers, sans huile et végétalienne, pleine de saveur grâce aux flocons de noix de coco, aux noix de cajou, au gingembre et au piment de la Jamaïque. C'est un excellent moyen de devenir décadent tout en étant bon pour notre corps.

Et comme la poudre de Maca est techniquement classée comme une farine, sa texture fine la rend facile à combiner avec de la farine dans vos crêpes du samedi matin. L'une de nos recettes préférées est partagée ici, de Kristina au Spa Bettie.

Plats salés à la maca crue

N'ayez crainte, la Maca n'est juste reléguée aux plats sucrés ! Bien sûr, c'est ce que vous trouvez habituellement sur les interwebs, mais nous avons quelques astuces dans notre manche, et nous vous révélons ces secrets savoureux. Crus, végétaliens et sans gluten, ils sont sans danger pour tous vos invités, alors préparez une recette et peut-être un lot de guacamole à partager avec des amis !

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Plats salés à la maca cuite

Parfois, vous voulez juste quelque chose de chaleureux et copieux. Nous avons compris! Nous construisons notre liste de plats salés et commençons par un bon départ. La soupe aux lentilles et à la citrouille mijote sur votre cuisinière, donnant les saveurs du curry, du gingembre, du basilic, de la sauge et plus de temps pour infuser et approfondir.

Bien sûr, le houmous est partout de nos jours, prêt à l'emploi. Mais il n'y a rien de tel qu'un houmous fait maison pour rehausser votre jeu de collations, et notre houmous de maca vous permet d'ajouter des bienfaits adaptogènes tout en ajustant tous les profils de saveurs à votre guise. Vous voulez plus d'ail ? Fonce! Vous aimez cette saveur de tahini ou de citron à composer? Personne ne vous arrête. Votre houmous parfait, gorgé de Maca, n'est qu'à un tour du robot culinaire.

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Recettes traditionnelles de maca

Une collection de recettes de Maca ne serait pas complète sans la rapporter aux OG, nos amis des Andes du Pérou. Explorez les racines culturelles de cette racine puissante avec Mazamorra de Maca, une bouillie qui est la façon traditionnelle la plus courante de savourer la Maca.

Envie d'aventure ? Vous devez absolument essayer la Chicha, la boisson de maca fermentée qui atteindra avec le temps 1 à 3 % d'alcool, c'est-à-dire si vous pouvez attendre assez longtemps, et ne la buvez pas juste après l'avoir préparée ! Avec ses parfums tentants de cannelle et de clou de girofle, vous ne pouvez pas tenir les 2 à 6 jours pour lui permettre de fermenter. Mais les habitants des Andes préparent cette boisson depuis des milliers d'années, nous pouvons donc peut-être prendre deux jours environ pour les rejoindre dans une expérience complète.

Recettes spéciales de maca

Au-delà des recettes de cuisine autonomes, nous avons découvert des avantages dans nos recherches que nous devions simplement partager avec vous.

Notre mélange adaptogène pour le stress a été créé par une infirmière diplômée et un herboriste familial, la racine de maca associe quatre autres adaptogènes pour augmenter les avantages pour les enfants et les personnes ayant besoin d'un coup de pouce supplémentaire pour soulager le stress.

Et avec nos informations sur le shampooing et la lotion Maca, vous pouvez vous joindre à beaucoup de nos clients pour explorer les avantages de l'utilisation topique de la Maca.

Avec autant de façons simples et délicieuses d'intégrer la Maca à votre alimentation, nous sommes sûrs que vous trouverez l'inspiration dans ces recettes. Vous venez avec vos propres recettes uniques? Nous adorons si vous les a partagés! Curieux de connaître tous les bienfaits que la Maca, votre superaliment et adaptogène, peut vous apporter ? En savoir plus sur tous les avantages à la Maca ici.

Nous espérons que ces recettes vous plairont. Si vous en avez à ajouter, faites-le nous savoir et nous les mettrons en place !


Recettes de maca

À présent, vous avez probablement entendu dire que l'ajout quotidien de Maca à vos boissons ou à vos aliments peut vous aider à augmenter votre énergie, à améliorer votre nutrition et à soutenir l'équilibre hormonal, l'humeur et même la libido. Mais saviez-vous que la maca, parce qu'elle se présente généralement sous forme de poudre, peut être ajoutée à une grande variété d'aliments ?

Des smoothies au chocolat chaud en passant par les plats salés et même certaines recettes traditionnelles péruviennes, il existe de nombreuses façons créatives d'ajouter un peu de bonté superalimentaire adaptogène à votre prochain repas ou collation. Toutes les meilleures recettes et idées sont ici pour vous, alors que l'exploration commence !

Chacune de ces recettes simples est à base de plantes. Que vous soyez végétalien à 100 % du temps ou que vous cherchiez simplement des moyens d'intégrer davantage d'options à base de plantes dans votre alimentation, ces recettes font l'affaire. Beaucoup sont également sans gluten, et certains sont également crus !

