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13 assiettes de petit-déjeuner autour du monde (diaporama)

13 assiettes de petit-déjeuner autour du monde (diaporama)

Du congee en Chine aux churros au Brésil, voici quelques petits-déjeuners courants du monde entier

1. Japon

Un petit-déjeuner au Japon est souvent léger, salé et Facile. Un bol de soupe miso et de riz ou de bouillie de riz est souvent la partie principale du repas, parfois accompagné d'un morceau de poisson cuit et de quelques légumes marinés, et bien sûr d'une tasse de thé vert.

2. France

Un morceau de baguette, garni de beurre et de confiture, est un petit déjeuner commun en France. Les pâtisseries du petit-déjeuner, comme les croissants, sont souvent également consommées avec du café ou un verre de jus.

3. Chine

Le congee, bouillie de riz, est un aliment réconfortant populaire et article de petit déjeuner en Chine, ainsi que dans plusieurs autres pays asiatiques. La bouillie savoureuse peut être consommée nature ou garnie de n'importe quoi, de la viande hachée au calmar.

Chi

Le congee, bouillie de riz, est un aliment réconfortant populaire et article de petit déjeuner en Chine, ainsi que dans plusieurs autres pays asiatiques. La bouillie savoureuse peut être consommée nature ou garnie de n'importe quoi, de la viande hachée au calmar.

Corée

En Corée, un type petit déjeuner se compose d'aliments que l'on peut également trouver au déjeuner ou au dîner : une sorte de ragoût, du riz et plusieurs plats d'accompagnement, tels que du kimchi, des épinards et des concombres épicés.

4. Corée

En Corée, un type petit déjeuner se compose d'aliments que l'on peut également trouver au déjeuner ou au dîner : une sorte de ragoût, du riz et plusieurs plats d'accompagnement, tels que du kimchi, des épinards et des concombres épicés.

5. Inde

Un petit-déjeuner typique en Inde varie selon la région, mais est souvent assez similaire à un déjeuner ou un dîner. Une assiette de petit-déjeuner en Inde pourrait inclure rôti (galette), dosas (crêpes fines à base de lentilles), ou idlis (crêpes de pâte de riz à la vapeur), et différentes trempettes et chutneys, ainsi que des pommes de terre épicées.

6. Mexique

Selon la région du Mexique, les plats typiques du petit-déjeuner peuvent varier légèrement, mais comprennent souvent des ingrédients tels que des tortillas de maïs, des œufs, des haricots et des sauces, compilés de différentes manières. Un élément commun du petit-déjeuner est Chilaquiles — croustilles de tortilla de maïs frites garnies d'œufs de salsa verte ou rouge (ou mole), de poulet effiloché, de fromage et de haricots frits.

7. Espagne

En Espagne, un matin typique pourrait commencer doux, avec une portion de chocolat avec churros (chocolat chaud avec churros). Les churros en forme de bâton sont servis avec un chocolat chaud épais, utilisé comme trempette.

8. Suisse

Un élément de petit-déjeuner maintenant apprécié dans plusieurs parties du monde - le muesli - a son racines en Suisse. Ici, le mélange de céréales de flocons d'avoine, de noix et de raisins secs, ou d'autres types de fruits secs, est souvent consommé avec du yogourt.

9. Vénézuela

Le pain plat de maïs moelleux arépa est consommé au Venezuela toute la journée, mais le plus souvent servi le matin farcies de différentes garnitures telles que du fromage, de la viande ou des haricots.

10. Brésil

Chaud à la vapeur, tout juste sorti du four
pao de queijos, les « petits pains au fromage » de forme ronde sont un incontournable du petit-déjeuner
Brésil. Les fruits frais ou les baies, comme l'açai exotique, sont également couramment
apprécié le matin.

11. Finlande

Un bol copieux de à base d'avoine bouillie, puuro, est un petit-déjeuner courant en Finlande, souvent servi avec du lait, des baies fraîches ou surgelées et un peu de beurre.

12. Birmanie

En Birmanie, une matinée peut commencer par une assiette de riz frit gluant garni de haricots jaunes bouillis. Ce plat salé s'appelle kaut nyin paung, et est parfois servi avec du poisson frit et une tasse de thé vert.

13. Suède

UNE smörgås, ou un sandwich ouvert, est un petit déjeuner typique article en Suède. Deux tranches de pain sont souvent consommées, garnies d'une fine tartinade de beurre et d'une combinaison de garnitures comprenant du jambon, du fromage, de la laitue, du concombre, de la tomate et des œufs durs.


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L'Institute for Family Health a développé une série d'« assiettes saines » pour aider les patients à perdre du poids et à gérer leur diabète et d'autres affections. Les “Healthy Plates” sont faciles à utiliser et sont disponibles en plusieurs modèles :

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