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Vous aimez la nourriture mais détestez dépenser trop d'argent dessus ? Voici les villes pour vous

Vous aimez la nourriture mais détestez dépenser trop d'argent dessus ? Voici les villes pour vous

Chaque année, à l'occasion de la Journée mondiale de l'alimentation (aujourd'hui), WalletHub, un site d'informations financières, publie sa liste des « Meilleures et pires villes gastronomiques d'Amérique [leur mot, pas la nôtre] pour votre portefeuille ».

Pour obtenir leur classement, le site a demandé à un panel d'experts, principalement des spécialistes de la nutrition (dont Marion Nestlé, membre du Daily Meal Council), d'analyser les 150 villes les plus peuplées du pays selon deux critères : abordabilité et « diversité, accessibilité et qualité ». Parmi les paramètres pris en compte figuraient le coût de l'épicerie et du vin et de la bière, la prévalence de restaurants abordables avec des notes élevées, le nombre total de restaurants et de food trucks pour 100 000 habitants, et le nombre d'épiceries, de boucheries, de festivals gastronomiques, et plus.

La ville numéro un ? Sans surprise, la capitale de l'alimentation contemporaine et artisanale de Portland, dans l'Oregon. Le numéro deux, cependant, était le pays imaginaire d'Orlando. Viennent ensuite, dans l'ordre, San Francisco, Oakland, Seattle, Cincinnati, Santa Rosa (dans le comté de Sonoma, riche en vins de Californie) et Miami.

Deux des trois derniers se trouvaient dans le soi-disant Inland Empire du sud de la Californie : Fontana et Moreno Valley (l'autre membre du trio était North Las Vegas).

La ville de New York est arrivée au numéro 30, battant Los Angeles au numéro 35.

Quelques statistiques spécifiques : Coût de l'épicerie : le plus bas, Laredo, Texas ; le plus élevé, Honolulu. La plupart des restaurants par habitant : San Francisco. Le moins : Laredo. La plupart des cafés par habitant, non, pas Seattle (qui était le numéro deux) mais encore San Francisco ; moins, Laredo. La plupart des magasins de crème glacée et de yaourt glacé par habitant, Orlando ; moins, Détroit.

Pour le classement complet, cliquez ici.


Combinaisons d'aliments dégoûtantes que les gens mangent réellement

Certaines combinaisons d'aliments ont tout simplement un sens. Les hamburgers vont avec des frites. Le bacon va avec les œufs. Le yaourt va avec des fruits. Certains combos peuvent sembler un peu étranges, mais ont du sens une fois que vous les avez essayés. Beurre de cacahuète et gelée, par exemple, ou viande et fruits, ou poulet frit et gaufres. D'autres, cependant, semblent être nés des gouffres les plus profonds de la folie.

L'existence même de ces combinaisons soulève tant de questions. Comment les gens les ont-ils découverts ? Pourquoi quelqu'un les essayerait-il ? Quel est leur intérêt ? Et pourquoi – pour l'amour de Dieu, pourquoi – semblent-ils être si populaires ? Aucun monde logique et sensé ne permettrait au ketchup d'entrer en contact avec des pâtes ou des guimauves pour orner un hot-dog ou de la sauce soja à arroser de crème glacée. Mais alors, ce n'est pas un monde logique ou sensible - c'est la vraie vie. Et dans la vraie vie, les gens font ça.


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