Boissons maca simples

Si vous avez envie d'un peu de décadence, le chocolat chaud Maca de Food Babe montre le mariage des saveurs du cacao ou de la poudre de cacao et de la maca. Nos thés, jus et laits vous aident tous à obtenir cette propriété énergétique de la maca, et vous pouvez même devenir un peu fou avec les riches saveurs glacées de notre glacé Maca Mocha Frappe ou les saveurs lumineuses stimulant le système immunitaire de la recette Citrus Maca Morning Jumpstart. .

Smoothies à la maca

Toujours un grand succès, les smoothies sont l'un des moyens les plus rapides et les plus simples d'incorporer la Maca à votre alimentation. En raison de sa saveur douce et de sa forme en poudre, la poudre de racine de maca se mélange facilement dans n'importe quelle recette de smoothie éprouvée. Avec des saveurs allant de la citrouille à la fraise banane, ces recettes vous donnent une idée de la souplesse de la poudre de maca.

Commencez peut-être par le brillant Green Food Smoothie, un super aliment à base de chou frisé, d'huile de noix de coco et de graines de lin. Ou doublez vos superaliments du Pérou avec le Smoothie Maca et Chia. Avec 10 options et de plus en plus, vous êtes sûr de trouver le smoothie parfait pour vous tenter.

Bonbons à la maca crue

Lorsque vous avez envie d'un petit quelque chose de sucré, mais que vous voulez rester en bonne santé, ces friandises à la maca crue tirent pleinement parti des saveurs de caramel ou de malt de la maca. On a même le goût du Nutella ! Ça ne va vraiment pas mieux que ça. Du pudding aux snack-bars, vous êtes sûr de trouver quelque chose qui convient à votre dent sucrée. Tout en alimentant votre corps avec des adaptogènes, des superaliments, de délicieux bienfaits et des aliments crus, ainsi tous ces nutriments sont toujours complets pour vous.

Bonbons cuits à la maca

Nous avons tous cet ami (ou enfant !) qui hésite à essayer nos aliments santé. Ces incroyables desserts et friandises cuisinés sont un excellent moyen de leur faire découvrir la Maca. Bien qu'il ne s'agisse pas d'une portion quotidienne à part entière, lorsque vous avez le temps de préparer quelque chose de très spécial, essayez ces options.

Commencez peut-être par la tarte crémeuse à la citrouille sans produits laitiers, sans huile et végétalienne, pleine de saveur grâce aux flocons de noix de coco, aux noix de cajou, au gingembre et au piment de la Jamaïque. C'est un excellent moyen de devenir décadent tout en étant bon pour notre corps.

And since Maca powder is technically classified as a flour, its fine texture makes it easy to combine with flour in your Saturday morning pancakes. One of our favorite recipes is shared here, from Kristina at Spa Bettie.

Raw Maca Savory Dishes

Never fear, Maca isn&rsquot just relegated to sweet dishes! Sure, that&rsquos what you&rsquoll usually find around the interwebs, but we&rsquove got a few tricks up our sleeve, and we&rsquore letting you in on these savory secrets. Raw, vegan, and gluten free, they&rsquore safe for all your guests to enjoy with you, so whip up a recipe&mdashmaybe a batch of the guacamole to share with friends!

There&rsquos even a comfort food standby: the Raw Vegan Mac-n-Cheese Casserole, that somehow gets you both the feeling of comfort food while getting all your veggies and superfoods. Though it may not pass every toddler&rsquos tastebud test, we know the adults will love this grown-up version to fuel their nutrient needs.

Cooked Maca Savory Dishes

Sometimes you just want something warm and hearty. We get it! We&rsquore building up our list of savory dishes and kicking it off with a strong start.The Pumpkin Lentil Soup simmers away on your stovetop, giving the flavors of curry, ginger, basil, sage, and more time to infuse and deepen.

Of course, hummus is everywhere these days, ready-made. But there&rsquos nothing like a homemade hummus to up your snacking game, and our Maca Hummus makes it possible for you add in some adaptogenic goodness while adjusting all the flavor profiles to your own preference. Want more garlic? Fonce! Like that tahini or lemon flavor to be dialed up? No one&rsquos stopping you. Your perfect hummus, power-packed with Maca, is just a whir of the food processor away.

(Psst: got your own savory idea? Let us know. We&rsquod love to grow this list!)

Traditional Maca Recipes

A recipe collection for Maca wouldn&rsquot be complete without bringing it back to the OG, our friends in the Andes of Peru. Explore the cultural roots of this powerful root with Mazamorra de Maca, a porridge that is the most common traditional way to enjoy Maca.

Envie d'aventure ? You definitely need to try Chicha, the Fermented Maca Drink that will with time get to 1-3% alcohol&mdashthat is, if you can wait long enough, and don&rsquot drink it right after making it! With its tempting scents of cinnamon and cloves, you may not last the 2-6 days to allow it to ferment. But the people in the Andes have been making this drink for 1000s of years&mdashso maybe we can take two days or so to join them in the full experience.

Special Maca Recipes

Beyond the stand-alone food recipes, we&rsquove uncovered some goodness in our research that we just had to share with you.

