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Beignets de briques au cidre de pomme

Beignets de briques au cidre de pomme

Mettre le cidre et les bâtons de cannelle dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif. Faire bouillir le cidre est réduit de moitié. Retirer du feu, retirer les bâtons de cannelle et les jeter.

Mélanger le beurre de pomme. Mélanger les farines, la cassonade, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et le piment de la Jamaïque.

Dans un autre bol, fouetter ensemble les œufs, le beurre fondu et le cidre refroidi.

Ajouter le mélange de cidre aux ingrédients secs et remuer pour combiner. Mélanger les morceaux de brick. La pâte sera collante. Couvrir le bol d'un film plastique et réfrigérer une heure.

Sur une surface farinée, tapotez la pâte à environ 1/3 de pouce d'épaisseur. Découpez les beignets avec un emporte-pièce fariné.

Chauffer l'huile dans une grande casserole à 325°. Placez une double couche de serviettes en papier à proximité. Transférez délicatement les beignets coupés dans la poêle ou la friteuse, quelques-uns à la fois. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

Égoutter brièvement sur du papier absorbant.


Beignets de cidre de pomme

J'ai adoré aller à notre verger de pommiers local à l'automne et acheter un panier de pommes. Et bien sûr, tout juste sortis de la friteuse, des beignets au cidre de pomme encore chauds !

Les beignets au cidre de pomme sont des beignets roulés dans un mélange de sucre à la cannelle. Ces beignets faits maison sont simples à préparer et peuvent être préparés à l'avance.

L'automne est une si belle période de l'année pour cette recette de beignets aux pommes! Tellement facile à faire avec des ingrédients simples. ils goûtent juste comme ceux des vergers de pommiers à l'automne! Super moelleux, plein de saveur de pomme et d'épices à la cannelle !

Je me souviens de ma mère en train de faire frire des beignets à l'ancienne dans notre cuisine. Et comment le chien attendait, patiemment sous ses pieds, attendant juste qu'un trou de beigne tombe au sol. Et toute la maison sentait le beignet !


Beignets de cidre de pomme

J'ai adoré aller à notre verger de pommiers local à l'automne et acheter un panier de pommes. Et bien sûr, fraîchement sortis de la friteuse, des beignets au cidre de pomme encore chauds !

Les beignets au cidre de pomme sont des beignets roulés dans un mélange de sucre à la cannelle. Ces beignets faits maison sont simples à préparer et peuvent être préparés à l'avance.

L'automne est une si belle période de l'année pour cette recette de beignets aux pommes! Tellement facile à faire avec des ingrédients simples. ils goûtent juste comme ceux des vergers de pommiers à l'automne! Super moelleux, plein de saveur de pomme et d'épices à la cannelle !

Je me souviens de ma mère en train de faire frire des beignets à l'ancienne dans notre cuisine. Et comment le chien attendait, patiemment sous ses pieds, attendant juste qu'un trou de beigne tombe au sol. Et toute la maison sentait le beignet !


Beignets de cidre de pomme

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Les beignets au cidre de pomme sont des beignets roulés dans un mélange de sucre à la cannelle. Ces beignets faits maison sont simples à préparer et peuvent être préparés à l'avance.

L'automne est une si belle période de l'année pour cette recette de beignets aux pommes! Tellement facile à faire avec des ingrédients simples. ils goûtent juste comme ceux des vergers de pommiers à l'automne! Super moelleux, plein de saveur de pomme et d'épices à la cannelle !

Je me souviens de ma mère en train de faire frire des beignets à l'ancienne dans notre cuisine. Et comment le chien attendait, patiemment sous ses pieds, attendant juste qu'un trou de beigne tombe sur le sol. Et toute la maison sentait le beignet !


Beignets de cidre de pomme

J'ai adoré aller à notre verger de pommiers local à l'automne et acheter un panier de pommes. Et bien sûr, fraîchement sortis de la friteuse, des beignets au cidre de pomme encore chauds !

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Je me souviens de ma mère en train de faire frire des beignets à l'ancienne dans notre cuisine. Et comment le chien attendait, patiemment sous ses pieds, attendant juste qu'un trou de beigne tombe au sol. Et toute la maison sentait le beignet !


Beignets de cidre de pomme

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Voir la vidéo: BEIGNETS DE POMMES DE TERRE (Septembre 2021).