Our Adaptogen Blend for Stress was created by a registered nurse and family herbalist, the pairs maca root with four other adaptogens to boost the benefit for kids&mdashor anyone needing an extra stress-relieving boost.

And with our Maca Shampoo and Lotion information, you may join many of our customers in exploring the benefits of topical use of Maca.

With so many simple and delicious ways to integrate Maca into your diet, we&rsquore sure you&rsquoll find inspiration in these recipes. Coming up with your own unique recipes? We&rsquod love it if you shared them! Curious about all the benefits that Maca, your superfood and adaptogen, can provide? Learn more about all the benefits to Maca here.

We hope you enjoy these recipes. If you have any you'd like to add, please let us know and we'll put it up!


Maca Recipes

By now, you&rsquove probably heard that adding Maca to your drinks or foods every day can help you increase energy, boost your nutrition, and support hormonal balance, mood and even libido. But did you know that maca, because it&rsquos typically in a powder form, can be added into a wide variety of foods?

From smoothies to hot chocolate to savory dishes and even some traditional Peruvian recipes, there are lots of creative ways to add a little adaptogenic superfood goodness into your next meal or snack. All the best recipes and ideas are right here for you, so let the exploring begin!

Every one of these simple recipes are plant based. Whether you&rsquore a vegan 100% of the time or just looking for ways to build more plant-based options into your diet, these recipes do the trick. Many are also gluten free, and some are raw as well!

Simple Maca Drinks

If you&rsquore craving a little decadence, the Maca Hot Chocolate from Food Babe shows off the marriage of the flavors of cacao or cocoa powder and maca. Our teas, juices, and milks all help you get that energy boosting property of maca, and you can even go a little crazy with the rich iced flavors of our Iced Maca Mocha Frappe or the bright immune boosting flavors of the Citrus Maca Morning Jumpstart Recipe.

Maca Smoothies

Always a big hit, smoothies are one of the quickest and easiest ways to incorporate Maca into your diet. Because of its mild flavor and powder form, Maca root powder mixes easily into any tried and true smoothie recipe. With flavors ranging from pumpkin to strawberry banana, these recipes give you an idea of just how flexible Maca powder can be.

Perhaps start with the bright Green Food Smoothie, a superfood powerhouse with kale, coconut oil, and flax seeds. Or double your superfoods from Peru with the Maca and Chia Smoothie. With 10 options and growing, you&rsquore sure to find the perfect smoothie to tempt you.

Raw Maca Sweets

When you&rsquore craving a little something sweet, but want to stay healthy, these raw Maca treats take full advantage of Maca&rsquos caramel or malty flavors. One even tastes like Nutella! It really doesn&rsquot get better than that. From pudding to snack bars, you&rsquore sure to find something just right for your sweet tooth. All while fueling your body with adaptogen, superfood, delicious goodness&mdashand keeping it raw, so all those nutrients are still complete for you.

Cooked Maca Sweets

We all have that friend (or child!) who&rsquos reluctant to try our health foods. These amazing cooked desserts and treats are a great way to introduce them to Maca. Though not a daily serving on their own, when you&rsquove got time to bake something extra special, try out these options.

Perhaps start with the dairy free, oil free and vegan Creamy Pumpkin Pie, full of flavor thanks to coconut flakes, cashews, ginger, and allspice. It&rsquos a great way to get decadent while being good to our bodies.

And since Maca powder is technically classified as a flour, its fine texture makes it easy to combine with flour in your Saturday morning pancakes. One of our favorite recipes is shared here, from Kristina at Spa Bettie.

Raw Maca Savory Dishes

Never fear, Maca isn&rsquot just relegated to sweet dishes! Sure, that&rsquos what you&rsquoll usually find around the interwebs, but we&rsquove got a few tricks up our sleeve, and we&rsquore letting you in on these savory secrets. Raw, vegan, and gluten free, they&rsquore safe for all your guests to enjoy with you, so whip up a recipe&mdashmaybe a batch of the guacamole to share with friends!

There&rsquos even a comfort food standby: the Raw Vegan Mac-n-Cheese Casserole, that somehow gets you both the feeling of comfort food while getting all your veggies and superfoods. Though it may not pass every toddler&rsquos tastebud test, we know the adults will love this grown-up version to fuel their nutrient needs.

Cooked Maca Savory Dishes

Sometimes you just want something warm and hearty. We get it! We&rsquore building up our list of savory dishes and kicking it off with a strong start.The Pumpkin Lentil Soup simmers away on your stovetop, giving the flavors of curry, ginger, basil, sage, and more time to infuse and deepen.

Of course, hummus is everywhere these days, ready-made. But there&rsquos nothing like a homemade hummus to up your snacking game, and our Maca Hummus makes it possible for you add in some adaptogenic goodness while adjusting all the flavor profiles to your own preference. Want more garlic? Fonce! Like that tahini or lemon flavor to be dialed up? No one&rsquos stopping you. Your perfect hummus, power-packed with Maca, is just a whir of the food processor away.

(Psst: got your own savory idea? Let us know. We&rsquod love to grow this list!)

Traditional Maca Recipes

A recipe collection for Maca wouldn&rsquot be complete without bringing it back to the OG, our friends in the Andes of Peru. Explore the cultural roots of this powerful root with Mazamorra de Maca, a porridge that is the most common traditional way to enjoy Maca.

Envie d'aventure ? You definitely need to try Chicha, the Fermented Maca Drink that will with time get to 1-3% alcohol&mdashthat is, if you can wait long enough, and don&rsquot drink it right after making it! With its tempting scents of cinnamon and cloves, you may not last the 2-6 days to allow it to ferment. But the people in the Andes have been making this drink for 1000s of years&mdashso maybe we can take two days or so to join them in the full experience.

Special Maca Recipes

Beyond the stand-alone food recipes, we&rsquove uncovered some goodness in our research that we just had to share with you.

Our Adaptogen Blend for Stress was created by a registered nurse and family herbalist, the pairs maca root with four other adaptogens to boost the benefit for kids&mdashor anyone needing an extra stress-relieving boost.

And with our Maca Shampoo and Lotion information, you may join many of our customers in exploring the benefits of topical use of Maca.

With so many simple and delicious ways to integrate Maca into your diet, we&rsquore sure you&rsquoll find inspiration in these recipes. Coming up with your own unique recipes? We&rsquod love it if you shared them! Curious about all the benefits that Maca, your superfood and adaptogen, can provide? Learn more about all the benefits to Maca here.

We hope you enjoy these recipes. If you have any you'd like to add, please let us know and we'll put it up!


Maca Recipes

By now, you&rsquove probably heard that adding Maca to your drinks or foods every day can help you increase energy, boost your nutrition, and support hormonal balance, mood and even libido. But did you know that maca, because it&rsquos typically in a powder form, can be added into a wide variety of foods?

From smoothies to hot chocolate to savory dishes and even some traditional Peruvian recipes, there are lots of creative ways to add a little adaptogenic superfood goodness into your next meal or snack. All the best recipes and ideas are right here for you, so let the exploring begin!

Every one of these simple recipes are plant based. Whether you&rsquore a vegan 100% of the time or just looking for ways to build more plant-based options into your diet, these recipes do the trick. Many are also gluten free, and some are raw as well!

Simple Maca Drinks

If you&rsquore craving a little decadence, the Maca Hot Chocolate from Food Babe shows off the marriage of the flavors of cacao or cocoa powder and maca. Our teas, juices, and milks all help you get that energy boosting property of maca, and you can even go a little crazy with the rich iced flavors of our Iced Maca Mocha Frappe or the bright immune boosting flavors of the Citrus Maca Morning Jumpstart Recipe.

Maca Smoothies

Always a big hit, smoothies are one of the quickest and easiest ways to incorporate Maca into your diet. Because of its mild flavor and powder form, Maca root powder mixes easily into any tried and true smoothie recipe. With flavors ranging from pumpkin to strawberry banana, these recipes give you an idea of just how flexible Maca powder can be.

Perhaps start with the bright Green Food Smoothie, a superfood powerhouse with kale, coconut oil, and flax seeds. Or double your superfoods from Peru with the Maca and Chia Smoothie. With 10 options and growing, you&rsquore sure to find the perfect smoothie to tempt you.

Raw Maca Sweets

When you&rsquore craving a little something sweet, but want to stay healthy, these raw Maca treats take full advantage of Maca&rsquos caramel or malty flavors. One even tastes like Nutella! It really doesn&rsquot get better than that. From pudding to snack bars, you&rsquore sure to find something just right for your sweet tooth. All while fueling your body with adaptogen, superfood, delicious goodness&mdashand keeping it raw, so all those nutrients are still complete for you.

Cooked Maca Sweets

We all have that friend (or child!) who&rsquos reluctant to try our health foods. These amazing cooked desserts and treats are a great way to introduce them to Maca. Though not a daily serving on their own, when you&rsquove got time to bake something extra special, try out these options.

Perhaps start with the dairy free, oil free and vegan Creamy Pumpkin Pie, full of flavor thanks to coconut flakes, cashews, ginger, and allspice. It&rsquos a great way to get decadent while being good to our bodies.

And since Maca powder is technically classified as a flour, its fine texture makes it easy to combine with flour in your Saturday morning pancakes. One of our favorite recipes is shared here, from Kristina at Spa Bettie.

Raw Maca Savory Dishes

Never fear, Maca isn&rsquot just relegated to sweet dishes! Sure, that&rsquos what you&rsquoll usually find around the interwebs, but we&rsquove got a few tricks up our sleeve, and we&rsquore letting you in on these savory secrets. Raw, vegan, and gluten free, they&rsquore safe for all your guests to enjoy with you, so whip up a recipe&mdashmaybe a batch of the guacamole to share with friends!

There&rsquos even a comfort food standby: the Raw Vegan Mac-n-Cheese Casserole, that somehow gets you both the feeling of comfort food while getting all your veggies and superfoods. Though it may not pass every toddler&rsquos tastebud test, we know the adults will love this grown-up version to fuel their nutrient needs.

Cooked Maca Savory Dishes

Sometimes you just want something warm and hearty. We get it! We&rsquore building up our list of savory dishes and kicking it off with a strong start.The Pumpkin Lentil Soup simmers away on your stovetop, giving the flavors of curry, ginger, basil, sage, and more time to infuse and deepen.

Of course, hummus is everywhere these days, ready-made. But there&rsquos nothing like a homemade hummus to up your snacking game, and our Maca Hummus makes it possible for you add in some adaptogenic goodness while adjusting all the flavor profiles to your own preference. Want more garlic? Fonce! Like that tahini or lemon flavor to be dialed up? No one&rsquos stopping you. Your perfect hummus, power-packed with Maca, is just a whir of the food processor away.

(Psst: got your own savory idea? Let us know. We&rsquod love to grow this list!)

Traditional Maca Recipes

A recipe collection for Maca wouldn&rsquot be complete without bringing it back to the OG, our friends in the Andes of Peru. Explore the cultural roots of this powerful root with Mazamorra de Maca, a porridge that is the most common traditional way to enjoy Maca.

Envie d'aventure ? You definitely need to try Chicha, the Fermented Maca Drink that will with time get to 1-3% alcohol&mdashthat is, if you can wait long enough, and don&rsquot drink it right after making it! With its tempting scents of cinnamon and cloves, you may not last the 2-6 days to allow it to ferment. But the people in the Andes have been making this drink for 1000s of years&mdashso maybe we can take two days or so to join them in the full experience.

Special Maca Recipes

Beyond the stand-alone food recipes, we&rsquove uncovered some goodness in our research that we just had to share with you.

Our Adaptogen Blend for Stress was created by a registered nurse and family herbalist, the pairs maca root with four other adaptogens to boost the benefit for kids&mdashor anyone needing an extra stress-relieving boost.

And with our Maca Shampoo and Lotion information, you may join many of our customers in exploring the benefits of topical use of Maca.

With so many simple and delicious ways to integrate Maca into your diet, we&rsquore sure you&rsquoll find inspiration in these recipes. Coming up with your own unique recipes? We&rsquod love it if you shared them! Curious about all the benefits that Maca, your superfood and adaptogen, can provide? Learn more about all the benefits to Maca here.

We hope you enjoy these recipes. If you have any you'd like to add, please let us know and we'll put it up!


Maca Recipes

By now, you&rsquove probably heard that adding Maca to your drinks or foods every day can help you increase energy, boost your nutrition, and support hormonal balance, mood and even libido. But did you know that maca, because it&rsquos typically in a powder form, can be added into a wide variety of foods?

From smoothies to hot chocolate to savory dishes and even some traditional Peruvian recipes, there are lots of creative ways to add a little adaptogenic superfood goodness into your next meal or snack. All the best recipes and ideas are right here for you, so let the exploring begin!

Every one of these simple recipes are plant based. Whether you&rsquore a vegan 100% of the time or just looking for ways to build more plant-based options into your diet, these recipes do the trick. Many are also gluten free, and some are raw as well!

Simple Maca Drinks

If you&rsquore craving a little decadence, the Maca Hot Chocolate from Food Babe shows off the marriage of the flavors of cacao or cocoa powder and maca. Our teas, juices, and milks all help you get that energy boosting property of maca, and you can even go a little crazy with the rich iced flavors of our Iced Maca Mocha Frappe or the bright immune boosting flavors of the Citrus Maca Morning Jumpstart Recipe.

Maca Smoothies

Always a big hit, smoothies are one of the quickest and easiest ways to incorporate Maca into your diet. Because of its mild flavor and powder form, Maca root powder mixes easily into any tried and true smoothie recipe. With flavors ranging from pumpkin to strawberry banana, these recipes give you an idea of just how flexible Maca powder can be.

Perhaps start with the bright Green Food Smoothie, a superfood powerhouse with kale, coconut oil, and flax seeds. Or double your superfoods from Peru with the Maca and Chia Smoothie. With 10 options and growing, you&rsquore sure to find the perfect smoothie to tempt you.

Raw Maca Sweets

When you&rsquore craving a little something sweet, but want to stay healthy, these raw Maca treats take full advantage of Maca&rsquos caramel or malty flavors. One even tastes like Nutella! It really doesn&rsquot get better than that. From pudding to snack bars, you&rsquore sure to find something just right for your sweet tooth. All while fueling your body with adaptogen, superfood, delicious goodness&mdashand keeping it raw, so all those nutrients are still complete for you.

Cooked Maca Sweets

We all have that friend (or child!) who&rsquos reluctant to try our health foods. These amazing cooked desserts and treats are a great way to introduce them to Maca. Though not a daily serving on their own, when you&rsquove got time to bake something extra special, try out these options.

Perhaps start with the dairy free, oil free and vegan Creamy Pumpkin Pie, full of flavor thanks to coconut flakes, cashews, ginger, and allspice. It&rsquos a great way to get decadent while being good to our bodies.

And since Maca powder is technically classified as a flour, its fine texture makes it easy to combine with flour in your Saturday morning pancakes. One of our favorite recipes is shared here, from Kristina at Spa Bettie.

Raw Maca Savory Dishes

Never fear, Maca isn&rsquot just relegated to sweet dishes! Sure, that&rsquos what you&rsquoll usually find around the interwebs, but we&rsquove got a few tricks up our sleeve, and we&rsquore letting you in on these savory secrets. Raw, vegan, and gluten free, they&rsquore safe for all your guests to enjoy with you, so whip up a recipe&mdashmaybe a batch of the guacamole to share with friends!

There&rsquos even a comfort food standby: the Raw Vegan Mac-n-Cheese Casserole, that somehow gets you both the feeling of comfort food while getting all your veggies and superfoods. Though it may not pass every toddler&rsquos tastebud test, we know the adults will love this grown-up version to fuel their nutrient needs.

Cooked Maca Savory Dishes

Sometimes you just want something warm and hearty. We get it! We&rsquore building up our list of savory dishes and kicking it off with a strong start.The Pumpkin Lentil Soup simmers away on your stovetop, giving the flavors of curry, ginger, basil, sage, and more time to infuse and deepen.

Of course, hummus is everywhere these days, ready-made. But there&rsquos nothing like a homemade hummus to up your snacking game, and our Maca Hummus makes it possible for you add in some adaptogenic goodness while adjusting all the flavor profiles to your own preference. Want more garlic? Fonce! Like that tahini or lemon flavor to be dialed up? No one&rsquos stopping you. Your perfect hummus, power-packed with Maca, is just a whir of the food processor away.

(Psst: got your own savory idea? Let us know. We&rsquod love to grow this list!)

Traditional Maca Recipes

A recipe collection for Maca wouldn&rsquot be complete without bringing it back to the OG, our friends in the Andes of Peru. Explore the cultural roots of this powerful root with Mazamorra de Maca, a porridge that is the most common traditional way to enjoy Maca.

Envie d'aventure ? You definitely need to try Chicha, the Fermented Maca Drink that will with time get to 1-3% alcohol&mdashthat is, if you can wait long enough, and don&rsquot drink it right after making it! With its tempting scents of cinnamon and cloves, you may not last the 2-6 days to allow it to ferment. But the people in the Andes have been making this drink for 1000s of years&mdashso maybe we can take two days or so to join them in the full experience.

Special Maca Recipes

Beyond the stand-alone food recipes, we&rsquove uncovered some goodness in our research that we just had to share with you.

Our Adaptogen Blend for Stress was created by a registered nurse and family herbalist, the pairs maca root with four other adaptogens to boost the benefit for kids&mdashor anyone needing an extra stress-relieving boost.

And with our Maca Shampoo and Lotion information, you may join many of our customers in exploring the benefits of topical use of Maca.

With so many simple and delicious ways to integrate Maca into your diet, we&rsquore sure you&rsquoll find inspiration in these recipes. Coming up with your own unique recipes? We&rsquod love it if you shared them! Curious about all the benefits that Maca, your superfood and adaptogen, can provide? Learn more about all the benefits to Maca here.

We hope you enjoy these recipes. If you have any you'd like to add, please let us know and we'll put it up!


Maca Recipes

By now, you&rsquove probably heard that adding Maca to your drinks or foods every day can help you increase energy, boost your nutrition, and support hormonal balance, mood and even libido. But did you know that maca, because it&rsquos typically in a powder form, can be added into a wide variety of foods?

From smoothies to hot chocolate to savory dishes and even some traditional Peruvian recipes, there are lots of creative ways to add a little adaptogenic superfood goodness into your next meal or snack. All the best recipes and ideas are right here for you, so let the exploring begin!

Every one of these simple recipes are plant based. Whether you&rsquore a vegan 100% of the time or just looking for ways to build more plant-based options into your diet, these recipes do the trick. Many are also gluten free, and some are raw as well!

Simple Maca Drinks

If you&rsquore craving a little decadence, the Maca Hot Chocolate from Food Babe shows off the marriage of the flavors of cacao or cocoa powder and maca. Our teas, juices, and milks all help you get that energy boosting property of maca, and you can even go a little crazy with the rich iced flavors of our Iced Maca Mocha Frappe or the bright immune boosting flavors of the Citrus Maca Morning Jumpstart Recipe.

Maca Smoothies

Always a big hit, smoothies are one of the quickest and easiest ways to incorporate Maca into your diet. Because of its mild flavor and powder form, Maca root powder mixes easily into any tried and true smoothie recipe. With flavors ranging from pumpkin to strawberry banana, these recipes give you an idea of just how flexible Maca powder can be.

Perhaps start with the bright Green Food Smoothie, a superfood powerhouse with kale, coconut oil, and flax seeds. Or double your superfoods from Peru with the Maca and Chia Smoothie. With 10 options and growing, you&rsquore sure to find the perfect smoothie to tempt you.

Raw Maca Sweets

When you&rsquore craving a little something sweet, but want to stay healthy, these raw Maca treats take full advantage of Maca&rsquos caramel or malty flavors. One even tastes like Nutella! It really doesn&rsquot get better than that. From pudding to snack bars, you&rsquore sure to find something just right for your sweet tooth. All while fueling your body with adaptogen, superfood, delicious goodness&mdashand keeping it raw, so all those nutrients are still complete for you.

Cooked Maca Sweets

We all have that friend (or child!) who&rsquos reluctant to try our health foods. These amazing cooked desserts and treats are a great way to introduce them to Maca. Though not a daily serving on their own, when you&rsquove got time to bake something extra special, try out these options.

Perhaps start with the dairy free, oil free and vegan Creamy Pumpkin Pie, full of flavor thanks to coconut flakes, cashews, ginger, and allspice. It&rsquos a great way to get decadent while being good to our bodies.

And since Maca powder is technically classified as a flour, its fine texture makes it easy to combine with flour in your Saturday morning pancakes. One of our favorite recipes is shared here, from Kristina at Spa Bettie.

Raw Maca Savory Dishes

Never fear, Maca isn&rsquot just relegated to sweet dishes! Sure, that&rsquos what you&rsquoll usually find around the interwebs, but we&rsquove got a few tricks up our sleeve, and we&rsquore letting you in on these savory secrets. Raw, vegan, and gluten free, they&rsquore safe for all your guests to enjoy with you, so whip up a recipe&mdashmaybe a batch of the guacamole to share with friends!

There&rsquos even a comfort food standby: the Raw Vegan Mac-n-Cheese Casserole, that somehow gets you both the feeling of comfort food while getting all your veggies and superfoods. Though it may not pass every toddler&rsquos tastebud test, we know the adults will love this grown-up version to fuel their nutrient needs.

Cooked Maca Savory Dishes

Sometimes you just want something warm and hearty. We get it! We&rsquore building up our list of savory dishes and kicking it off with a strong start.The Pumpkin Lentil Soup simmers away on your stovetop, giving the flavors of curry, ginger, basil, sage, and more time to infuse and deepen.

Of course, hummus is everywhere these days, ready-made. But there&rsquos nothing like a homemade hummus to up your snacking game, and our Maca Hummus makes it possible for you add in some adaptogenic goodness while adjusting all the flavor profiles to your own preference. Want more garlic? Fonce! Like that tahini or lemon flavor to be dialed up? No one&rsquos stopping you. Your perfect hummus, power-packed with Maca, is just a whir of the food processor away.

(Psst: got your own savory idea? Let us know. We&rsquod love to grow this list!)

Traditional Maca Recipes

A recipe collection for Maca wouldn&rsquot be complete without bringing it back to the OG, our friends in the Andes of Peru. Explore the cultural roots of this powerful root with Mazamorra de Maca, a porridge that is the most common traditional way to enjoy Maca.

Envie d'aventure ? You definitely need to try Chicha, the Fermented Maca Drink that will with time get to 1-3% alcohol&mdashthat is, if you can wait long enough, and don&rsquot drink it right after making it! With its tempting scents of cinnamon and cloves, you may not last the 2-6 days to allow it to ferment. But the people in the Andes have been making this drink for 1000s of years&mdashso maybe we can take two days or so to join them in the full experience.

Special Maca Recipes

Beyond the stand-alone food recipes, we&rsquove uncovered some goodness in our research that we just had to share with you.

Our Adaptogen Blend for Stress was created by a registered nurse and family herbalist, the pairs maca root with four other adaptogens to boost the benefit for kids&mdashor anyone needing an extra stress-relieving boost.

And with our Maca Shampoo and Lotion information, you may join many of our customers in exploring the benefits of topical use of Maca.

With so many simple and delicious ways to integrate Maca into your diet, we&rsquore sure you&rsquoll find inspiration in these recipes. Coming up with your own unique recipes? We&rsquod love it if you shared them! Curious about all the benefits that Maca, your superfood and adaptogen, can provide? Learn more about all the benefits to Maca here.

We hope you enjoy these recipes. If you have any you'd like to add, please let us know and we'll put it up!


Maca Recipes

By now, you&rsquove probably heard that adding Maca to your drinks or foods every day can help you increase energy, boost your nutrition, and support hormonal balance, mood and even libido. But did you know that maca, because it&rsquos typically in a powder form, can be added into a wide variety of foods?

From smoothies to hot chocolate to savory dishes and even some traditional Peruvian recipes, there are lots of creative ways to add a little adaptogenic superfood goodness into your next meal or snack. All the best recipes and ideas are right here for you, so let the exploring begin!

Every one of these simple recipes are plant based. Whether you&rsquore a vegan 100% of the time or just looking for ways to build more plant-based options into your diet, these recipes do the trick. Many are also gluten free, and some are raw as well!

Simple Maca Drinks

If you&rsquore craving a little decadence, the Maca Hot Chocolate from Food Babe shows off the marriage of the flavors of cacao or cocoa powder and maca. Our teas, juices, and milks all help you get that energy boosting property of maca, and you can even go a little crazy with the rich iced flavors of our Iced Maca Mocha Frappe or the bright immune boosting flavors of the Citrus Maca Morning Jumpstart Recipe.

Maca Smoothies

Always a big hit, smoothies are one of the quickest and easiest ways to incorporate Maca into your diet. Because of its mild flavor and powder form, Maca root powder mixes easily into any tried and true smoothie recipe. With flavors ranging from pumpkin to strawberry banana, these recipes give you an idea of just how flexible Maca powder can be.

Perhaps start with the bright Green Food Smoothie, a superfood powerhouse with kale, coconut oil, and flax seeds. Or double your superfoods from Peru with the Maca and Chia Smoothie. With 10 options and growing, you&rsquore sure to find the perfect smoothie to tempt you.

Raw Maca Sweets

When you&rsquore craving a little something sweet, but want to stay healthy, these raw Maca treats take full advantage of Maca&rsquos caramel or malty flavors. One even tastes like Nutella! It really doesn&rsquot get better than that. From pudding to snack bars, you&rsquore sure to find something just right for your sweet tooth. All while fueling your body with adaptogen, superfood, delicious goodness&mdashand keeping it raw, so all those nutrients are still complete for you.

Cooked Maca Sweets

We all have that friend (or child!) who&rsquos reluctant to try our health foods. These amazing cooked desserts and treats are a great way to introduce them to Maca. Though not a daily serving on their own, when you&rsquove got time to bake something extra special, try out these options.

Perhaps start with the dairy free, oil free and vegan Creamy Pumpkin Pie, full of flavor thanks to coconut flakes, cashews, ginger, and allspice. It&rsquos a great way to get decadent while being good to our bodies.

And since Maca powder is technically classified as a flour, its fine texture makes it easy to combine with flour in your Saturday morning pancakes. One of our favorite recipes is shared here, from Kristina at Spa Bettie.

Raw Maca Savory Dishes

Never fear, Maca isn&rsquot just relegated to sweet dishes! Sure, that&rsquos what you&rsquoll usually find around the interwebs, but we&rsquove got a few tricks up our sleeve, and we&rsquore letting you in on these savory secrets. Raw, vegan, and gluten free, they&rsquore safe for all your guests to enjoy with you, so whip up a recipe&mdashmaybe a batch of the guacamole to share with friends!

There&rsquos even a comfort food standby: the Raw Vegan Mac-n-Cheese Casserole, that somehow gets you both the feeling of comfort food while getting all your veggies and superfoods. Though it may not pass every toddler&rsquos tastebud test, we know the adults will love this grown-up version to fuel their nutrient needs.

Cooked Maca Savory Dishes

Sometimes you just want something warm and hearty. We get it! We&rsquore building up our list of savory dishes and kicking it off with a strong start.The Pumpkin Lentil Soup simmers away on your stovetop, giving the flavors of curry, ginger, basil, sage, and more time to infuse and deepen.

Of course, hummus is everywhere these days, ready-made. But there&rsquos nothing like a homemade hummus to up your snacking game, and our Maca Hummus makes it possible for you add in some adaptogenic goodness while adjusting all the flavor profiles to your own preference. Want more garlic? Fonce! Like that tahini or lemon flavor to be dialed up? No one&rsquos stopping you. Your perfect hummus, power-packed with Maca, is just a whir of the food processor away.

(Psst: got your own savory idea? Let us know. We&rsquod love to grow this list!)

Traditional Maca Recipes

A recipe collection for Maca wouldn&rsquot be complete without bringing it back to the OG, our friends in the Andes of Peru. Explore the cultural roots of this powerful root with Mazamorra de Maca, a porridge that is the most common traditional way to enjoy Maca.

Envie d'aventure ? You definitely need to try Chicha, the Fermented Maca Drink that will with time get to 1-3% alcohol&mdashthat is, if you can wait long enough, and don&rsquot drink it right after making it! With its tempting scents of cinnamon and cloves, you may not last the 2-6 days to allow it to ferment. But the people in the Andes have been making this drink for 1000s of years&mdashso maybe we can take two days or so to join them in the full experience.

Special Maca Recipes

Beyond the stand-alone food recipes, we&rsquove uncovered some goodness in our research that we just had to share with you.

Our Adaptogen Blend for Stress was created by a registered nurse and family herbalist, the pairs maca root with four other adaptogens to boost the benefit for kids&mdashor anyone needing an extra stress-relieving boost.

And with our Maca Shampoo and Lotion information, you may join many of our customers in exploring the benefits of topical use of Maca.

With so many simple and delicious ways to integrate Maca into your diet, we&rsquore sure you&rsquoll find inspiration in these recipes. Coming up with your own unique recipes? We&rsquod love it if you shared them! Curious about all the benefits that Maca, your superfood and adaptogen, can provide? Learn more about all the benefits to Maca here.

We hope you enjoy these recipes. If you have any you'd like to add, please let us know and we'll put it up!